Gera heilbrigða borða auðveldara
Prótein er mikilvægur þáttur í heilbrigt mataræði og getur hjálpað þér að léttast. En veistu hvernig á að velja besta halla prótein matvæli? Snyrtilega halla prótein uppsprettur eru mikil í næringarefnum en lægri í fitu og hitaeiningum.
Notaðu þennan halla prótein lista þegar þú verslar fyrir vikulega matvörur þínar. Þá fylltu morgunmatinn þinn og kvöldmatplötu með þessum matvælum.
Þú munt njóta góðs af góðri næringu og frá tilfinningu um fyllingu og ánægju sem prótein veitir.
Fiskur
Ákveðnar tegundir af fiski eru góðar uppsprettur halla próteina. Flestir fiskar eru lægri í mettaðri fitu en alifugla eða nautakjöt. Kalt vatn fiskur, svo sem lax, er frábært val þar sem það inniheldur mikið magn af omega-3 fitusýrum, gott fita sem getur haft gagn af heilsu þinni. Túnfiskur, makríl, þorskur, síld og ansjósar eru einnig pakkaðar með próteinorku og næringu.
Kjúklingur og Tyrkland
Alifugla er góð uppspretta próteina en kaloríutegund alifugla getur verið breytileg. Svo er mikilvægt að lesa næringarmerki og velja sléttari sneiðar af kalkún og kjúklingi eins oft og mögulegt er. Almennt er léttari kjöt lægra í kaloríum en dökk kjöt. Einnig skaltu gæta þess að fjarlægja húðina áður en þú borðar og læra hvernig á að grilla kjúklinginn eða kalkúnn til að skera fitu og hitaeiningar. Þú getur líka steikt alifugla eða bakað því til að halda kaloríuþrýstingnum lítið .
Lean Beef
Að horfa á fitu og daglegan kaloríaupptöku þýðir ekki að þú þurfir að gefa upp steik. Ef þú velur rétt tegund af nautakjöti getur það verið heilbrigt hluti af þyngdartapinu. Veldu niðurskurð með orðunum "umferð" eða "loin" í nafni, og þeim sem hafa minna sýnilegt marmari. Snúðu einhverjum sýnilegum fitu áður en þú eldar það eða biðjið slátruna að gera það áður en það er pakkað.
Þegar þú velur nautakjöt skaltu leita að "halla" eða "auka halla" á merkimiðanum. Ef þú hefur gaman af rauðu kjöti, en þú þarft samt að skera á fitu skaltu íhuga bison sem rautt kjöt val. Það bragðast eins og nautakjöt en veitir minna fitu en flestir dæmigerðar steikar og steiktir nautakjöt.
Egg
Egg getur verið hluti af neinu heilbrigðu mataræði vegna þess að þau eru fjárhagsleg, fjölhæfur og auðvelt að undirbúa. Hitaeiningarnar í eggjum eru lág og þau veita um það bil fimm grömm af prótíni í hverjum skammti. Þú getur notað egg til að gera heilbrigt morgunmat , eða þú getur gert samlokur eða sterkari rétti eins og grænmetisfrönsku eða grænmetisæta. Ef þú hefur áhyggjur af kólesteróli skaltu nota færri eggjarauða vegna þess að fitu og kólesteról er í eggjarauða.
Lágþurrkur mjólkurvörur
Lítið feitur mjólkurafurðir, eins og lágfita eða hrámjólkurmjólk, eru tilvalin uppspretta mala próteina því mikið af mettaðri fitu hefur verið fjarlægt úr þeim. Þau veita D-vítamín og kalsíum. Lítið fituost, mjólk og hefðbundin jógúrt og grísk jógúrt eru hnúður af heilbrigt mataræði þar sem hægt er að vinna þau inn í næstum hvaða máltíð eða sem hluta af heilbrigt snarl.
Baunir, baunir og linsubaunir
Baunir, baunir og linsubaunir eru einnig góðar mjólkurafurðir, sérstaklega fyrir þá sem fylgja mataræði grænmetisæta.
Þeir veita nóg af trefjum, sem geta raunverulega hjálpað þér að halda í mataræði þínu . Próteinið og trefjarinn pakka "einföldan bolla" sem getur hjálpað þér að finna fullari mun lengur en önnur matvæli og koma þannig í veg fyrir að borða. Prófaðu að bæta baunir við uppskriftir eins og chili, súpa eða gera heilbrigt salat til að halda mataræði þínu á réttan kjöl.
Þú munt taka eftir því að prótein snakk bars og próteinduft eru ekki á þessum lista. Af hverju? Vegna þess að sérfræðingar mæla með því að þú fáir prótein úr heilum matvælum fremur en unnin viðbótarefni. Auðvitað þýðir það ekki að duft og barir séu slæmt fyrir þig, en þú munt njóta næringargæðis ef þú velur heilmjólk eins og góðar mjólkurprótein uppsprettur oftar.
Og gleymdu því ekki, hvernig þú undirbúir mjólkurprótein málefni mest ef þú ert að borða til að léttast. Bakið, steikt eða broilið kjöt og sjávarfang til að lágmarka magn olíu sem þú notar. Vertu viss um að mæla mjólkurafurðir eins og ostur eða jafnvel jógúrt vegna þess að hitaeiningarnar í þessum vörum bæta upp fljótt. Og reyndu ekki að bæta of mikið af olíu þegar þú undirbýr diskar með baunum. Hefðbundnar uppskriftir geta oft verið gerðar með minna fitu til að spara hitaeiningar og enn bragðast vel.