Staðgengill tortilla flís fyrir grænmeti grænmeti eða öðrum valkostum
Salty flögur, ostur, kryddaður salsa, guacamole, cilantro, sýrður rjómi og kannski nokkrir refried baunir eða jörð kjöt. Þetta eru aðallega lágkarbískir valkostir og eru ekki það sem gerir nachos hákarbískan mat. The carb-hlaðinn sökudólgur er tortilla flís. Þegar þú hefur fundið út hvernig á að klára flísina geturðu farið aftur til að njóta þessa carb-vingjarnlegur snarl.
Rétt eins og með pizzu eru áleggið fínt og lítið karbít; Það er grunnurinn sem fer upp á carb-klukkur hvar sem er.
Skoðaðu eftirfarandi grunnskipti sem gætu verið að vinna fyrir þig og smekk þína.
Bakaðar ostur Chips
Þú getur búið til ofnbökuðum skörpum flögum úr nánast konar frekar harða osti sem hefur getu til að bræða. Eina vandræði með frönskum osti er sú að þeir eru svo að fylla að þú getur ekki borðað marga.
Grænmeti Chips
Þú getur komið í staðinn fyrir grænmeti eins og eggaldin , kúrbít / aðra sumarþyrpingu og hnýði (sellerírót) fyrir sterkjuðu matvæli, eins og karbónhlaðaðar korn eða hveiti tortillaflögur. Það eru nokkrar aðferðir til að gera flísin, svo sem steikingar, bakstur og notkun þurrkara. Bakaðar franskar eru trickier að gera en steikja. Flísin gætu verið minna skörpum en steikingar, en afgangurinn er sá sem mun vera minna fitugur.
| Aðferðir við að undirbúa grænmetisflögur | Skref til að nota eggaldin, leiðsögn og hnýði |
|---|---|
| Steikt |
|
| Ofnbökuð |
|
| Þurrkað |
|
Broiled Grænmeti
Sum grænmeti getur ekki virkt vel eins og flís, en getur samt unnið fyrir nachos. Til dæmis er hægt að skera papriku í hvaða stærð sem þú vilt og þá broil þá. Broiling er miklu hraðar en að gera flís. Hægt er að skera lítið til meðalstór papriku, síðan bakað í 10 mínútur við 375 F.
Styktu paprikum með osti og broil þar til osturinn er pirrandi og paprikur eru örlítið kolsýrðar.
Hvítkál er annar grænmeti sem getur unnið vel með nacho áleggi. Rífa stykki af hvítkál og stökkva þeim stykki með osti. Þá borðuðu hvítkálið þar til osturinn er pirrandi, og það er lítið bleikt á brúnum hvítkálanna.
Steikt Tofu
Ef þú vilt tóbaks , getur þú gert steikja tofuflís, bráð ostur yfir þau í ofninum eða örbylgjuofni, og toppaðu þá með uppáhalds nacho fixings þínum.
Low-Carb Tortillas
Annar valkostur til að reyna sem grunnur nachos þinnar er að kaupa litla carb tortillas úr markaðnum, skera þá tortillas í flísar stór þríhyrninga og þá steikja þá.
Svínakjöt
Svínakjöt geta ekki virst heilbrigt val, því að þær eru gerðar úr djúpsteiktum svínhúð, en í hófi hefur þessi algengasta ruslmatur í raun nokkur gildi. Þessi skyndibiti hefur núllkarbón, níu grömm af fitu-43 prósent ómettuðri og 17 grömm af prótíni, sem gera þá viðunandi en lítill poki kartaflaflís. Þessi valkostur, sem er ekki carb, er annar grunnur sem margir vilja setja nacho álegg sitt á.
Fylgikvillar fyrir Nachos
Góðan undirbúning fyrir nachos eins og refried baunir, guacamole eða baun dýfa þarftu ekki að brjóta carb-bankann.
Eftirfarandi lista yfir uppskriftir á síðu getur hjálpað til við að útskýra máltíðina þína.
- Super-Easy Guacamole
- Sugar-Free Margaritas (með eða án tequila)