Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 313
Fat - 18g
Kolvetni - 5g
Prótein - 18g
Samtals tími 190 mín
Prep 10 mín , elda 180 mín
Þjónanir 3
Baby baka rif uppskriftir eru venjulega hlaðinn niður með sykri. Nú er hægt að hafa fingra-sleikja barn aftur rifbein sem eru bara eins og súkkulaði, bætt við sykurlausu.
Innihaldsefni
- 1 pund barnabörn
- 1 tsk kosher salt
- 1/2 tsk jörð svart pipar
- 1 tsk hvítlaukur duft
- 1 tsk chili duft
- 1 bolli hvít matvæli
- 1/4 bolli
- sykurlaus BBQ sósa
Undirbúningur
Það eru yfirleitt tvær stig til að gera barnið aftur rifbein. Hið fyrra er langur hægur braise (elda í litlu vökva) til að leysa allt bandvef í rifbeinunum. Annars myndu þeir vera mjög sterkur. Þetta er hægt að ná í ofni eða crockpot, en í hita sumarsins geturðu haldið öllu ferlinu utan. Seinni hluti er grillið, sem er tiltölulega fljótt.
- Styðu rifin með salti, pipar, hvítlaukurdufti og chili dufti.
- Skerið kryddin í og settu rifin í kæli í að minnsta kosti klukkutíma.
- Snúðu rifunum lauslega í þungur þynnupólfi, en innsiglið hliðina. (Ef þú notar hæga eldavélina / crock pottinn skaltu sleppa þessu skrefi.) Helltu hvítvíni í pakkann (eða crockpot). Seal efst á rifbeinunum.
- Setjið rifin í þakið grill með lágan hita (annaðhvort kol eða gas) eða á bakplötu í ofninum í tvær og hálfan klukkustund við 250F eða eina og hálfan klukkustund við 350F. Í crockpot, elda í 8 klukkustundir á lágu. Á 45 til 60 mínútum skaltu bæta við vökva ef nauðsyn krefur (það mun líklega ekki vera, en magn safa í rifbeinum er mismunandi) og snúa rifnum yfir.
- Opniððu filmuna og burstið rifin með sykurlausu BBQ sósu . Grill á miðlungs til miðlungs hátt hita í 10 mínútur á hvorri hlið. Berið fram með sósu til dunk ribs í.