Sumir hafa áhyggjur af því að ekki fá nóg næringarefni á lágkolvetnafæði , en það eru margar leiðir til að verja það sem gerist. Til dæmis er hægt að ganga úr skugga um kolvetni þinn með því að gera skynsamlegar maturarvalkostir. Þú getur tryggt að þú sért með einhverju næringarefnunum sem hafa tilhneigingu til að vera skortur á mataræði með lágkolvetna með því að vera fróður um þau. Þú getur notað Low-Carb Food Pyramid sem leiðbeiningar. Og þú getur notað þessar Low-Carb High-Nutrient Menus sem fyrirmynd til að hjálpa þér að hanna eigin næringarefna valmyndir þínar.
Önnur leið til að tryggja að þú sért að fá rétta næringarefnið er að borða nóg af þessum lágkolvetnum superfoods! Þeir hafa mikið af vítamínum, steinefnum, trefjum og fytonutrients líkama okkar þurfa án þess að bæta við fullt af sykri og sterkju sem líkamar okkar þurfa ekki!
1 - Eggin eru sannarlega ótrúlegt
Egg eru bara pakkað með næringarefni! Hvíturinn er næstum allt prótein, en eggjarauðið er í raun þar sem aðgerðin er. Tilgangur þess er að veita næringu fyrir dýrið á fyrstu fyrstu stigum þróunar þar til það er tilbúið til að fá sér mat. Er það einhver furða að það sé svo matur fyrir okkur líka?
Þú gætir líka viljað finna út hvaða hugtök eins og burðargjald, frjálst svið og hófleg egg þýða í raun (þú gætir verið undrandi).
2 - Grænt, Leafy Grænmeti eru öflugt!
Þeir geta litið fljótt, og við gætum orðið þreyttir á þeim, en það er ástæða þess að við erum ráðlagt aftur og aftur að borða þær græna lauf. Það er vegna þess að þeir eru líklega næringarefnaþéttar mataræði á jörðinni, og þeir hjálpa okkur að vernda okkur frá mörgum sjúkdómum og skilyrðum sem við viljum frekar koma í veg fyrir.
3 - súkkulaði! JÁ!
Hurra! Súkkulaði er í raun gott fyrir okkur! Auðvitað viltu ekki borða tegundina með fullt af sykri, svo það hjálpar til við að hafa leiðbeiningar. Finndu út um alla frábæra hluti í súkkulaði, auk þess hvernig á að velja skynsamlega og elda með góðum árangri.
4 - Almonds, Low-Carb Friend
Núna hefur þú heyrt um kosti þess að bæta hnetum við mataræði þitt og næstum öll hnetur eru frábær fyrir lágkolvetnafarendur . En möndlur hafa sérstaka stað í hjarta mínu (og í vasa mínum). Þeir hafa frábæran samsetning af fitu og trefjum, þeir passa í vasa mína fyrir snarl og möndluhveiti er uppáhalds lágkarbísk hveitiámið mitt.
5 - Lax, fiskurinn fyrir fólk sem líkar ekki við fisk
Þú veist að það er pakkað með heilbrigðum omega-3 fitu. Þú veist að borða feitur fiskur er gott fyrir þig. En ... fiskur. Fullt af fólki feiminn í burtu. Þess vegna ættirðu að bæta við fleiri laxum í mataræði, hvernig á að gera það, býli lax gegn villtum og fleira. Jafnvel minn fiskur-hatur maður elskar lax. Mér finnst niðursoðinn villtur lax í staðinn fyrir túnfisk að blanda með Mayo fyrir salat.
6 - Vertu ekki syndir! Prófaðu hörfræ!
Stytið það á jógúrtinn þinn eða kotasæla, gerðu brauð út úr því, eða helltu sjóðandi vatni yfir það til að gera heitt korn. There ert a einhver fjöldi af lifnaðarhættir til að nota hörfræ fræ máltíð og fullt af ástæðum til að gera það. Það bragar mjúklega nammi og er fullt af trefjum og næringarefnum.
7 - Olive Oil er jafnvel betra en þú heldur
Við heyrum að ólífuolía er í fræga heilbrigðu Miðjarðarhafsþykkinu - og það er í raun góð ástæða til að líkja eftir Grikkjum og hella ólífuolíu yfir allt (vissir þú að dæmigerður gríska maður eyðir 26 lítra af ólífuolíu á ári?) Ólífuolía getur vernda okkur frá krabbameini og hjartasjúkdómum og draga úr bólgu í líkama okkar.
8 - Berir: Lítið í sykri og svo gott fyrir okkur
Ég elska ber, þannig að þegar ég byrjaði fyrst að skera kolvetni var ég spennt að finna út að þau eru lægst í sykri af öllum ávöxtum - og hæst í mörgum næringarefnum.
9 - Grasker er frábært val á lágkarl mataræði
Pumpkins þurfa ekki að vera bara fyrir þakkargjörð. Haltu nokkrum dósum í kring fyrir auðveldan grasker súpa eða pudding hvenær sem er!
10 - Hvað er hakkinn Chia fræ?
Hefur þú heyrt um fræ fræ og verið ráðinn? Þeir eru í raun mjög góðir fyrir okkur. Finndu út allt um þá, auk lágkarbískra leiða til að þjóna þeim.
11 - Cranberries eru ekki bara í nóvember
Við höfum nú þegar séð hversu góðar ber eru fyrir okkur - já, á nokkurn hátt eru trönuberjum bestu berjurnar allra og það eru margar leiðir til að þjóna þeim fyrir utan þakkargjörðina. Setjið nokkrar pokar í frystinum næst þegar þeir eru í verslunum!
12 - Kanill: Einfaldur, heimamaður ... og Mighty
Vissir þú að kanill getur verið gagnlegt fyrir blóðsykursstjórn? Tími til að finna nýjar leiðir til að bæta við kanilum við það sem við borðum.