Gulrót Kalsíum og næringar Staðreyndir

Gulrót Heilsa Hagur og Mataræði Ábendingar

Ef þú vilt crunchy snakk, gulrætur gæti verið hið fullkomna skemmtun. Kaloría í gulrætur eru tiltölulega lág og þau eru einföld að undirbúa og auðvelt að pakka sem snarl. Gulrót næring staðreyndir sýna að þessi matur er klár að halda í eldhúsinu þínu.

Kalsíum í gulrætum og næringarfrumum

Gulrætur eru heilbrigt, crunchy skemmtun. The veggie er hár í trefjum og einn þjóna gulrætur inniheldur aðeins 30 hitaeiningar. Ekki slæmt, ekki satt? En það er ef þú borðar aðeins einn skammt. Einn skammtur gæti verið lítill handfylli af gulrætur gulræna eða einn stór gulrót. En hitaeiningar í gulrótum geta bætt upp fljótt ef þú bætir dýfa og borða þá hugurlaust.

Low carb dieters og fólk sem þarf að takmarka kolvetni getur einnig haft áhyggjur af kolvetnum í gulrótum . Það eru sex grömm af kolvetnum á gulrót og þremur grömmum af sykri, meira en mörg önnur grænmeti. En gulrætur veita einnig trefjum. Þannig að þú munt aðeins fá 4,5 nettó kolvetni á gulrót.

Heilsa Hagur af gulrótum

Jafnvel þótt gulrætur bæta við sykri í mataræði, þá er þægilegur-að-borða grænmetið einnig heilbrigðisbætur. Gulrætur eru frábær uppspretta af A-vítamíni . Samkvæmt National Institute of Health, A-vítamín er nauðsynlegt fyrir sjón og hjálpar líkamanum við frumuvöxt, ónæmiskerfi, æxlun og heilbrigð samskipti milli frumna.

Gulrætur eru góðir uppsprettur þíamín, níasín, vítamín B6, folat og mangan. Að auki eru gulrætur mjög góðar uppsprettur matar trefjar (frábært fyrir þyngdartap), C-vítamín, K-vítamín og kalíum.

Hvernig á að skera kaloríur í gulrætur

The "vandamál" með gulrótum er að þeir eru auðvelt að overeat. Auðvitað, ef þú ert að fara að sigrast á mat, eru gulrætur sennilega einn af þeim betri valkostum.

En ef þú ert að reyna að léttast er mikilvægt að læra að borða sérhverja mat í hófi. Og ef þú overeat gulrætur og dýfa , þá getur þú auðveldlega neyta dagsins virði af hitaeiningum í einni sitju.

Ef þú snakkar á gulrótum skaltu reyna að forðast að dýfa þeim í háan kaloríudreifingu. Hitaeiningarnar í laukalífinu, til dæmis, gætu verið hærri en hitaeiningarnar í heilu máltíð ef þú horfir ekki á hversu mikið þú borðar. Mundu að jafnvel heilbrigt snakk getur verið slæmt fyrir mataræði þitt þegar þú bætir sósu, dips og krydd.

Ef þú ert að reyna að léttast með því að skera úr kolvetnum gætir þú sleppt gulrótum vegna þess að þær eru hærri í sykri en aðrar grænmetisgrjón. En ef þú bera saman 4 grömm af sykri í gulrótum í ávaxtasnakk eins og banani , appelsínugult eða epli sem hver inniheldur 20-30 grömm af sykri þá lítur gulrætur ekki svo slæmt á. Ef þú hefur áhyggjur af sykri í gulrótum skaltu blanda grænmetisbakkapokanum þínum með öðrum crunchy snakkum eins og sellerí eða spergilkál. Þannig að þú færð að láta undan sér í crunchy skemmtun án þess að derail mataræði þínu.

Picking og geymsla gulrætur

Flestir sérfræðingar mæla með að þú kaupir gulrætur með toppunum enn fest fyrir bestu ferskleika. En þetta eru ekki til staðar alls staðar og ekki allir hafa tíma til að skera og undirbúa gulrætur heima.

Þannig að sumir heilbrigðu snackers velja gulrætur í staðinn.

Baby gulrætur eru einfaldlega minni gulrætur sem eru skorin úr stærri gulrætur. Gulrætur eru venjulega þvegnar og hreinsaðir þannig að þú getur borðað þær rétt úr pokanum og gerir þeim þægilegt og heilbrigt snarl.

Gulrætur skulu geymdar í kæli til að halda bragðið, ferskleika og áferð. Gulrætur geta verið frystir, en að setja í frystinum getur breytt áferð grænmetisins.

Gulrót Uppskriftir og heilar leiðir til að undirbúa

Gulrætur má skrældar og sneið að éta hráefni. Þeir eru bragðgóður einasta eða með heilbrigðu dýfa, eins og hummus. Þú getur einnig rifið gulrætur og bætt þeim við salat eða góða hula fyrir brjóst af bragðmiklar sætleik.

Ef þú vilt elda og langar að reyna að gera gulrótuppskriftir skaltu prófa eitthvað af þessum sterkum eða sætum réttum.

• Heilbrigður gulrótssúpur Uppskrift
• Heilbrigt Gulrót Muffin Uppskrift
• Steamed gulrætur með hvítlauk-Ginger Butter