Rauður, hvítur, bubbly og víðar - með svo mörgum valkostum og engin næringarmerki á flöskum, að velja glas af víni getur verið áskorun. En það þarf ekki að vera!
Vín er uppáhalds fyrir marga, og áfengi í henni getur í raun aukið heilbrigt kólesteról og dregið úr blóðtappa. Það er win-win. Hér eru ábendingar mínir um að velja vín sem er rétt fyrir þig.
Reds: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux og fleira
Um 125 hitaeiningar á 5 eyri gleri
Þegar þú hugsar rauðvín, hugaðu hjarta heilsu! Rauðir innihalda andoxunarefni sem berjast gegn slæmt kólesteról og draga úr hættu á hjartasjúkdómum. Rauðvín geta jafnvel gegn öldrun, aukið ónæmi og aukið orku, þökk sé probiotics, polyphenols og þeim andoxunarefnum.
Vissir þú að rauð innihalda meira andoxunarefni en hvítt, rósé eða glitrandi? Andoxunarefnin eru úr vínberhúð, og þar sem rauðvín er gerjað lengur en aðrar tegundir af víni, vinnur hún andoxunarefni. Skál! Njóttu glas með gals eða með dýrindis mataræði með lágkola "pasta" .
Hvítar: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc og More
Um 120 hitaeiningar á 5 eyri gleri
Þrátt fyrir að hvítvín hafi ekki ofurháttar andoxunarþættir sem rauðvín hefur, hefur það ennþá mikið af heilsufarum. Vísindamenn við háskólann í Buffalo School of Medicine komust að því að hvítvín geti bætt lungnasjúkdóm.
Og University of Wisconsin komst að því að hvítvín (eins og rauðvín) verndar frumur úr brjóstakrabbameini. Ég drekk að því!
Þegar þú velur hvítt skaltu vita þetta: þurrt þýðir minna sykur. Ertu að leita að snjallt pörun? Hvítvín fer fullkomlega með osti snakk .
Rosé
Um það bil 100 hitaeiningar á 5 eyri gleri
Rosé er ótrúlega lágt í kaloríum samanborið við rauð og hvítt vín, að hluta til vegna lægra áfengisinnihalds. Og það er aðlaðandi að stígvél!
En þessi vín er meira en bara ansi andlit. Rosé inniheldur pólýfenól andoxunarefni, sem getur hjálpað til við að stjórna kólesteróli og blóðþrýstingi. Þessir fjölpýlen eru að finna í vínberhúðunum, þar sem Roses fær fullkomlega bleikan lit. Með svo mörgum afbrigðum að velja úr skaltu finna skugga sem hentar þér.
Ábending: Rosé pör vel með næstum öllu! Prófaðu það með frábærum þægilegum filmu-pakka kvöldmat.
Sparkling Wine (aka Champagne)
Um 80 hitaeiningar á 4 eyri gleri
Champagne er ekki bara fyrir brúðkaup og gamlársdag. Það er frábært fyrir hátíðir stór og smá! Það hefur sömu heilsubætur og rauðvín þar sem það er oft gert með bæði rauðu og hvítum vínberjum. Mjólkandi vín er yfirleitt lítið í áfengi (sem þýðir að það er lægra í kaloríum). Og þar sem það er oft sleypt í smærri glösum, þá er kaloríutalningin enn lægri.
Ábending: Notaðu glitrandi vínið sem þú velur í sangria fyrir skemmtilega, bubbly snúa.
FitVine Vín
Minni-kaloría vín er til! FitVine Vín inniheldur aðeins 90 til 95 hitaeiningar á 5 g. Það eru rauð og hvítar í boði, bæði með fleiri andoxunarefni og færri súlfít en hefðbundin vín.
Þeir eru svolítið vægir í bragði, en mér líkar vel við þá!
Fyrir sektarkenndar uppskriftir, finnur matur, ábendingar um ábendingar og fleira, skráðu þig ókeypis daglega tölvupóst eða heimsækja Hungry Girl!