Ef þú ert með góða tönn, þá eru nokkrir hlutir sem þú getur notið
Ef þú ert með góða tönn, það fyrsta sem þú furða líklega eftir að þú ákveður að byrja á South Beach mataræði er: Eru einhverjar eftirréttar leyfðar ? Þú veist nú þegar að þú munt losna við kökur, sælgæti, ís, sættar safi og þess háttar. Svo hvað er eftir?
Ákveðnar sættir skemmtiefni og sætuefni geta verið notaðar í hverri áfanga þessarar mataræði - en sennilega ekki það góða sem þú ert vanur að borða.
Það mun taka nokkurn tíma að venjast, en venjulega, þessi matvæli geta fullnægt löngun og haldið þér í burtu frá súkkulaði flís smákökum.
Og annað góða frétt: Með því að útrýma hásykri, hákarbískum matvælum , mun gómurinn þinn byrja að breytast og líklega verða meira aðlagaður við meira lúmskur sætleik í náttúrulegum, heilbrigðum matvælum, svo sem ávöxtum (þó er ávöxtur undanskilinn í áfangi 1).
South Beach mataræði áfanga 1
Stig 1 er mest takmarkandi áfangi South Beach Diet. Þessi áfangi leggur áherslu á mataræði sem er lítið í mettaðri fitu og kolvetni, þar á meðal grænmeti af hátrefjum, mjólkurhvítri próteinuppsprettu (egg og eggjahvít, sjávarfang, húðlaus alifugla, halla af nautakjöti og svínakjöt, sojamat) og fitulaus og lágt mjólkurafurðir. Engar ávextir eða korn eru leyfðar.
Í 1. áfanga er sælgæti takmarkað við samtals 75 kaloríur virði af einhverju af eftirfarandi sykurlausum skemmdum. Svo, ekki mikið. Takmarkanir eru að hluta til þannig að fólk ofleika ekki sykuralkóhól , sem getur valdið meltingartruflunum fyrir marga, sérstaklega ef það er borðað í of mikið.
Ef þú ert tegundin sem raunverulega þarf eitthvað sætt í lok máltíðar eða að minnsta kosti einu sinni á dag, verða fasa 1 samþykkt sælgæti þínar sparnaður náð.
Flestir sætuefni, svo sem sykur og hunang, liggja við borðið á South Beach-mataræði, en þú getur samt sætt drykki og mat með eftirfarandi sætuefnum.
Af þeim eru spáð Stevia og munkur ávextir að minnsta kosti líkleg til að valda heilsufarslegum áhrifum vísindamanna, svo þú gætir viljað halda þeim við. Sumar rannsóknir sýna að acesúlfam K, Nýrrasweet, Sakarín og Súkralósi, sérstaklega geta stuðlað að skapatilfinningum, efnaskiptasjúkdómi og ákveðnum krabbameinum.
- Acesúlfam K (Sunnette® og aðrir)
- Nutrasweet (Equal ®)
- Sakarín (Sweet & Low ®)
- Sucralose (Splenda ®)
- Stevia
- Sykuralkóhól
- Monk Fruit
- Agave Nektar (ein matskeið á dag)
Þessar eftirréttir og sælgæti matvæli eru leyfðar í fyrsta áfanga South Beach Diet:
- Sælgæti - aðeins sykurlaus hörð sælgæti
- Súkkulaði duft - engin viðbótarsykur
- Kakóduft, ósykrað bakstur
- Frúktósi
- Fudge birtist, ekki bætt við sykri
- Gelatín - sykurlaus
- Gúmmí - sykurlaus
- Jams og hlaup - sykurlaus
- Popsicles - sykurlaus
- Síróp - sykurlaus, svo sem Maple Grove Sykurfríu Maple Síróp og Da Vinci eða Torani Sykurlaus Síróp
Þú gætir líka hugsað um að breyta fitulausa látlaus jógúrt eða kotasæla í eftirrétt með því að hræra í kakódufti og skeið af sykurfrían sultu eða einn af sætuefnunum að ofan, svo sem Stevia.
South Beach mataræði stig 2
Fasi 2 af South Beach mataræði er svolítið auðveldara en 1. áfangi þegar kemur að því að fá sykurfesta vegna þess að þú færð meira frelsi.
Frekar en einfaldlega að fylgja takmörkuðum lista yfir matvæli, byrjar þú að bæta við nokkrum háum næringarefnum, hártrefjum, lítilli blóðsykursfitu í mataræði þínu, svo sem heilkorn og ávexti. Þú getur bætt allt að tveimur til þrjá skammta af ávöxtum - og þetta er frábær og heilbrigt leið til að fullnægja sætum tönnum þínum.
Berir hafa lægsta sykurinnihald allra ávaxtanna, svo þau eru sérstaklega gott val þegar þú nærð í fasa tvö. Íhugaðu að gera Berry eftirrétt með bláberjum, hindberjum, Blackberries og sneiðum jarðarberjum, og toppa það með eigin litlum karbít þeyttum rjóma .
Frosnar bananar geta verið notaðir til að gera "gott" krem; allt sem þú þarft að gera er að skera banana, skjóta því í frystinum og blandaðu frystum hlutum með vali þínu af mjólk, auk viðbótar innihaldsefna sem þú vilt, svo sem ósykrað kakóduft og hnetusmjör fyrir hnetusmjörkúkkulaði "gott" krem , frosinn mangó og ananas fyrir suðrænum "fínu" rjóma, eða frosnum jarðarberjum fyrir jarðarber banana "gott" krem.
Þú gætir líka toppað það með krummuðum hnetum eða kirsuber í lokin.
Þú getur einnig bætt við eftirfarandi í áfanga 2:
- Stundum lítið magn af dimma semisweet eða bittersweet súkkulaði
- 1 skammtur af pudding - fitulaus og sykurlaus
Það er mjög mikilvægt að fylgjast með viðbrögðum eigin líkama við að bæta við í fleiri kolvetnum. Ef mat setur þrá eða þyngdaraukning, taktu af og reyndu eitthvað minna blóðsykurs. Ef þú finnur fyrir óþægindum eða minni í orku, þá er það. Þyngdartap lækkar yfirleitt 1 til 2 pund á viku á tveimur stigum.
> Heimildir:
> Soffritti M1, Padovani M, Tibaldi E, Falcioni L, Manservisi F, Belpoggi F. Krabbameinsvaldandi áhrif Aspartam: Brýn þörf fyrir regluleg endurmat. Er J Ind Med. 2014 Apr; 57 (4): 383-97. doi: 10.1002 / ajim.22296. Epub 2014 Jan 16.
> Áhrif fimm gervi sætuefna á Caco-2, HT-29 og HEK-293 frumur. Drug Chem Toxicol. 2015; 38 (3): 318-27. doi: 10.3109 / 01480545.2014.966381. Epub 2014 15 okt.