Hundapoki Veitingastaðir
Stórir skammtar í Bandaríkjunum veitingastöðum eru frægir og oft talin ein af ástæðunum fyrir offitu faraldur. Þrátt fyrir að það sé satt að það sé erfitt að stjórna hlutum þegar það stendur frammi fyrir miklum matplötu, þá er auðveldara þegar þú ritar hvernig á að snúa þeim til annars heilbrigt máltíðar heima. Ég er ekki að tala um að endurnýta þau aðeins (þó að það geti verið gott eftir matnum) en að breyta innihaldi hundapokanum þínum í grundvöll fyrir allt öðruvísi máltíð.
Þegar þú veist að leifar af fajitas laugardagskvöld geta auðveldlega orðið Brunch Machaca sunnudagsins, þá er freistandi að "velja" miklu minna.
Almennar ráðleggingar um hundapokaferðir
- Skipuleggðu skemmtina þína svo þú getir kælda afganginn innan tveggja klukkustunda, og ef hitastigið er yfir 90, taktu það eina klukkustund.
- Þegar þú ert að endurhita, ef það er matur þegar í sósu, skaltu bæta við vatni til að forðast mat sem er of þurr.
- Ef þú notar örbylgjuofn skaltu gæta málmhöndla á mörgum ílátum frá Asíu. Flytja í örbylgjuofn-örugg skál.
- Forðastu að hita upp í Styrofoam ílát (sérstaklega fast matvæli, í stað súpa og annarra vökva). Ef maturinn verður of heitt mun það bráðna holur í froðu.
- Upphitaðu vandlega til að draga úr mengun. Þegar örbylgjuofni er haldið áfram, haltu í gegnum hluta til að tryggja að hita sé í gegnum allan matinn.
Notkun Leftover Chicken
Ef þú hefur soðið kjúkling til vinstri hefur þú skorað.- Gerðu kjúklingasalat.
- Setjið kjúklingann á grænt salat.
- Hakkaðu upp í kolsúlu .
- Setjið það í súpu.
- Setjið það í pottstöðu eins og Kjúklingapottur .
- Gerðu kjúklingaspesadillu með litla karbónduktum, salsa og osti.
Leftover steik
- Skerið steik er frábært fyrir hrærið. Skolið það með hvers konar grænmeti sem þú vilt, sojasósu, engifer og smá sesamolíu.
- Setjið það á grænt salat.
- Gerðu fajitas úr því.
- Settu í litla carb tortilla með salati og öðrum festingum, eða notaðu salatið sem umbúðir.
- Grillaðu eða elda í skillet, grænn laukur, sveppir og laukur og blandaðu með sneiðum steik. Bæta við osti og þú hefur ostabrauð; borða með gaffli í staðinn fyrir stóra hvíta rúlla.
Leftover Fish
- Það er ekki bara túnfiskur sem hægt er að blanda saman við majónesi og gert í salat. Gerðu það með hvaða fiski sem er. Laxasalat er gott með sætum súrum hveiti .
- Settu það aftur á salat.
- Lax er gott í eggréttum, svo sem eins og þetta quiche .
- Blandið kókosmjólk og asískum karrýlamíði (eins og Thai) sem sósu fyrir fiskinn.
Vinstri hamborgari
- Hægt er að nota hamborgara eða kjöt og grænmetisblöndur til að búa til fyllt papriku, kúrbít eða eggaldin.
- Crumble og nota sem grundvöllur fyrir sérstök Joe (hamborgara, spínat, sveppir og egg).
- Sameina grænmeti og krydd og veldu kjötkássu eða saute (eins og Ground Beef and Pumpkin Saute ).
Left Chili
- Gerðu chili osta eggjakaka.
- Setjið yfir hamborgara fyrir chili hamborgara eða hund.
- Setjið yfir spaghettí leiðsögn eða lágkolvetna pasta.
- Snúðu því í aðra tegund af chili með því að bæta við nokkrum mismunandi kryddi.
Vinstri vinstri
Grænmeti er hægt að henda í nánast allt:Leftover kínverska maturinn (eða annar asískur)
- Asískur sósur, eða diskar með þessum sósum sem þegar eru á þeim, eru frábær til að bæta aðeins meira próteinum (þar á meðal tofu) og grænmeti líka.
- Gerðu það í núðlafisk með því að bæta við nudda shirataki .
- Margir asískir diskar eru góðar sem eggjakökur.
- Gerðu cauli-hrísgrjón og blandaðu í afgangunum .
Left Mexican Food
- Fljótandi steingervingur eða taco fyllingar: Hakkaðu þá upp, hita þá í nonstick skillet, og bæta við barinn egg. Voila! Machaca Con Huevos, sem er frábært fyrir hvaða máltíð sem er.
- Settu eftir afgangi í litlum kolvetni, þ.mt salsa og guacamole ef þú vilt.
- Notaðu lágkola tortillas til að gera quesadillas úr öðrum Mexican mat.