Þú gætir held að þeir sem fylgdu lágkolvetnafæði myndi hafa brún á páska. Eftir allt saman, fara í raun ekki fyrir brauð (sýrt eða ekki) á öðrum tíma ársins, og við höfum tilhneigingu til að gera mest af réttum okkar án hveiti. Að miklu leyti er það satt að það eru kostir við litla karbónatré á páska.
Það eru aðeins tvö raunveruleg vandamál. Einn er hefðbundinn sterkjulegur matvæli eins og kartöflukúla.
Og hitt er auðvitað matzo, sem er krafist hjá Seders. (Matzo hefur 22 grömm af árangursríkum carb hverju sinni.)
Low-Carb Ábendingar um páskar
Þegar það kemur að hefðbundnum matvælum í fríi af einhverju tagi, mælum við með "staðgengill þar sem þú getur annars litið." Eftir allt saman eru frídagar sérstakar og það veitir sálum okkar til að njóta þeirra á hefðbundnum vegu með fjölskyldu og vinum.
Það kann einnig að vera best að forðast að byrja upp á lágmarkskola fitu í mataræði þínu rétt fyrir páska. Hins vegar er lítið frávik nú og þá í lagi. Ef við leyfum okkur ekki smá sveigjanleika í að borða, munum við líklega ekki vera á neinu borða áætlun lengi.
Góðu fréttirnar eru að það eru margar lægri karbamöguleikar fyrir dæmigerða páskamáltíð, sem þú munt sjá hér.
Hefðbundin Seder Foods
Matzo: Reyndu að kaupa fullkorn matzós, sem hafa aðeins minna kolvetni (19 grömm í stað 22), og að minnsta kosti smá trefjar. Einnig er engin skylda til að kúga niður á þeim.
Hafa nokkrar hrár grænmeti til handar fyrir munching ef þú ert svangur fyrir aðalmáltíðina.
Charoset: Charoset er að mestu leyti heilbrigt. Lykillinn er að reyna að hlaða því ekki niður með sykri eða hunangi. Ef þú vilt það sætara skaltu bæta við smá sykursýslumaður í staðinn.
Gefilte Fish: Gefilt fiskur þarf ekki að vera erfitt að gera og með því að gera það sjálfur geturðu stjórnað auka innihaldsefnum.
Heimabakað er svo miklu betra en efni í krukkur, engu að síður. Ef þú verslar í verslunum með fiskjatölvu, gætirðu jafnvel mala fiskinn upp fyrir þig, sem hraðar ferlið.
Aðalréttir
Flestir helstu diskar, eins og brystflöskur , eru í lagi. Grillaður lax eða bakaður lax er einnig vinsæll aðalréttur hér. Auðvitað eru hefðir mismunandi eftir svæðum og fjölskyldu. Stundum er gaman að beygja hefð og reyna eitthvað nýtt, svo vertu ekki hræddur við að prófa nýtt lág-karbíganga.
Hliðar diskar
Vor grænmeti, sérstaklega aspas, eru algengar diskar. Páskamáltíð getur verið gaman að skipta úr vetrargrjónum sem oft eru sterkari og léttari vorið. Til allrar hamingju eru þetta venjulega lágt í kolvetnum líka. Vor grænmeti getur innihaldið grænu , ofn-brennt eða grillað aspas , artisjúkir og brennt Spíra .
Kugels gerðar með kartöflum eru háir í sterkju. Til að komast í kringum þessa lágkola-samningsbrotsjór, annaðhvort njótaðu bara nokkrar bitar eða prófa grænmetisbettu með færri eða engum kartöflum. Jafnvel ef uppskriftin þín inniheldur kartöflur gætir þú sennilega skorið þau niður eða út.
Kugel er frekar svipuð frittata , sem hægt er að nota sem staðgengill og það er auðvelt að gera. Annar hugmynd er að búa til rifinn pönnukökuspjald, eins og kúrbítskál eða suðvestur skvassgrasa, sem báðar eru svipaðar kugels eins og heilbrigður.
Eftirréttir
Trúðu það eða ekki, það er auðvelt að finna lág-karbít páskadrykki! Ef þú ert ábyrgur fyrir að koma með eftirréttinn til Seder, hefurðu nóg af ljúffengum litlum karbó eftirréttarúrvalum . Hér eru nokkrar uppáhalds:
- Súkkulaði Pecan Torte : Það er fljótlegt að gera og auðvelt að þola allt fjölskyldan mun elska.
- Sugar-Free Kókos Macaroons : Þetta eru svo auðvelt vegna þess að þú þarft aðeins fjóra hráefni.
Orð frá
Eins og þú sérð er það auðveldara að hugsa um litla carb-mataræði með páskamálum. Hugsaðu um leiðir sem þú getur lagað uppáhalds diskar fjölskyldunnar í mataræði eða farðu að skapandi með eitthvað nýtt.
Og ekki vera hræddur við að hafa nibble af uppáhaldi þínum eins og þú fagna.