Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 313
Fat - 15g
Carbs - 16g
Prótein - 32g
Samtals tími 30 mín
Prep 30 mín , Cook 0 mín
Servings 5 (2 bollar hvor)
Þó að þú hugsir um taco salat sem heilbrigt, þá er það oft hlaðinn með kaloríum og fitu. En ef þú sleppir tortillaflögum eða taco-skelinni, notaðu fitulausan ostur og skiptu í látlaus jógúrt fyrir hefðbundna sýrða rjóma, taco salat getur orðið heilbrigt, fyllt og bragðgóður máltíð.
Þessi útgáfa er mjög auðvelt að henda saman þegar þér líður ekki eins og að elda, sérstaklega ef þú hefur kjötið tilbúið fyrirfram eða fengið það eftir af öðru máltíð eins og ropa vieja . Leyfa hverjum einstaklingi að klæða salat sitt sérstaklega með jógúrt og salsa, eða bjóða upp á lágan kaloría / lítinn feitur búgarð á hliðinni.
Innihaldsefni
- 1 pund halla nautakjöt (85% til 89% halla)
- 1 msk chili duft
- 8 grænn laukur , hakkað, hvítar og grænir hlutar aðskilin
- 1 höfuð Romaine salat , hakkað
- 1 miðlungs tómatur , hakkað
- 1 avókadó , hægelduðum
- 1 4 eyri getur sneið ólífur
- 1 1/2 bollar rifinn feitur-frjáls ostur, Cheddar, Monterey Jack eða samsetning
- 1/2 bolli af feitur-frjáls grísku eða látlaus jógúrt
- 1/2 bolli salsa
Undirbúningur
- Kakið nautakjöt í skillet með chili dufti, hvítum hluta af laukum og salti og pipar. Þegar þú hefur verið soðin skaltu hylja pönnuna ef þú vilt frekar nautakjötið þegar það er bætt í salatið; ef þú vilt það kælt stað í kæli þar til það er tilbúið að setja salatið í.
- Blandið saman salat, tómötum, avókadó, grænn lauk og ólífum í stórum salatskál, ef það er notað. Bætið kjötinu og osti og varið varlega saman. Efst með dúkkur jógúrt og salsa, eða settu í skálum til að fara fram á borðið.