Hvað er heilbrigðara: brúnt eða hvítt hrísgrjón? Hvítur eða sætar kartöflur?
Hefurðu einhvern tíma verið að velta fyrir sér um muninn á tveimur líkum svipuðum matvælum? Er ein kostur í raun miklu betri en hin? Við skulum setja nokkrar af þeim duóum í beinlínis við ásjónu!
Brown Rice vs White Rice
Þegar brúnt hrísgrjón varð fyrst og fremst vinsælt, var það prangað sem "heilbrigðara" valkosturinn . En er einhver sannleikur að kröfunni?
Ástæðan brúna hrísgrjón er yfirleitt talin heilsa er sú að hún er minna unnin en hvítur hrísgrjón.
Brúnt korn heldur meira trefjum, vítamínum og næringarefnum. Það inniheldur einnig meira prótein og fitusýrur en það hefur einnig meira kolvetni. Bolli af meðalkornaðri hvítum hrísgrjónum hefur um 53 grömm af kolvetnum á móti 45 í brúnum hrísgrjónum. Brown hrísgrjón inniheldur einnig um 220 hitaeiningar á bolli, en sama magn af hvítum hrísgrjónum hefur um 240 hitaeiningar, svo það er ekki stór munur þar. Hins vegar forðast sumir fólk brúnt hrísgrjón vegna andnæmis sem kallast fýtöt, sem getur aukið magann.
Mín persónulega val? Takmarkið hrísgrjón neyslu á sushi, að mestu leyti, og notaðu blómkálgrís heima. Það hefur aðeins 20 hitaeiningar og 4 grömm af kolvetni á bolli.
Hvítur kartöflur vs sætar kartöflur
Ég snýst allt um að fella inn trefjar í mataræði mínar og sem betur fer innihalda bæði þessar kartöflur. Þeir pakka einnig í nokkrum vítamínum (eins og C-vítamín ) og steinefni (svo sem kalíum ).
Hins vegar hafa sætar kartöflur meira vítamín og steinefni en látlaus hvít kartöflur, þó að hvítar kartöflur séu aðeins lægri í kaloríum: 130 á spud, sem eru 14 færri kaloríur en sömuleiðis sætur kartöflur.
Ég segi, farðu í sætan kartöflu; Það er meira bragðgóður og það eru fleiri næringarefni. Ef þú vilt hvíta kartöflu (sérstaklega í kartöflumúsinni) skaltu nota þetta bragð til að spara hitaeiningar .
Almond Milk vs Skim Milk
Höfuðið þitt getur snúið frá öllum mjólkurvalkostunum á markaðnum þessa dagana ! Persónulega uppáhaldið mitt er ósykrað vanillamjólkurmjólk, ekki mjólkurafurðir með aðeins um það bil 35 hitaeiningar á bolli.
Bolli af skumma mjólk inniheldur nær 90 kaloría.
Hvaða mjólk þú velur fer eftir því sem skiptir mestu máli fyrir þig. Ef þú ert að horfa á sykur, hefur ósykrað möndlumjólk minna en 1 grömm, en skumma mjólk hefur 12,5. En þú færð 8 grömm af próteini úr bolla af skumma mjólk og aðeins 1 grömm af möndlu. Ef þú finnur fyrir einkennum frá meltingarvegi frá laktósa, farðu í möndlumjólk yfir skímu. En ef kalsíum er áhyggjuefni, þá er skumma mjólk fyrir þig. Sip skynsamlega!
Tyrkland Burgers vs Bjór Burgers
Ekki láta blekkjast; Tyrkneska hamborgari er ekki endilega lægra í hitaeiningum en hamborgari. Veitingastaðir hafa tilhneigingu til að nota feitur kalkúnn, þar sem sléttari tegund getur þurrkað út auðveldlega.
Besta veðmálið þitt er að búa til eigin hamborgara heima hjá þér . Í matvöruversluninni, náðu til halla kalkúna (7 prósent fitu eða minna) sem hefur um 160 hitaeiningar og 7,5 grömm af fitu á 4 eyri. Ef þú vilt frekar nautakjöt, taktu upp utanaðkomandi nautakjöti (4 prósent fitu eða minna), sem klukkur með um 145 kaloríum og 5 grömm af fitu á 4 eyri hluta. Ólíkt magnaðri kalkúnn er aukaklædd nautakjöt safaríkur og ljúffengur, fullkominn fyrir mataræði-vingjarnlegur hamborgari !
Smjör vs Margarine
Þú gætir held að smjörlíki sé klárt val, en smjör er raunverulegur næringarsigur, þar sem það inniheldur minna skaðlegt transfitu en smjörlíki.
Hins vegar innihalda bæði svipuð magn af kaloríum: um 100 á matskeið.
Ráð mitt? Kjósa fyrir ljósið þeyttum smjöri eða léttum smjörlíki, sem aðeins hefur um 45 kaloríur á matskeið. Helstu kaloría bjargvættur!
Gamaldags hafrar vs stál-skera hafrar
Ólíkt augnabliki, sem er mjög unnin, ertu í góðum höndum með annaðhvort þessara næringarefna. Helstu munurinn á milli tveggja er sú leið sem þeir eru gerðar: Stálskera hafrar eru hakkaðir en gamaldags eru valsaðir. Hver hefur um það bil 160 hitaeiningar á hverjum skammti. Ég vil frekar gamaldags hafrar, sérstaklega þar sem þeir vinna fullkomlega í vaxandi haframjölinu .
Fyrir sektarkenndar uppskriftir, finnur matur, ábendingar um ábendingar og fleira, skráðu þig ókeypis daglega tölvupóst eða heimsækja Hungry Girl!