Fínt en auðvelt rómantískt máltíðir fyrir tvo á lágkolvetna mataræði
Ertu að hugsa um að gera elskan þín rómantískan kvöldmat fyrir dag elskenda? Hér eru nokkrar ábendingar til að gera kvöldið eftirminnilegt, vera í lágmarkskolvetninu og ekki líða svo vel fyrir nánd.
Valmynd Skipulags Ábendingar
- Heildaráhrifin sem þú ert að fara að er glæsilegur einfaldleiki. Þetta er auðveldast náð með því að fá framúrskarandi hráefni sem þú hefur ekki á hverjum degi og elda þá einfaldlega svo bragðið þeirra geti skín.
- Allt ætti annaðhvort að elda fljótt eða verða framundan. Undantekningin væri fyrir sjaldgæfa uppáhald þar sem þú ert tilbúin til að fjárfesta aukalega.
- Finnst þér ekki að þú þurfir að gera allt sjálfur. Hlutdeild í undirbúningi getur aukið reynslu.
- Fáðu út bestu plöturnar þínar, þjóna stykki og sérstökum vínglösum.
- Kerti setur rómantískan skap, nema kvöldmatarmaður þinn lítur ekki á litla lýsingu.
Drykkir
Oft er hanastél eða vín hluti af Valentine máltíð, en vera meðvituð um hvernig kolvetni er mismunandi fyrir áfenga drykki og kokteila . Þú getur búið til lágmarkskrabbamein, heimsborgarháskóla . Veldu þurrhvít eða rauðvín og athugaðu kolvetni á hvaða lágmarkskolefni sem er. Notaðu sykurlausa blöndunartæki með eimuðu áfengi.
Fyrsta námskeiðið
Fyrsta námskeið er ekki skylt, en ef þú gerir það skaltu halda því fram með hugmyndum eins og þessum:
- A par af seared hörpuskel með nokkrum grænum og þunnt-sneið grænmeti
- Rækjuhúskellu með sykurlausan kokteilsósu
- Reyktur lax á agúrkurónum, kannski með snertingu af creme fraiche kremosti
Aðalréttur
Allar þessar uppskriftir elda fljótt og niðurstöðurnar eru vissulega góðar:
- Ribeye biff eða filet mignon. Splurge fyrir frábæra skera. Coverið það með miklu salti og pipar og grillið. Toppið það með smjöri eða bláum osti. Það er best að deila steik frekar en að yfirfara þig, sérstaklega ef fyrirhugað er að rigna eftirrétt.
- Ofnbakað lax með kryddjurtum er öfgafullur-þægilegur og safaríkur.
- Ef elskan þín er kjúklingur aðdáandi, fáðu beinlausan húðlausan brjóst eða drekkaðu reglulega kjúklingabringu í saltvatni í nokkrar klukkustundir, sem mun halda þeim frá þurrkun þegar það er soðið. Þú getur líka marinað kjúklingabringið í ólífuolíu með hvítlauks og ferskum kryddjurtum, þá settu það í prosciutto áður en pönnu steikja.
- Kjúklingur Marsala gert með sveppum og víni er rómantísk inngangur sem auðvelt er að gera.
- Pan seared kammuslur eru glæsilegur, þægilegur, fljótur elda og ljúffengur. Hvað meira gæti þú vilt?
Hliðar diskar
Byrjaðu með uppáhalds einföldu grænmetisréttum þínum og horfðu á að klæða þá upp með stökkum af hnetum eða jurtum. Hugmyndir innihalda:
- Klæddu upp einfalt grænt salat með því að skera upp ávexti eins og melóna, epli eða jarðarber og notaðu ólífuolía.
- Ofnbrauð aspas eða önnur steikt grænmeti er auðvelt og gott. Þurr hita einbeitir bragði.
- Sætið sveppum og hvítlauk, og þá bæta við nokkrum víni og rjóma og eldið í nokkrar mínútur.
- Líkt blómkál með osti og graslíki eða hakkað grænum laukum.
Eftirrétt
Fyrir flesta, súkkulaði er Valentines Day "verður." Horfðu á lágkola súkkulaði uppskriftir . Hér eru nokkrar eftirlæti:
- Dýptu jarðarber eða aðrar ávextir í ganache súkkulaði .
- Low Carb og glúten-Free Miracle Brownies hafa flaxseed máltíð sem grunn fyrir þessi skemmtun.
- Súkkulaði Pecan Torte uppskrift notar sykurlaus sætuefni og engin hveiti.