Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 52
Fita - 4g
Kolvetni - 4g
Prótein - 0g
Samtals tími 90 mín
Prep 90 mín , elda 0 mín
Þjónanir 30
Nibble á sumum glúten-frjáls heimabönnuðum súkkulaði. Þessir dökk súkkulaði jarðsveppar eru sannarlega dekadent og skammtaðir meðhöndlaðir meðferðir fyrir þá sem eru með blóðþurrðarsjúkdóm, auk þess að þeir eru fullir af ávinningi af dökk súkkulaði. Þeir eru skemmtilegir og auðvelt að gera-fá börnin í eldhúsinu (hreint hendur vinsamlegast) til að hjálpa að rúlla þessum bitum af stykki af súkkulaði himnum. Þú munt gera mikið, nóg til að njóta um vikuna, eða jafnvel lengur!
Innihaldsefni
- 8 únsur góða dökkt súkkulaði, fínt hakkað
- ½ bolli þungur rjómi
- Húðun: kakóduft, hakkað hnetur, rifinn kókos
Undirbúningur
- Setjið súkkulaði í hitaþolinn skál. Setja til hliðar.
- Hita rjóma í litlum potti þar til það byrjar bara að elda.
- Hellið heitt rjóma yfir súkkulaði og láttu sitja í tvær til þrjár mínútur; Haltu vel þar til allt súkkulaði er brætt.
- Flyttu súkkulaðiblandunni í kæli til að slappa af í um eina klukkustund.
- Notaðu teskeið eða lítið ísskammta, taktu skeið af súkkulaðiblandunni út og veltu síðan varlega í bolta með hreinum höndum.
- Rúlla eða dýfa í jarðvegi í viðeigandi húðun.
- Setjið súkkulaði á bökunarplötu eða plötu sem er fóðrað með pergament pappír. Snúðu aftur í kæli til að herða í 15 til 20 mínútur til viðbótar. Geymið í kæli í loftþéttum ílát í allt að eina viku.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Þú getur búið til þessar súkkulaði með hvers konar súkkulaði. Rúlla í ósykraðri kakódufti er lægsta kaloría valkosturinn, en önnur heilbrigð valkostur er hakkað möndlur, pistasíuhnetur, rifinn appelsínugulur, gróft hafsalt og ristað kókosflögur. Fyrir hátíðlega snúa á hátíðinni, dýfðu í stykki af fínt mulið glútenfrí sælgæti.
Matreiðsla og ráðgjöf
Þessar sælgæti eru bestu þjónað örlítið kæld eða við stofuhita. Ef þau eru of kalt geturðu ekki smakkað súkkulaði rétt, en ef þau eru of heitt, þá munu þeir gera klípandi sóðaskap.