Mjólkurfrí-Kjúklingur A La King Uppskrift

Næringaráherslur (á hverja þjónustu)

Kalsíum - 190

Fita - 7g

Carbs - 14g

Prótín - 17g

Samtals tími 20 mín
Prep 5 mín , elda 15 mín
Þjónanir 6

Ai, kjúklingur (eða kalkúnn) er örugglega með konu-þægilegan mat. Það er fat úr kjúklingi, rjóma, sveppum og stundum sherry. Mjólkurfrítt og þægilegt matur getur ekki hljómað eins og þau blanda saman, en það er hægt með því einfaldlega að skipta um soja eða möndlumjólk fyrir reglulega mjólk og rjóma. Samanlagt með hveiti og kjúklingabjörninni, það gerir hvíta sósu sem er undirskrift hluti af þessu klassíska fat. Pimentos bæta smá óvænt bragð og litabragð.

Þetta er kjörinn réttur til að gera þegar þú ert vinur eldavél kjúklingur eða kalkúnn, eða ferskur rotisserie kjúklingur í ísskápnum. Kjúklingur a la konungur er yfirleitt borinn fram yfir hrísgrjón, pasta eða brauð.

Innihaldsefni

• 2 msk ólífuolía
• 1/4 bolli laukur (hakkað)
• 1 lítill grænn pipar (hakkað)
• 1 lítill (2 únsur) getur sveppir (eða 4 til 6 únsur ferskum sveppum, hakkað)
• 1/4 teskeið svartur pipar
• 1/2 bolli af öllu hreinu
• 1 1/2 bollar soja mjólk (ósykrað eða möndlumjólk)
• 1 1/4 bollar kjúklingabirgðir (eða vatn með kjúklingi Betri en Bouillon eða venjulegt bouillon)
• Salt í smekk ef þú notar kjúklingabirgðir (en ekki bouillon)
• 2 bollar kjúklingur (eldaður, hægeldur eða rifinn, eða kalkúnn)
• 1 (4 únsur) krukku hakkað pimentos

Undirbúningur

1. Hitið olnuna eða smjörið í skillet yfir miðlungs hátt hita og sautið laukinn í 2 til 3 mínútur. Bætið grænum pipar og sveppum og eldið annað 5 mínútur til þess að mýkja. Bæta við svörtum pipar og sameina.
2. Bætið hveitiinu og eldið, hrærið stöðugt, í 2 mínútur.
3. Bætið sojamjólk og kjúklingabirgðir. Bæta við salti ef þörf krefur. Komdu í látið og látið elda í 3 til 4 mínútur.
4. Bæta við eldavél kjúklingi eða kalkúnn og pimento. Hita í gegnum og þjóna.

Innihaldsefni skipta og þjóna tillögur

Þó að þú geymir þetta fat mjólkurfrítt, getur þú notað kókosmjólk í stað soja eða möndlumjólk. Það mun ekki gefa kókosbragði í fatið en mun gera það gott og rjómalagt.

Til að halda þessum máltíð heilbrigt og bæta við næringu, þá er þetta mjólkurfrír kjúklingur a la konungur yfir "cauli-hrísgrjón" eða ristað flaxseed focaccia brauð . Í staðinn fyrir pasta , prófaðu Quinoa pasta. Bara vertu viss um að elda það al dente því ef það er of hátt, þá mun það hækka blóðsykursvísitölu matarins.