Finndu sykursviðkvæmni þína
Hvert lítið kolvetnismataræði mælir með mismunandi magni af kolvetnum. Til þess að fá ávinninginn af því að draga úr kolvetnum, hver er besti nálgunin? Það er vissulega ráðgáta þegar þú ert að reyna að finna besta leiðin til að borða.
Staðreyndin er sú að það er enginn carb stigi sem mun vera best fyrir alla. Mismunandi lágkarbísk mataræði matarhöfundar ræða efnaskiptaþol, sykur næmi eða kolvetni þol.
Þau eru öll í meginatriðum það sama: Líkami einstaklingsins hefur mismunandi getu til að meðhöndla kolvetni og bragðið er að reikna út hvað er best fyrir líkama þinn. Flestar kolvetni með kolvetnismeðferð reyndu að takast á við þetta mál með því að bjóða upp á leiðir til að bæta sérsniðnar mataræði fyrir sig.
Markmið Low-Carb Mataræði
Markmiðið með lágkolvetnafæði er að finna hæsta kolvetni þar sem þú munt missa eða viðhalda þyngd og ekki hafa löngun sem veldur þér ofmeti. Þessar þráir eru mjög mikilvægar merkingar og næstum hvert lág-carb matarbók talar um það. Einn af mest áberandi eiginleikum lágkolvetna mataræði er að fólk finnur ekki lengur sjálfir sem vilja handahófi munch. Að vera laus við þá hvetja er svo frelsandi að það breytir fólki í hollustu fylgjenda karbamerkingar. Önnur jákvæð merki um að borða réttan carb stig eru aukin orka og geðveiki.
Fólk sem hefur sykursýki eða sykursýki getur og ætti að fylgjast með því hvernig mataræði þeirra hefur áhrif á blóðsykur þeirra og leitast við að ná besta blóðsykursstjórninni sem þeir geta náð.
Atkins kallar punktinn þar sem maður getur borðað mest kolvetni en samt missir þyngdina og fær aðra kosti matarins "Critical Carbohydrate Level for Losing" (CCLL). Arthur Agatston af " South Beach Diet " hefur ekki nafn á það en hann mælir með því að dieters í 2. áfanga áætlunarinnar hækki kolvetni sína smám saman þar til þeir upplifa löngun og síðan aftur niður.
Náðu markmiðinu
Atkins og Agatston þurfa bæði mjög takmörkuð upphafsfasi mataræði þeirra. Það er þessi áfangi sem hefur dregið mest gagnrýni. Það er lögmætt að spyrja hvort nauðsynlegt sé að skera kolvetni mikið, jafnvel í stuttan tíma. Aðrir, einkum American Diabetes Association , mæla með að skera aftur smám saman á kolvetni til að finna bestu magnið. Það eru kostir og gallar við hverja nálgun.
Er þetta list háð einstökum customization en vísindi? Fólk sem er viðkvæm fyrir kolvetni er á samfellu. Sumir munu njóta góðs af litlum lækkun á kolvetnum, en aðrir þurfa stærri lækkun til að upplifa kosti þess.
Ef allir fara á örlítið carb-minnkað mataræði mun lítið hlutfall uppskera ávinninginn. Ef allir fara á mjög takmarkaðan mataræði munu þeir nánast allir njóta góðs af carb-takmörkun en þau geta einnig haft neikvæð áhrif á mataræði sjálft, sérstaklega í fyrstu viku.
The bragð er að finna leið til að hjálpa hverjum einstaklingi núll í á besta stigi carb inntöku fyrir þá. Að finna hæsta kolefni stig þar sem ávinningur er hægt að ná er gott markmið. En er það mjög erfitt að skera í fyrsta lagi besta leiðin?
Mismunandi högg
Hinn alvarlega niðurskurður í kolvetni í upphafsfasa er líklega besta leiðin fyrir suma einstaklinga.
En líklegt er að flestir geti enn fengið ávinninginn með því að byrja á hærra koltegundum og forðast sum vandamál.
Á meðan Atkins byrjar fólk á 20 grömm af daglegu kolvetni, segir Michael og Mary Eades af "Protein Power" 30 grömm, Diana Schwarzbein af " The Schwarzbein Principle " segir að minnsta kosti 60, Zone dietin segir 100 til 150 og " Sugar Busters " myndi líklega vera um 140 til 200 grömm. Öll þessi eru verulega undir venjulegu næringarráðgjöf, sem er yfirleitt um 250 til 300 grömm af kolvetni á dag (fer eftir kaloríum og öðrum þáttum). Fólk í öllum þessum áætlunum segir í meginatriðum það sama um jákvæð áhrif, minnkað þrá, aukin orka o.fl.
Hvert ætti þú að byrja?
Þú gætir viljað byrja aðeins hærra en Atkins mælir með. Við 20 grömm af kolvetni á dag upplifa verulegur fjöldi fólks neikvæð áhrif . Það er líka erfitt að fá allt svið næringarefna á 20 grömmum af kolvetnum á dag.
Þegar þú hækkar karbónýtinguna til 30 eða, betra en 40 grömm á dag, verður það miklu auðveldara að búa til fullkomlega næringarríkar máltíðir. Við hærra koltegundir er hægt að borða meira úrval matvæla og forðast að leiðast. Þú getur síðan aukist frá þeim tímapunkti, eins og Atkins og Agatston benda til.
Ef þú ert með karbóþrár eða þyngdaraukningu, þá er það merki um að fara aftur niður á lægra kolvetni sem mun gefa hámarks ávinningi fyrir minnstu óþægindi. Það leiðir til þess að borða að fólk geti lifað með frekar en hrun mataræði.
Hvaða kolvetni til að bæta við fyrst?
Ertu betra að bæta við brauð eða epli þegar þú bætir kolvetni? Bæði Atkins og Agatston hafa mismunandi tillögur um að bæta kolvetni. Hver einstaklingur bregst öðruvísi við mismunandi matvæli. Sumir gætu gert betur með sterkju, til dæmis lítið sætan kartöflu, en ávöxtur virkar betur fyrir aðra. Eins og alltaf, láttu svar þitt á eigin líkama vera leiðarvísir þinn.
> Heimild:
> Telja kolvetni. Bandaríska sykursýkiin. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html