Er hægt að fylgjast með lágkolvetnafæði meðan á fjárhagsáætlun stendur? Áætlunin þín þarf ekki að brjóta bankann. Notaðu þessar ráð til að spara kostnað þegar þú samþykkir þessa leið til að borða.
Til baka í grunnatriði
Þegar þú hugsar um að spara peninga á meðan að borða mataræði sem er lítið í kolvetnum, hjálpar það að fara aftur til að líta á grunnatriði fæðunnar og hugsa um hvernig þú getur sparað peninga á hverjum einasta.
Þegar þú gerir þetta átta sig þér á því hvernig þú eyðir oft mikið á ómissandi. Þá getur þú fundið út hvaða af þeim aukahlutum sem við viljum bæta við grunnatriði. Grundvallarþættir lág-carb mataræði, sem mynda mikla meirihluta matvæla sem við þurfum að borða, falla í þrjá flokka: prótein, grænmeti og fitu. Skulum taka hvert og eitt og finna leiðir til að spara peninga.
Kostnaður ætti ekki að vera eini leiðandi þátturinn þinn. Þú þarft einnig að hafa í huga mikilvægi þess að borða ýmis matvæli, næringargildi hvers matar og þægindi. Mat siðfræði þín er önnur tilliti ef þú vilt styðja lífræna, staðbundna, sjálfbæra eða mannlega matkerfi. Low-carb mataræðið er líklegt að einblína á óunnið matvæli, sem styðja oft þessi gildi.
Sparnaður á próteini
Kjöt, fiskur og önnur próteinfæði hafa tilhneigingu til að vera þar sem fólk eyðir mestum peningum, oft óþörfu. Low-carb mataræði þarf ekki að vera mikið í próteinum.
Byrjaðu á því að reikna út próteinþörf þína í grömmum. Þá ákvarða hversu mikið prótein þú vilt taka í hverjum máltíð eða snarl. Þetta getur síðan hjálpað þér með fjárhagsáætlun fyrir kjöt og fisk, sem eru yfirleitt dýrasta uppsprettur próteina. Notaðu aðferðir til að kaupa prótein þegar það er til sölu og frysta það til framtíðar.
Ekki gleyma að innihalda minna dýrt lág-carb prótein uppsprettur. Egg, mjólk, jógúrt, kotasæla og tofu mun oft kosta mun minna á grömm af próteini en kjöt eða fiskur. Ef þú kaupir kjúklingur skaltu íhuga að læra hvernig á að skera upp heilan kjúkling, sem oft er hagkvæmari. En einnig versla varlega þar sem þú gætir endað að spara peninga að kaupa beinlausan kjúklingabringur eða læri í sölu.
Sparnaður peninga á grænmeti
Non-sterkjuleg grænmeti er mikilvægur hluti af hvaða lágkolvetnafæði sem er. Stærsta peningaúrræðið er oft að ferskt grænmeti er slæmt áður en þú getur borðað þau. Annað sem þú gerir sér grein fyrir að þú gætir ekki komist að þeim fersku Spíra sem þú keyptir með bestu fyrirætlunum, frysta þau. Sumt grænmeti, svo sem papriku, er einfaldlega hægt að skera upp og lækkað í zip-læsa poka. Aðrir, eins og spínat, geta velt í heitum pönnu eða örbylgjuofni.
Ef þú uppgötvar að þú eyðir oft fersku hráefni, gætirðu viljað íhuga að kaupa frosið grænmeti. Þau eru fryst í hámarki bragðs og næringargildis. Þó að þeir mega ekki vinna fyrir salat, þá eru þeir með margar gerðir í eldavélum.
Annar ábending er að kaupa árstíðabundin eða að vaxa nokkrar einfaldar hlutir sjálfur . Jurtir eru auðvelt að vaxa og sumir grænmeti eins og kúrbít þurfa mjög litla umönnun.
Þú þarft aðeins lítið útivist, þar sem óvart fjöldi grænmetis getur vaxið í ílátum.
Sparnaður á fitu
Fita er þriðja grunnflokkur matvæla. Heilbrigðir olíur eins og ólífuolía, eða olíuolía af sólblómaolía eða safranolíu eru góðar ákvarðanir. Því miður eru minnstu dýr olíur eins og maísolía eða venjulegur safflowerolía mjög háir í omega-6 fitu og þú gætir viljað forðast þá. Leitaðu að sölu eða verslunum í vöruflokkum til að fá betra val fyrir olíu.
Önnur hár-feitur matvæli eru avocados, kókosolía, kókosmjólk og hnetur. Þetta getur verið meira eða minna dýrt, allt eftir staðsetningu þinni og árstíð.
Sparnaður á viðbótum
Eftir að hafa fengið grunnatriði lágkolvetnafæði verður þú að bæta við ákveðnum aukahlutum til að fæða mataræði út. Þú getur sennilega vistað verulega þegar þú horfir á þær aukahlutir.
- Drykkir : Hversu mikið eyðir þú á gosdrykki, flöskuvatni, kaffi, íssteppi eða öðrum drykkjum? Þetta getur borðað fjárhagsáætlunina og fyllt ruslið þitt eða endurvinnsluílátið. Leitaðu að litlum tilkostnaði án kostnaðar.
- Hnetur og fræ eru aukahlutir sem þú getur oft fundið fyrir mun minna á pund í lausuhlutanum í matvörubúð eða heilsufæði. Þú getur einnig fundið þær fyrir minna í stærri pakka í vörugeymslum.
- Þægindi : Ertu að kaupa fullt af börum í þægindum, skjálftum og öðrum pakkaðum lágmarkskolefnum? Sjáðu hvort þú getur lært uppskrift að búa til þína eigin fremur en að treysta á þessum háu verði. Til dæmis, lág-carb slóð blanda þú setja saman sjálfur með hluti frá lausu bakkar í matvörubúð verður mun ódýrari en pakkað, nafn-vörumerki lág-carb karfa, og jafn auðvelt að pakka með.
Skerið út úrganginn
Gefðu gaum að því sem þú ert að fleygja og hugsa um hvernig þú gætir forðast þessa úrgang næst. Þarftu að kaupa minni magn í einu eða gera minni uppskrift? Geturðu fryst afgangi fremur en að hætta að borða þá þar til það er of seint? Með því að vera dugleg að nota eða frysta mat áður en það fer slæmt, munt þú tryggja að matarverðin þín verði ekki að sóa.