Veitingastaðir og skyndibitastaðir næringargildi
Ef þú ert dæmigerður heilbrigður eater, eldaðu flest máltíð heima hjá þér, borða eðlilegar skammtar og gæta þess að fylla á nærandi matvæli til að elda líkama þinn. En hvað ef þú færð þrá fyrir skyndibita? Eða hvað ef dagurinn þinn verður upptekinn og þú hefur ekkert val en að heimsækja staðbundna akstursleiðina? Er hægt að gera heilbrigt skyndibita? Sem betur fer er það. Þú hefur bara handleggja þig með góðum upplýsingum áður en þú ferð.
Getur skyndibiti verið heilbrigt?
Skyndibiti mun ekki endilega eyða mataræði þínu. Trúðu það eða ekki, það eru heilbrigt val á veitingastöðum í skyndibita. En matseðillin sem líklegast er að halda góðu mataræði þínu á réttan kjöl er oft grafinn á matseðlinum undir öðrum hlutum sem eru full af fitu, hitaeiningum, natríum og sykri. Þú veist, matin sem við óskum eftir.
Svo hvernig heimsækirðu uppáhalds liðið þitt án þess að unraveling klár borðaáætlunina þína?
-
Hvernig á að borða snjallt á frosið jógúrtabelti
-
Up Your Healthy Salat Game Með Þessar Salat Toppers
Flestir heilbrigðu eaters munu aðeins heimsækja skyndibita söluaðila einu sinni í mánuði eða minna. Og þegar þeir fara, þeir hafa áætlun í stað áður en þeir stíga inn. Þeir nota smartphone apps eða online næringarleiðbeiningar til að ákveða hvað þeir munu borða fyrirfram. Ef þú veist hvað þú ert að fara að borða áður en þú færð línu til að panta, ertu ólíklegri til að falla fórnarlamb í matseðilsráðstafanir sem tæla þig með litlum tilkostnaði, háum kaloría máltíðum.
Getur þú borðað skyndibitastað og léttast?
Ef þú ert að reyna að ná þyngdartapsmarkmiði getur verið erfitt að sigla í skyndibitastýringu. En það er ekki ómögulegt. Það eru fullt af skyndibitastöðum undir 500 hitaeiningum .
Og sumir heill máltíðir hafa kaloríufjölda jafnvel lægra en það.
Lægsta kaloría skyndibita fyrir mataræði fer eftir veitingastaðnum sem þú heimsækir (sjá lista yfir handbækur hér að neðan) en þessar almennar ráðleggingar munu hjálpa þér að draga úr fjölda fitu og kaloríu og halda áætluninni um þyngdartap á réttan kjöl.
- Veldu kaloría-frjáls drykk. Flestir skyndibitastaðir eru hlaðnir með hitaeiningum. Reyndar eru margar vinsælustu skyndibitastaðirnar hristar og malts af meiri kaloríum en heilt máltíð. Vatn er heilsusamasta skyndibita drykkurinn. Ef þú líkar ekki látlaus vatni skaltu bæta við sneið af sítrónu til viðbótar bragðs (oft finnst nálægt kryddunum). Mataræði gosi eykur ekki kaloríuþrengingu þína, en sumar rannsóknir hafa sýnt að drykkjaræði gos getur aukið þrá þína fyrir ruslmat.
- Panta minnstu hlutastærðina. Ef þú ert þráhrædd er matvæli sem þú þekkir mikið í fitu og hitaeiningar, til þess að fá minnsta stærð. Stundum er stærð barnsins eða börnin málið besti kosturinn. Þú verður að vera fær um að fullnægja þrá þinni með fáum fjölda kaloría.
- Slepptu sósur, dips og álegg. Þú getur vistað hundruð kaloría og ótal fitu af því að borða mat án sósa og álegg. Jafnvel skyndibitastyrkur eins og tómatsósu eða grill sósa getur bætt við auka kaloríum og oft bætt við sykri. Þú getur líka pantað salatið þitt án þess að klæða þig. Aftur er sítrónu góð leið til að bæta við bragði án hitaeininga.
- Farðu með bollfrí. Ef þú pantar uppáhalds máltíðina þína í formi salat getur þú skorið kaloríutölu máltíðarinnar. Sumir veitingastaðir, eins og Subway, leyfa þér að panta uppáhalds kjötið þitt og grænmetisgreiðsluna sem salat eða samloku. Velja salat hjálpar til við að draga úr hitaeiningum vegna þess að þú útrýmir brauði. Réttlátur vera viss um að sleppa hár kaloría salat innihaldsefni eins og ostur og croutons. Ef þú getur ekki fengið máltíðina þína í formi salat, þá skaltu hafa samloku í staðinn með því að fjarlægja topplagið af brauði.
Ráð til að gera skyndibitastaðir heilbrigðara
Jafnvel ef þú ert ekki að reyna að grípa niður, getur þú samt gert góða val á veitingastöðum í skyndibita til að stuðla að góðu heilsu og velferð.
Notaðu þessar ráð til að byggja máltíðina þína.
- Ávextir og grænmeti eru oft til staðar en ekki alltaf auðvelt að finna. Spyrðu um eplasneiðar eða ferskan ávexti ef þú sérð það ekki í valmyndinni.
- Segðu nei til frábærar máltíðar . Margir greiða máltíðir veita þúsundir hitaeiningar og of mörg óþarfa grömm af fitu og sykri. Panta a la carte til að halda hitaeiningunum í skefjum.
- Búðu til eigin máltíð . Veldu nokkur lítil atriði og biðja um að þau verði tilbúin án þess að auka sósu, álegg eða ostur til að spara hitaeiningar. Með því að biðja um sérstaka undirbúninginn geturðu einnig fengið frískari máltíð.
- Fáðu natríum-kunnátta með því að sleppa hliðarréttum. Flestir skyndibitastaðir bjóða meira natríum en þú þarft. Stærstu þátttakendur eru oft hliðar. Margir hliðarréttir, eins og franskar eða laukarhringir, eru hlaðnir með umfram salti og veita lítið næringargildi. Annaðhvort slepptu hliðunum að öllu leyti eða panta minnstu stærðina og skiptu henni með vini.
- Forðastu steikt matvæli og farðu í grillaðar vörur í staðinn. Valmöguleikar sem eru merktir með "crunchy" "sprungur", "battered" eða "breaded" eru yfirleitt steikt. Þessir hlutir geta aukið inntöku óholltra fita eins og mettaðra fitu eða transfitu. Í staðinn skaltu velja matvæli sem eru grilluð eða brennt. Ef þú ert ekki viss um hvernig ákveðin mat er tilbúinn skaltu spyrja.
- Farið þungt á prótein. Starchy hliðar og snakk eru ekki líklegar til að halda þér ánægð eða fullur í mjög langan tíma. Svo reyndu að fylla upp á prótein þegar þú pantir máltíð. Bætið grilluðum kjúklingabroði við salatið þitt eða piltu í mjólk í stað þess að hrista það til að koma í veg fyrir að hungursveppi sé stutt eftir að þú borðar.
- Slepptu eftirrétti. Ef þú gleymir þráunum þínum og valið að heimsækja skyndibitastað skaltu vista sælgæti fyrir annan dag.
Skyndibiti næring
Hvað er uppáhalds skyndibitastaðurinn þinn? Skannaðu þennan lista til að finna toppinn þinn og sjáðu hvað þú getur pantað til að halda mataræði þínu á réttan kjöl.
- McDonalds
- Wendy er Hamburgers
- Burger King
- Taco Bell
- Chick-fil-A
- Sonic Drive-In
- Neðanjarðarlest
- KFC (Kentucky Fried Chicken)
- Arby er
- Panera
- Jamba Juice
- Dairy Queen
- Dunkin kleinuhringir
- Quiznos
- Panda Express
- Ruby þriðjudagur
Orð frá
Reynt er að halda mataráætluninni á réttan hátt getur verið krefjandi þegar þú hefur nóg af áætlun. Stundum er skyndibiti eini kosturinn þinn. Við skiljum. Reyndar, stundum gætum við jafnvel verið þar hjá þér í akstursleiðinni. Einstök heimsókn á skyndibitasamfélag er líklega ekki að eyðileggja góða heilsu þína. En með góðu ráðleggingum og vandlega skipulagningu getur þú gert skyndibitamatinn þinn heilbrigðara og stuðlað að betri orku og vellíðan á uppteknum degi.