Kimkins er mataræði sem er búið til með lítilli kolvetnafæði sem fer eftir skjánum Kimmer. Það er í raun mataræði sem er mjög lágt í hitaeiningum, fitu, kolvetni og trefjum. Mataræði er að hluta til byggt á upprunalegu Atkins mataræði (1972 útgáfa), þess vegna heitir hann.
Árið 2007 voru greinar sem minntust á eða útskýrði mataræði Kimkins í tímaritum fólks og kvenna , sem sýndu almenningi áhuga.
Hins vegar er deilur og málstörfum í kjölfarið í lok ársins. Heimurinn kvenna gaf opinbera afsökun árið 2008 fyrir að keyra söguna og sögðu að þeir gætu ekki staðist á bak við það.
Hver er Kimmer?
"Kimmer" neitaði að gefa henni raunverulegan nafn fyrr en lögsóknarbrot frá greiddum meðlimum vefsíðu hennar sýndi að hún væri Heidi Kimberly Diaz. Hún segist hafa misst næstum 200 pund á minna en ári og hélt það í fimm ár á mataræði hennar. Hins vegar er engin sjálfstæð staðfesting á þessu. Hún er hvorki heilbrigðisstarfsmaður né næringarfræðingur.
Hvað borða fólk?
Kimkins hefur nokkrar mismunandi afbrigði, sum þeirra eru eins lág og 500 hitaeiningar á dag. Leanprótein sem eru unnin með lágmarksfitu eru yfirleitt matvæli. Grænmeti er valfrjálst, en að borða á dag má ekki vera meira en 20 grömm af heildar kolvetni. Þetta þýðir að virk kolvetni ásamt trefjum má ekki vera meira en 20 grömm á dag.
Hins vegar hafa sýnishornamyndir hennar alls minna en þetta, að hámarki, um 5 grömm af kolvetni og 7 grömmum trefjum. Bera þetta saman við Atkins Induction , þar sem nú er mælt með því að 12 til 15 grömm af kolvetni úr grænmeti eingöngu eru.
Vandamál með Kimkins
- Mataræði er mjög lítið í trefjum, nauðsynlegum fitusýrum og mörgum næringarefnum. Þetta er fyrst og fremst svelta mataræði, sem inniheldur ekki mörg grunnatriði fyrir líf, hvað þá ákjósanlegt líf. Mælt er með fjölvítamín- og steinefna töflu en þetta gleymir fitusýrum , nauðsynlegum fitusýrum og öðrum næringarefnum. Í staðinn fyrir trefjar eða jafnvel trefjaruppbót, mælir Kimmer við hægðalyf, hugsanlega hættulegt starf ef það er tekið reglulega.
- Það er mjög lágt í hitaeiningum. Fæði sem eru mjög lág í kaloríum virka ekki til lengri tíma litið. Að lokum tekur þörfina fyrir lifun yfir og eykst matarlyst. Í millitíðinni geta margir heilsufarsvandamál leitt til þess. Mjög lág-kaloría mataræði ætti aðeins að fara fram undir nánu eftirliti læknis, ef það er yfirleitt. Auk þess mun mikið af þyngdinni sem kemur út meðan á slíkum meðferð stendur ekki vera feitur, heldur vöðva og önnur léleg líkamsvefur.
Stutt yfirlit yfir vefsvæði
The Kimkins website boðið upp á fimm mismunandi Kimkins áætlanir. Einn er næstum öll prótein-engin fita, engin grænmeti, engin osti osfrv. Einn sem er vinsælasti valkosturinn kemur út í um það bil 500 til 600 hitaeiningar á dag. The grænmetisæta valkostur er takmörkuð við 1.000 hitaeiningar á dag. Það er hristing valkostur sem er 800 hitaeiningar á dag. Áætlanirnar eru skrifaðar á mjög einfaldan hátt, og hver segir að "taka heilt fjölvítamín á hverjum degi auk annarra óskaðra viðbótarefna."
Aðalatriði vefsvæðisins var umræðuhópurinn. Þrátt fyrir að það var óneitanlega sterk og stuðningsríki, voru menn greinilega hvattir í mjög mikilli borðahegðun, einkum mjög lítið kaloría neyslu.
Mótmæli
Til viðbótar við leyndardóma um sjálfsmynd hennar, kom Kimmer og Kimkins undir skoðun af ýmsum ástæðum:
- Bannað greiddum meðlimum frá heimasíðu sinni ef þeir eru ósammála henni.
- Ásaka fólk fyrir að vera ekki nógu strangt ef þeir halda áfram að léttast mjög fljótt (allt að pund á dag).
- Fólk sem borða aðeins 400 hitaeiningar á dag var að hvetja til þess að halda áfram. Þeir sem sýna merki um áfengissjúkdóma voru einnig hvattir til að halda áfram án íhlutunar.
Í október 2007 birtist tvenns konar úttekt á KTLA sjónvarpsfréttum og könnuðu mataræði. Þeir fylgdu tveimur mánuðum síðar með hluti sem innihélt inntökur af Heidi Diaz. Í janúar 2008 hljóp "Good Morning America" ABC í neikvæða hluti á Kimkins.
Heimurinn kvenna gaf afsökunarbeiðni fyrir að hafa hagstæðan kjarasögu um mataræði. John Tiedt, lögfræðingur í verkalýðshreyfingu Kimkins meðlims, gaf út skýrslu um afhendingu Heidi Diaz í mars 2008.
Kjarni málsins
The Kimkins mataræði er ekki svipað Atkins eða heilsusamlegt lítið kolvetnisaðferð. Kimkins er hugsanlega hættulegt mataræði. Oft ertu að leita að kraftaverki og þú getur verið næm fyrir að ná í eitthvað sem lítur út eins og það muni skila. En þegar það kemur að heilsu þinni, stöðva, rannsaka, fáðu fleiri skoðanir og fylgjast með þeim merkjum sem líkaminn þinn sendir. Hlustaðu á viðvörunarmerki frá öðrum og setjið heilsuna fyrst.