Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 96
Fita - 7g
Kolvetni - 7g
Prótein - 3g
Samtals tími 15 mín
Prep 10 mín , elda 5 mín
Servings 4 (1 bolli hvor)
Þessi "hrísgrjón" úr hakkað blómkál mun auka forréttina þína með trefjum og næringargildi og láta þig vera meira ánægð eftir hvaða máltíð en hvít hrísgrjón myndi. Ef þú hefur ekki reynt að gera blómkálaskipið, þá er þetta uppskriftin til að prófa fyrsta sinn. Þessi blómkálabrísur bragðast mjög mild, en fegurð látlausrar hrísgrjónsuppskriftar er að þú getur gert það þitt eigið. Sjá hér að neðan fyrir tillögur.
Innihaldsefni
- 1 meðalhöfuð blómkál
- 2 msk ólífuolía
Undirbúningur
- Aðferð ferskt blómkál þar til það er stærð hrísgrjóna, annaðhvort með því að nota látlaus stálblöð matarvinnsluaðilans eða blöndunarblöðin. Að öðrum kosti getur þú rifið það með handhúðaður grater, eða jafnvel notað hníf ef þú hefur handlagni til að höggva það upp fínt.
- Hrærið hrísgrjónið með matskeið eða svo af ólífuolíu yfir háan hita.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Gakktu úr skugga um að jazz upp fatið þitt með kryddi, kryddjurtum, osti og öllu sem hentar þér ímynda þér.
Matreiðsla og ráðgjöf
Það eru aðrar aðferðir til að undirbúa blómkálís, annað en sauteeing.
- Prófaðu steiktu útgáfu af blómkálabrísi. Þetta er langstærsti aðferðin þar sem þú dreifir aðeins unnu blómkálinu jafnt á bakplötu, þurrkaðu ólífuolía yfir toppinn og settu í 400F ofn í 12 mínútur til að auðvelda hollan hrísgrjón.
- Þú getur líka notað örbylgjuofninn. Örbylgjuofn hrísgrjónið í þakið fat í 3 til 5 mínútur. Ekki má bæta við vatni eða olíu. Blómkál gleypir vatn og "korn" verður gummy. Til að halda því létti, slepptu bara raka í blómkálinu. Þessi aðferð leiðir til vægari bragðs.
Fullbúin blómkálgrís er hægt að nota undir sósu, eins og karrí, eða sem grunn fyrir fat eins og steikt "hrísgrjón" eða "hrísgrjón" salat sem líkist kartöflu salati. Svo þú veist, það virkar ekki vel sem staðgengill fyrir hrísgrjón í gúrkum þar sem hrísgrjónið átti að gleypa vökvann.