Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 74
Fita - 4g
Kolvetni - 6g
Prótein - 3g
Samtals tími 15 mín
Prep 15 mín , Cook 0 mín
Servings 7 (1 bolli hvor)
Við þekkjum auðveldan leið til að skera niður á hitaeiningum og fitu í kolsúlu er að skipta um rjómalöguð klæðningu fyrir edik-undirstaða einn. En það er enn von fyrir þá okkar sem óska eftir rjómalögunum. Þar sem majónesið er sökudólgur, þá er það efni sem kemur í staðinn. Með því að sameina fitusósu með gróftfita jógúrt, heldurðu rjómalögðu ávöxtum rjótsins og smá maísjónabragð. Ef niðurstaðan er of tangy skaltu bæta smá sykri til að halda því fram.
Til að gera þetta coleslaw klæða jafnvel fljótlegra skaltu nota kryddi blanda eins og kjúklingabringa Penzey's. Þetta coleslaw er frábært með grillið eða grillaðan mat . Köldu kremið er frábært gegn heitum BBQ kryddi.
Innihaldsefni
- 1/3 bolli mjólk í mjólk
- 2/3 bolli gríska nonfat jógúrt
- 2 msk ferskur kreisti sítrónusafi
- 1 tsk hvítlaukur duft
- 1 tsk laukurduft
- 1/8 tsk paprika
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1/4 teskeið salt
- Sykur eftir smekk, valfrjálst
- 1 pund hvítkál, rifin, eða 1 poki coleslaw blanda
Undirbúningur
- Blandaðu majónesi, jógúrt, sítrónusafa og kryddjurtum saman í fljótandi mælabolli.
- Smakkaðu og róaðu sítrónusafa, salti og sykri í eigin smekk.
- Setjið hvítkál í stóra skál og hellið yfir klæðningu. Þú gætir viljað blanda helmingi af hvítkál og klæða í einu til að auðvelda það.
Aðrar heilbrigt grillhliðir
A bakgarður grillið er ekki lokið án þess að ýmsar hliðarréttir.
En margir þeirra geta verið hlaðnir með fitu og hitaeiningum. Hér eru nokkrar heilbrigðar útgáfur af sumaráhugamálum.
- Heilbrigðari BBQ-baunir - taktu þau með coleslaw til næsta picnic eða cookout þinn. Þau eru fullkomin saman!
- Broccoli kalkúnks beikon salat - Venjulega þetta hefðbundna salat hefur heilmikið af sykri, en þessi uppskrift heldur sömu bragði en að draga úr sykri.
- Blómkál "kartafla" salat - Engar kartöflur eru nauðsynlegar fyrir þessa litla karbapróf af klassískum sumarrétti. Þú munt örugglega fá hrós ef þú færir þetta í lautarferð!
- Low-carb fjórir baun salat - Fyllt með baunum með lítið magn af sterkju og klæða sem hefur verið "de-sucked", þetta fjóra baun salat fær heilbrigða makeover.
Og ef þér líður eins og kokkarnir eru carb-hátíð, lærðu nokkrar ráðleggingar og fáðu innblástur með þessum sumarfríhugmyndum sem skera niður á kolvetni.