Tilbúinn fyrir sumarbústað eða fljótur snarl
Þegar þú byrjar að fylgjast með glútenlausu mataræði, er það oft erfitt að finna auglýsinga glútenfrían brauðvörur sem þú hefur gaman af. Sama gildir um hamborgara og pylsur. Það er ekki lengur auðvelt að einfaldlega taka upp pakka af bollum í versluninni fyrir óaðfinnanlega matreiðslu - í staðinn þarftu að skipuleggja fyrirfram.
Sem betur fer er áætlanagerð framundan auðveldari og vörurnar batna frekar verulega. Fyrir nokkrum árum voru aðeins einn eða tveir viðskiptabundnar glútenlausir hamborgari og pylsur á markaðnum. Nú eru fleiri en tugi af átta mismunandi framleiðendum.
Auðvitað eru flestir verslanir (jafnvel stærsti matvöruverslunum) ekki að selja mikið úrval af þessum. En þegar þú finnur uppáhald (það tekur prufa og villa) getur þú pantað á netinu í lausu og geymt þau í frystinum.
Auðvitað, nú þegar þú hefur fengið bollana þarftu örugga hamborgara og pylsur til að fara í þau.
Njóttu þess að elda!
1 - Ener-G Hamborgari og Hot Dog Buns
Ener-G gerir fjórar mismunandi gerðir af hamborgara bollum og tveimur mismunandi pylsur, þar á meðal tapíóka , brúnum hrísgrjónum, hvítum hrísgrjónum, og "Seattle-stíl" heilamiklum hamborgara bollum, auk tapíóka og pylsur í Seattle-stíl. Allir innihalda hrísgrjón, tapioka og ger, en eru mjólkurfríar, kaseinlausar og hnetulausar.
Bæði hamborgarinn og pylsurnar koma fjórum í pakka. Ener-G prófar vörur sínar til að tryggja að þær innihaldi minna en 5 hlutar á milljón glúten.
2 - Katz Gluten-Free Hamborgari og Hot Dog Buns
Katz Gluten-Free býður upp á fjórir til að pakka hamborgara bollur og heita hundabollur, sem innihalda hrísgrjón, tapioka, korn, arrowroot, kartöflu og soja ásamt eggjum og geri. Bæði hamborgarinn og pylsurnar koma fjórum í pakka.
Allar vörur Katz eru framleiddar í hollustuðum glútenfríum, mjólkurafurðum og trjámlausum búnaði og eru vottað glútenfrí af GFCO sem prófar 10 hlutar á milljón.
Meira
3 - Kinnikinnick Foods Hamborgari og Hot Dog Buns
Kinnikinnick Foods gerir bæði glútenfrítt hamborgara og heita hundabollur, sem bæði koma fjórum í pakka. Mjólkurfríar og sojabaustar bollarnir eru byggðar á tapiókum og hvítum hrísgrjónum og innihalda egg, korn og ger auk plátrótein. Kinnikinnick rekur gluten-, mjólkurafurðir og hnetusala.
Í samlagning, Kinnikinnick hefur vörur sínar sjálfstætt prófuð til að tryggja að þær innihaldi færri en 5 hlutar á milljón glúten og nýlega hleypt af stokkunum eigin glútenfrjálsum lógó til að leggja áherslu á vígslu sína til að búa til glútenfrjálsar vörur með eins litlu snefilefnum í þeim sem mögulegt.
Meira
4 - Rútu Gluten-Free Bakarí Hamborgari og Hot Dog Rolls
Rútu Gluten-Free Bakery framleiðir multigrain hamborgara og heita hundur rúlla, sem bæði innihalda egg, korn og ger auk hrísgrjón, kartöflu, sorghum, hörfræ og hirsi. Hver poki af hamborgara eða heita hundarrúllum inniheldur fjóra rúllur.
Vörur Rudi eru staðfestar af Gluten-Free Certification Organization (GFCO), sem prófar 10 hlutar á milljón glúten.
Meira
5 - Three Bakers Hamborgari og Hot Dog Buns
Three Bakers, áður þekkt sem The Grainless Baker, býður upp á heilkornað glútenfrítt hamborgara og bollur með heitum hundum. Bollarnir, sem koma fjórum í pakka, eru byggðar á brúnum hrísgrjónum, maís sterkju og tapiókasterkju og innihalda egg, kartöfluhveiti og ger. Þau innihalda ekki soja eða mjólkurafurðir.
Three Bakers er staðfest með GFCO, og annast einnig prófanir á staðnum til að tryggja að vörur falla undir 5 hlutum á milljón í glúteni.
Meira
6 - Gluten-frjáls hamborgari og Hot Dog Buns Udi
Glutenfree Udi býður upp á þrjár mismunandi matreiðslu tilbúnar bollur: klassískt hamborgari bollur, klassískt heita hundabollur og heilkorn hamborgari bollur. Allir innihalda tapíók, brúnt hrísgrjón, egg, korn, ger, kartöflur og sykurrör, en eru án mjólkur og soja. Í heildarfríkt glútenfrítt hamborgarabollar eru einnig teff og hörfræ.
The hamborgari bollur koma fjórum í pakka, og bollur hotdogs koma sex í pakka. Gluten Free Foods Udi er prófað til 10 ppm af glúteni og eru staðfest af GFCO. Gluten-frjáls hamborgari Udi og heita hundabollar eru einnig vottaðir Kosher.
Meira
7 - Hollan matvæli Glúten-Free Bakehouse Hamborgari Buns
Hollan matvæli Glútenfrír Bakehouse (fáanlegt á sumum svæðum) býður upp á glútenfrían hamborgara bollur sem einn af víðtæka vörulistanum. Því miður hefur Whole Foods ekki möguleika á að panta bakehouse vörur sínar á netinu.
The glúten-frjáls hamborgari bollur og aðrar glúten-frjáls Bakehouse vörur eru gerðar á hollustuðum glútenfrjálsum búnaði og eru prófaðar til að tryggja að þær innihaldi færri en 5 hlutar á milljón glúten.