Það eru þrjár helstu kostir við að kaupa mat eftir tímabilinu : betri bragð, fleiri næringarefni og ódýrari verð! Hér eru sjö af uppáhalds minninu ávöxtum og grænmeti.
Epli
Mér líkar eplum mínum eins og mér líkar veðrið - gott og skörp! Það er svo mikið úrval að velja úr: tart Granny Smith, sætur Pink Lady, mildur Golden Delicious, sætur-tart Fuji (uppáhalds minn!) Og fleira.
Prófaðu fullt til að sjá hver þér líkar best. Eplar eru háir trefjum og lágir í kaloríum, þannig að þeir gera ógnvekjandi miðdegisskemmtun. Sumir sérfræðingar segja jafnvel að þeir geti verið góðir fyrir þyngdartap . Borða þau látlaus, dreifa einhverjum hnetusmjör á þeim eða fáðu matreiðslu! Pro þjórfé: Granny Smith epli eru frábær fyrir bakstur.
Butternut Squash
Mundu þegar Joey frá Friends gerði gaman af Ross fyrir að kalla það "squatternut bosh"? Hringdu í það sem þú vilt, köldu veðurmótið er nauðsynlegt í bókinni minni. Það hefur örlítið sætan bragð og það er alvarlega að fylla. Það er líka frábær uppspretta af A-vítamíni og C-vítamíni, sem bæði eru frábært að taka inn þegar við förum í kalt árstíð. Butternut leiðsögn er frábær gufað og mashed, teningur og soðin í pönnu, og jafnvel bakað í frönskum kartöflum ! Það síðasta er lífaskipti.
Rósakál
Spíra í brjósti hafa gert endurkomu á undanförnum árum; Þeir eru ekki leiðinlegur soðnar grænmeti, amma, sem notuð voru til að gera!
Þegar soðin eru rétt eru spíra bráð og ljúffengur með örlítið niðursoðinn bragð. Fáðu skapandi með sósum (balsamic edik, teriyaki marinade, marinara o.fl.) og mismunandi blanda-ins (eins og hnetur, þurrkaðir ávextir og smokkað beikon)! Ekki alveg viss um hvernig á að undirbúa þau? Fyrst skaltu sneiða af og henda hörðum enda; þá skera þá í tvennt.
Næstu, gufðu þeim í örbylgjuofni, henda þeim í hægum eldavél með smá vökva eða bökdu þau í ofninum við háan tíma. Auðvelt peasy!
Spaghetti Squash
Hver sem þekkir mig veit að ég elska þessa leiðsögn! Það er frábært skipti fyrir pasta: Þú getur vistað mikið af kaloríum og kolvetnum, en þú munt samt líða eins og þú ert að borða skál af spaghetti. (Já, ég veit að það er örlítið augljóst með nafni). Ekki vera hræddur við erfiða ytri; einu sinni eldað þar til mjúkur, þú getur auðveldlega skafa út núðla-eins þræðir. Bakið því í ofninum, örbylgjuofninni eða farðu í hægum eldavélinni. Valið er þitt. Hér er frábær leiðsögn sem lýsir öllum þremur aðferðum, auk þess að bjóða upp á tillögur!
Beets
Ef þú ert með sætan tönn, eru beets ótrúlega góð leið til að fullnægja því. Eins og allar uppáhalds minnisvarðar maturinn minn, koma beets með góðum árangri. Þeir eru crammed með andoxunarefni og eru jafnvel sögð vera blóð purifier. (Ljúffengur detox, einhver?)
Blómkál
Blómkál er gjöfin sem heldur áfram að gefa. Þegar ég uppgötvaði að blómkál gæti verið blitzed í blender til að nota sem hrísgrjónum staðgengill , varð ég þráhyggju! Það er ótrúlegt í súpur, " steiktum hrísgrjónum ", pizzaskorpu. Mér líkar líka við að blanda blómkál sem leið til að bæta upp kartöflum.
Þú getur jafnvel notað þessi mashies sem létt yfirbreiðsla fyrir hirðarbaka. Reyna það!
Acorn Squash
The sætur, ferskt bragð af Acorn Squash gerir það fullkomið leið til að rúlla út þennan lista. Og softball-stór gourd er ótrúlegt fyllt með öðrum matvælum! Bara halve það, fjarlægðu fræ, og baka fyrir nokkrum bragðgóður matarskálum. Fylltu það með chili, grænmeti í léttu osti sósu. Listinn heldur áfram og aftur. Treystu mér: Þessi uppgötvun getur raunverulega klifrað þrá fyrir huggunarfæði!
Fyrir sektarkenndar uppskriftir, finnur matur, ábendingar um ábendingar og fleira, skráðu þig ókeypis daglega tölvupóst eða heimsækja Hungry Girl!