Kjúklingabringur, hitaeiningar og heilsufar
Kjúklingabringur er hefta í mataræði margra heilbrigða eaters og æfinga. Það er frábær uppspretta af halla prótein. Dieters sem borða nóg prótein eru líklegri til að viðhalda vöðvamassa og varðveita heilbrigða umbrot. En að reyna að reikna út hitaeiningar kjúklingaborða getur verið erfiður vegna þess að kjúklingabrestur í matvöruversluninni er breytilegur.
Kjúklingabringur, kaloría og næring
| Beinlaus, húðlaus kjúklingabringa næring Staðreyndir | |
|---|---|
| Serving Stærð 1 Serving (3 únsur) | |
| Fyrir hverja þjónustu | % Dagleg verðmæti * |
| Kalsíum 102 | |
| Kalsíum úr fitu 18 | |
| Heildarþyngd 2g | 10% |
| Mettuð fita 2g | 9% |
| Fjölómettað fita 0g | |
| Einómettuð fita 1g | |
| Kólesteról 53 mg | 18% |
| Natríum 46mg | 2% |
| Kalíum 159 mg | 3% |
| Kolvetni 0g | |
| Prótein 19 | |
| A-vítamín 0% · C-vítamín 0% | |
| Kalsíum 1% · Járn 4% | |
| * Byggt á 2.000 kaloría mataræði | |
Kjúklingabringur eru góðar uppsprettur próteina og eru lág í fitu og lítið í natríum. Kjúklingabringur veita núll grömm af kolvetni, svo þau eru lág-karbamatur. Þar sem kjúklingabringur eru svo fjölhæfur eru þær auðvelt að fella inn í heilbrigt mataræði.
En kjúklingahitaeiningar geta verið erfiður. Stærð kjúklingaborsins mun hafa áhrif á kaloríutölu. Einn skammtur af kjúklingabringu er u.þ.b. þrjár einingar eða stærð lófa þinnar. Margir verslunarhúðaðar brjóstbrjóstar eru miklu stærri en það. Svo ef þú borðar eitt brjóst, ertu líklega að borða meira en einn skammtur.
Og að sjálfsögðu, ef þú heldur húðinni á kjúklingabringunni, mun fitu og kaloría telja mun meiri. Heilt kjúklingabragði með húð veitir 366 hitaeiningar, 55 grömm af próteini, 0 grömm af kolvetni, 14 grömm af fitu, 4 grömm af mettuðu fitu og 132 milligrömm af natríum.
Undirbúningsaðferðin og hvaða sósur eða bragðefni sem þú bætir við getur líka haft mikil áhrif.
Þrjár aura rotisserie kjúklingur veitir 170 hitaeiningar, 1 grömm af kolvetni, 11 grömm af fitu og 15 grömm af próteini.
Eitt miðlungs steikt kjúklingabringur veitir 364 hitaeiningar, 34 grömm af próteini, 13 grömm af kolvetni, 18 grömm af fitu og 697 milligrömm af natríum.
Heilsa Hagur af kjúklingabringu
Kjúklingur brjóst er frábær uppspretta af fituríku próteini.
Prótein hjálpar líkamanum að viðhalda vöðvamassa og hjálpar þér einnig að byggja upp vöðva ef þú tekur þátt í styrkáætlun.
Kjúklingabringur er einnig mjög góð uppspretta selen , fosfórs , vítamín B6 og níasín. Það fer eftir matreiðsluaðferðinni sem þú velur, kjúklingabringur eru einnig náttúrulega lág í natríum.
Velja og elda kjúklingabringu
Þú getur keypt kjúklingabringur sem eru fyrirfram klippt og tilbúin til notkunar. Í mörgum matvöruverslunum og lausafyrirtækjum gætir þú einnig fundið kjúklingabringur sem eru frystar og hver um sig pakkað. Ef þú kaupir einn af þessum þægilegum valkostum skaltu vera viss um að fylgjast með næringarmerkismerkinu. Þessar tegundir af kjúklingabringu geta veitt meira natríum.
Þegar þú eldar kjúkling, vertu viss um að elda alifuglinn við rétta innri hita til að tryggja öryggi matvæla. Beinlaus kjúklingur ætti að ná innra hitastigi 170 gráður Fahrenheit, beinháfur ætti að ná 180 gráður Fahrenheit. Vertu viss um að vandlega hreinsa yfirborð þar sem þú bjóst við hrár kjúkling.
Kjúklingur ætti að geyma í kæli. Kjúklingur er einnig hægt að frysta í allt að níu mánuði.
Heilbrigðar leiðir til að undirbúa kjúklingabringu
Leiðin sem þú undirbúnar kjúklingabringu getur bætt hundruðum hitaeininga við endanlega fitu og kaloríuþrýsting kjötsins.
Roasting, broiling, eða sjóðandi brjóst er yfirleitt heilbrigðustu undirbúningsaðferðirnar. Steikið eða sauteeing kjötið í smjöri eða olíu mun bæta við fitu og hitaeiningum. Að auki bætir við krydd eins og grillasósu, ólífuolía, eða sköflungasósa, aukningu á kaloríu og fituupptöku.
Kjúklingabringauppskriftir og ráðleggingar
Þarftu fljótlegan og auðveldan kjúklingabringa máltíð? Þessi fljótur og þægilegur Kjúklingabrekkur með kartöflum og Veggies uppskrift er hægt að undirbúa á sunnudagskvöld til að veita virði viku á matarvænum kvöldverði. Forpakkaðu máltíðirnar og haltu þeim í kæli þannig að þau séu tilbúin að fara þegar þú kemur heim eftir vinnu langan dag.
En mundu að þú getur notað lágan kaloría kjúklingabringa í mismunandi tegundum uppskrifta eins og heilbrigður. Til dæmis, lág-karb fyllt kjúklingur brjóst er dýrindis leið til að njóta halla próteinsins ef þú fylgir lágt kolvetni mataræði. Þú getur líka kastað kjúklingabringu ofan á uppáhaldsheilbrigðu salatinu þínu , heilbrigt súpu , eða bætt kjúklingabringu í pitapoka með grænmeti fyrir heilbrigt hádegismat eða kvöldmat.
Orð frá
Mundu að jafnvel þótt kjúklingabringur sé heilbrigt, lítið kaloríafæði fyrir mataræði, getur það valdið þyngdaraukningu sem er of feit. Notaðu klárstýringartæki og aðferðir með þessum mat og öllum máltíðum og snakkum til að ná til og viðhalda heilbrigðu þyngd þinni.
> Heimild:
> Landbúnaðarráðuneytið í Bandaríkjunum. National Nutrient Database fyrir Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/