Bætir bragð af bragði en haldið er við áætlunina
Hvort sem á mataræði eða ekki, getur krydd oft gert matinn. Þeir bjóða bragð af bragði sem getur hækkað jafnvel einföldustu matvæli en að veita ríka "munnþroska" sem oft er skortur á fitulítlum matvælum.
Bragðefni var ein af þeim þáttum sem skapararnir í South Beach Dietin einbeittu sér að því að þróa þegar þyngdartap áætlun þeirra. Smyrslin gefa þér striga af bragði og geta hjálpað þér að forðast tilfinningu fyrir sviptingu sem getur þróast þegar þú byrjar að fæða.
Með því að skipta um hitaeiningar fyrir bragð geturðu notið máltíðarinnar og líða betur með sjálfum þér þegar þú fylgir reglum áætlunarinnar.
Markmið South Beach Diet
The South Beach Mataræði er ekki fljótandi þyngdartap áætlun heldur byggð lífsstíl forrit sem sett er fram í þremur helstu skrefum:
- Stig 1 er fram yfir tvær vikur og bannar að taka allar kornvörur, sterkjur, áfengi og sykur (þ.mt ávextir og ávaxtasafa). Fasa fæðunnar er hönnuð til þess að kveikja á fyrstu þyngdartapinu meðan þú deyðir þér af lönguninni fyrir sykur og kolvetni.
- Stig 2 er stigið þar sem þú missir smám saman þangað til þú hittir hugsjónarmarkmiðið þitt. Það leggur áherslu á hægfara og stöðuga þyngdartap. Fjölbreyttari matvæli er kynnt í þessum áfanga með skýrt útlit um hversu mikið þú getur borðað og í hvaða hlutfalli.
- Áfangi 3 er viðhaldsþrepið þar sem þú heldur upp á þyngd þína með því að styrkja þær æfingar sem þú lærðir í 2. áfanga. Áherslan er lögð á að læra lífsstíl frekar en þyngdarstjórnun.
Viðunandi krydd á South Beach mataræði
Að því marki sem krydd varðar, getur þú bætt þeim við hvaða máltíð sem er í hvaða áfanga sem er, svo lengi sem þau eru minna en 35 hitaeiningar og þrjár grömm af kolvetni á hverja skammt.
The South Beach mataræði kryddi lista er nánast í takt við önnur lág-carb mataræði áætlanir.
Helstu nei-nos eru falin sykur og kolvetni. Þetta krefst þess að þú lesir innihaldsefnin sérstaklega náið þegar þú ert að versla.
Meðal kryddjurtanna á South Beach Diet "do" listanum:
- Mustards (að undanskildum sættum sinnepjum)
- Síðir og vín edik
- Low-carb balsamísk edik
- Low-carb hrísgrjón vín edik
- Low-carb Worcestershire sósa
- Ólífuolía og önnur heilbrigð olía
- Flestir flöskur heitir sósur
- Flest salsas (athugaðu að viðbætt sykur)
- Lausnatríumsósu eða tamari
- Majónes (gert með einómettu frekar en fjölómettaðri fitu)
- Sykurlaus salatdúkur
- Low-carb jams og varðveitir
- Capers
- Piparrót
- Pesto
- Jurtir og krydd (forðast kryddblanda með sykri)
- Lemon eða lime safi
- Vanillu, sítrónu og önnur útdrætti
- Seyði eða bouillon
- Low-carb tómatsósu
- Dill súpur hveiti
Smyrsl til að forðast á South Beach Diet
Nei tómatsósu? Því miður er þetta sykurríkur kryddjurt þétt á South Beach Diet "ekki" listanum. Þar að auki munuð þið líklega þurfa að kljást við hvaða tómatarbragðefni sem er og flestum unnum asískum sósum þar sem sykur er nánast óhjákvæmilega innifalinn.
Efstu 10 kryddin sem koma í veg fyrir á South Beach mataræði eru:
- Venjulegur tómatsósu
- Tómatengdu chili sósa
- Cocktail sósa (nema sykurlaus)
- Salat dressings með sykri
- Tartar sósa
- Asískum plómsósu, súrsósu sósu, osti sósu og Teriyaki sósu
- Steik sósa
- Grillaður sósa
- Jams, gelta, varðveitir
- Chutneys
Að lokum, þegar eldað er, er eitt af brellunum til að hjálpa að sigrast á því að smyrja löngun til að skipta um smjör með "ég get ekki trúað því að það sé ekki smjör" úða. Þetta takmarkar ekki aðeins neyslu þína heldur gefur það aukalega popp af bragði þegar það er að elda halla af kjöti, alifuglum eða sjávarafurðum.