Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 154
Fat - 15g
Kolvetni - 7g
Prótein - 2g
Samtals Tími 8 mín
Prep 8 mín , elda 0 mín
Þjónanir 8
Hnetur sem byggjast á hnetum eru að verða vinsælari þar sem fólk með takmarkanir á mataræði og heilsufarsskilyrði líta á staðinn að sykri og glúteni meðan að viðhalda mikilli smekk og áferð uppáhalds eftirréttanna. Þetta pecan hneta baka skorpu er fullkominn grunnur fyrir þakkargjörð hefta, grasker baka .
Þessi uppskrift er hægt að nota sem staðgengill fyrir hefðbundinn hveiti sem byggist á bakskorpu, með öðrum vönd eða pudding fyllingum eins og sætum kartöflu baka, lykill lime baka eða sítrónu kjúklinga baka. Þó að það notar nokkra dagsetningar fyrir sætleik, er þetta skorpu enn lægra í kolvetnum en hefðbundin hveiti sem byggir á skorpunum.
Innihaldsefni
- 1 bolli pecan stykki
- 2 msk smjör (saltað, brætt)
- 6 dagsetningar (mildað og fínt hakkað)
Undirbúningur
- Settu pecans stykki í matvælavinnslu (þú getur notað blöndunartæki, en passaðu ekki að blanda þeim niður of lítið).
- Pulse örgjörva þar til stærstu stykki eru eins stórar og linsubaunir eða klofnar baunir.
- Bætið bræddu smjöri og dagsetningar og blandið þar til blandað jafnt.
- Setjið blönduna yfir í 9 tommu baka pönnu og ýttu á blönduna með fingrunum til að hylja botninn og hliðina á pönnu. Samkvæmni ætti að leyfa þér að móta skorpu á baka pönnu jafnt.
- Hellið í uppáhaldsbakkann og fyllið eftir baka leiðbeiningunum.
- Að öðrum kosti, ef þú þarft fyrirfram bakaðri botnskorpu, hitaðu ofninn í 350 F og bökaðu í 10 mínútur þar til skorpan byrjar að brúna. Eftir 8 mínútur, athugaðu hverja mínútu eða svo, til að tryggja að skorpan sé ekki ofmetið.
Pecan Ábendingar
Hnetur munu vera ferska og endast lengur þegar þau eru geymd í frystinum. Gakktu úr skugga um að þau séu í loftþéttum umbúðum. Þú getur sett frosinn pecanhnetur beint inn í matvinnsluforritið.
Spice Up Pecan skorpu þína
Til að bæta við bragðbragði má ekki búast við vinum og fjölskyldu þinni með því að bæta kryddum við þessa hnetuskeiðkaka sem fyllir fyllingu baka. Notaðu aðeins lítið magn af 1/2 til 1 teskeið, nægilegt og ætti fyrst að bæta við vökvaþáttinn í baka skorpunni (í þessu tilfelli bráðnuðu smjöri) áður en það er blandað með hinum innihaldsefnum.
Einföld krydd til að íhuga að bæta við pönnukökum eru 1/2 tsk grasker krydd og 1/2 tsk appelsínugult blóma vatn.
Eplabaka myndi vera yndisleg með 1 teskeið af vanilluþykkni og 1/4 teskeið af anís. 1 teskeið af þurrkuðum timianblöðum myndi koma út citrusy bragðið í sítrónu marengs baka og gefa út bragðgóður ilm eins og heilbrigður.