Kalsíum í croissants og heilsuhagur
Ef þú elskar croissants getur þú fundið erfitt með að taka þau í mataræðislegan mataráætlun . The vinsæll bakaður góður er tiltölulega hátt í kaloríum og vegna þess að þeir eru gerðar með smjöri , veita þeir einnig mettaðan fitu. En þú getur borðað croissants og þyngst ennþá, svo lengi sem þú fylgir nokkrar klár ábendingar um borða.
| Croissant næringar staðreyndir | |
|---|---|
| Serving Stærð 1 Serving (100 g) | |
| Fyrir hverja þjónustu | % Dagleg verðmæti * |
| Kalsíum 231 | |
| Hitaeiningar frá fitu 63 | |
| Samtals fita 7g | 11% |
| Mettuð fita 12g | 60% |
| Fjölómettað fita 0,6 g | |
| Einmettað fita 3.1g | |
| Kólesteról 28 mg | 9% |
| Natríum 266mg | 11% |
| Kalíum 67 mg | 2% |
| Kolvetni 26g | 9% |
| Dietary Fiber 1.5g | 6% |
| Sykur 6g | |
| Prótín 4,7 g | |
| A-vítamín 8% · | |
| Kalsíum 2% · Járn 6% | |
| > * Byggt á 2.000 kaloría mataræði | |
Hitaeiningar í croissant fer eftir croissant stærð. Aðrar næringargögn fyrir bakaðan brauð eru einnig mismunandi. Gögnin sem skráð eru á merkimiðanum hér er fyrir miðlungs eða venjulegan croissant. Hér er hvernig mismunandi stærðir bera saman.
- Lítill croissant: 114 hitaeiningar, 2 grömm af próteini, 13 grömm af kolvetni, 1 grömm af trefjum, 6 grömm af fitu, 3 grömm af mettuðu fitu
- Lítil croissant: 171 hitaeiningar, 3 grömm af próteini, 19 grömm af kolvetni, 1 grömm af trefjum, 9 grömm af fitu, 5 grömm af mettuðu fitu
- Stór croissant: 272 kaloría, 5 grömm prótein, 31 grömm kolvetni, 2 grömm trefjar, 14 grömm af fitu, 8 grömm mettuð fita
En hvað um mismunandi tegundir croissants? Margir fjárhagsáætlun-kunnátta kaupendur kaupa Costco croissants . Kirkland undirskrift smjör croissants eru alveg stór. Þeir veita 339 hitaeiningar, 17 grömm af fitu, 12 grömm af mettuðum fitu, 36 grömm af kolvetni, 2 grömm af trefjum, 7 grömm af próteini.
Bragðbætt croissants eru einnig vinsælar.
En að bæta við öðru bragðmiklar eða sætu innihaldsefni í bökuðu góðu getur aukið hitaeiningar og fækkað næringu.
- Lítill osti croissant , veitir 174 hitaeiningar, 4 grömm prótein, 20 grömm af kolvetni, 1 grömm af trefjum, 9 grömmum af fitu og 4 grömm af mettuðum fitu.
- Dæmigerð súkkulaði croissant inniheldur 240 hitaeiningar, 4 grömm af próteini, 28 grömm af kolvetni, 2 grömm af trefjum, 13 grömmum af fitu og 7 grömm af mettuðum fitu
- Ávöxtur croissant er líklegt til að veita 226 hitaeiningar, 4 grömm af próteini, 27 grömm af kolvetni, 2 grömmum trefjum, 11 grömm af fitu og 6 grömm af mettuðu fitu.
Og að sjálfsögðu, ef þú bætir við álegg á croissant þinn, munt þú auka fitu og kaloría eins og heilbrigður. Ef þú dreifir á smjöri , þá er líklegt að þú bætir við um 100 hitaeiningar og 11 grömm af fitu og 7 grömm af mettuðu fitu. Einn skammtur af rjómaosti mun auka kaloríuþrýstinginn með 35 hitaeiningum, 3,5 grömmum af fitu og 2,2 grömmum af mettuðum fitu.
Eru croissants heilbrigt?
Þú getur falið í sér croissants í heilbrigðu mataráætlun , en croissants sjálfir veita ekki mikið af næringargildi. Í raun gætu sumir mataræði sérfræðinga sagt að bakað gott sé uppspretta tómra hitaeininga. Tómur kaloría matarbúnaður veitir orku fyrst og fremst í formi viðbætts sykurs og óhollt solids fitu eins og mettaðra fita eða transfitu. Mörg tóm kaloría matvæli veita einnig mikið magn af natríum.
Ef þú elskar croissants og þú vilt láta þá í þyngdartapi mataráætlun eða heilbrigt mataráætlun skaltu gera hlutastærð í forgang. Slepptu stórum afbrigðum og veldu litla croissant í staðinn. Þú getur einnig skorið þjónustuna þína í tvennt.
Síðan skaltu skemmta þér með ferskum ávöxtum í stað sultu eða hlaup til að skera sykurhitaeiningarnar .
Og slepptu smjöriinni öllu. Croissants eru nú þegar bakaðar með smjöri, svo þú færð rjóma smekk án þess að bæta útbreiðslu.
Loksins, láttu lítinn croissant með halla uppspretta próteina . Prótein hjálpar þér að líða fullt þannig að þú færð ekki svangur strax eftir að borða.
Geymsla Croissants
Croissants ekki vera ferskt mjög lengi. Eins og flestir bakaðar vörur, er það almennt ekki mælt með því að þú geyma þær í kæli þar sem það breytir áferðinni. En croissant mun endast lengur (allt að viku) þegar það er kælt.
Ef þú geymir croissantið á eldhúsborðinu þínu eða búri skaltu vafra það lauslega til að viðhalda ferskleika og áferð.
Það ætti að vera ferskt í allt að tvo daga.
Geturðu fryst croissant? Þú getur, en þíða þá getur verið erfiður. Ef þú örbylgjuofn í frystum croissant er líklegt að það verði rakt og soggað. Það er best að þíða þau á borðið og síðan hita þau í ofninum.
Heilbrigtari leið til að undirbúa croissants
Ef þú ert vel í eldhúsinu og vilt búa til heilbrigt croissant skaltu íhuga að borða eigin heilahveiti croissant þinn. Þeir taka smá tíma og kaloríutegundin mun vera um það sama og venjulegur croissant, en þú munt fá smá trefjar til að auka mettun og heilsu .