Að búa til lítinn karbídunnur kann að virðast krefjandi þegar þú byrjar að breyta mataræði þínu, en þegar þú færð að hanga á það er það í raun ekki erfitt. Þú gerir sennilega nokkrar aðalréttaruppskriftir sem eru næstum mataræði-vingjarnlegur þegar. Hér eru nokkrar ábendingar og uppskriftir fyrir þægilegan og ljúffengan lítinn karbamat.
Byrja með það sem þú veist
Helstu diskar sem eru gömulir standbys og eru náttúrulega lág-carb eða geta hæglega aðlagast eru besti staðurinn til að byrja.
Horfðu á máltíðir þínar þar sem próteinið er látin eldað, svo sem grilluð eða pönnuð kjöt eða broiled fisk. Hafa meira grænmeti í stað kartöflum / hrísgrjónum, þar á meðal staði eins og "Cauli-Rice" eða Mashed Blómkál . Ef diskurinn virðist reiður, bættu við grænu salati með ólífuolía eða súpu. Einnig skaltu ekki vera hræddur við að innihalda meira heilbrigt fitu en þú ert vanur að-það mun hjálpa þér að fullnægja þér þar til næsta máltíð.
Kálftréttir sem samanstanda af kjöti og grænmeti eru oft náttúrulega lítið kolvetni eða þú getur bara sleppt úr sterkju eða sætum sósu.
Grillað matvæli eru líka frábær staður til að byrja (svo lengi sem þú dvelur í burtu frá sykursýnum BBQ sósum). Grillaður matur er ljúffengur án þess að vera kvíðinn. Og hreinsun er auðvelt! Athuga:
De-Carb Eftirlæti þín
Til að gera lítið kolvetni að borða í lífsháttum (í staðinn fyrir "mataræði") er mikilvægt að finna litla carb-útgáfur af mörgum uppáhaldsmatunum þínum.
Í sumum tilfellum geta nauðsynlegar breytingar verið furðu litlar.
- Hvernig á að þykkja lágan karbasaus
- Ýmsir Pasta Val
- Low-Carb Tamale Pie
- Kjúklingur Pot Pie
- Low-Carb Pizza
Faðma egg
Ef þú hefur ekki mikið matreiðslu reynsla, egg eru yndisleg staður til að byrja. Þú getur borðað egg fyrir hvaða máltíð sem er! Ekki aðeins eru egg mjög nærandi , þau eru auðvelt að fella með hvaða grænmeti, osta eða kjöt til að gera algjörlega mismunandi máltíð.
- Egg fyrir byrjendur
- Omelets, Frittatas og aðrar eggréttir
- Hvernig á að gera Frittata
- Quiche án skorpunnar
Prófaðu nýtt matargerð
Sumir cuisines hafa náttúrulega færri kolvetni en aðrir. Hefðbundin grísk mat er oft minna sterkja og sykur en margir aðrir og hefur áherslu á grænmeti, prótein og ólífuolíu. Þegar fólk hugsar um Frakkland, hugsa þeir yfirleitt um brauð. En hefðbundin fransk mat er aðeins meðallagi í kolvetnum. Margir asískir diskar verða sjálfkrafa lág-carb ef þú sleppir út hrísgrjónum eða núðlum.
Leitaðu að nýjum uppáhaldi
Ef þú ert á ákveðnu mataræði skaltu kíkja á matreiðslubókina (s) sem fylgja með því eða öðrum lágkola matreiðslubókum. Ef þú skoðar bók úr bókasafninu geturðu hjálpað þér að reikna út hvort smekkur höfundar er svipuð og þú sjálfur án þess að fjárfesta í bókinni of fljótt. Hér eru nokkrar aðrar auðlindir og góðar uppskriftir:
- Low-Carb Cookbook fyrir byrjendur
- Low-Carb Menus
- Low Carb Chicken Uppskriftir
- Low Carb Fish og Seafood Uppskriftir
- Low-Carb Vegetarian Uppskriftir
- Low-Carb Beef Uppskriftir
- Fyllt Peppers
- Cincinnati Chili
- Ófyllt hvítkál
- Hvernig á að gera frábærir borgarar
- Taco salat
- Kjötflöt
- Haustskálmöld
- Lasagna í skál
Gerðu það máltíð
Íhugaðu og njóttu þessara valkosta næst þegar þú ert að spá í hvað þú átt að hafa með aðalprótínið þitt:
- 10 lágkarfa súpur
- Low Carb Uppskriftir , þ.mt Easy Spinach Casserole og Mashed Blómkál Gratin
- Salta með lágan karbón
- Lágkjört eftirréttir
Orð frá
Til að forðast að eyða miklum tíma í að borða kvöldmat í lok upptekinnar daga, hafið grænmetið þitt hakkað og tilbúið til að fara-eins og heilbrigður eins og önnur undirbúningur. Þannig er hægt að undirbúa kvöldmat á örfáum mínútum og þú ert líklegri til að elda frekar en að panta út.