Kolvetni og næringarupplýsingar
Græn papriku getur bætt við nýjum athugasemd við salöt, omelets og marga aðra rétti. Þeir bæta einnig lit, sérstaklega þegar þau eru sameinuð með öðrum paprikum, svo sem rauð papriku .
Kóhýdrat- og trefjarfjölda fyrir græna bragðapoppa
- 1/2 bolli hakkað græn hvít pipar: 2,5 grömm virk (nettó) kolvetni auk 1 grömm trefja og 15 hitaeiningar
- 1/2 bolli sneið grænn papriku: 1,5 g virk (nettó) kolvetni auk 1 grömm trefja og 9 hitaeiningar
- 1 miðlungs grænn papriku (u.þ.b. 2 3/4 tommur og 2 1/2 tommur breiður eða um 4 1/4 únsur): 6 grömm virk (nettó) kolvetni auk 2 grömm trefja og 24 hitaeiningar
Blóðsykursvísitala fyrir græna bragðaprik
Eins og hjá flestum sterkjuðum grænmeti, er ekki vísindaleg rannsókn á blóðsykursvísitölu grænum paprikum. Þau eru talin hafa lítil eða engin blóðsykursáhrif á blóðsykurinn þar sem þau innihalda mjög lítið kolvetni.
Áætlaður blóðsykurslækkun á grænum Bell Peppers
Álag á blóðsykri tekur tillit til magns matarins sem er borðað og hvernig það hefur áhrif á blóðsykurinn og insúlínviðbrögðin. Gildi minna en 10 er talið vera lágt. Hér eru gildin áætlaðar fyrir græna papriku:
- 1/2 bolli hakkað grænn Bell pipar: 1
- 1/2 bolli sneið grænn Bell pipar: 1
1 meðalgrænn Bell pipar (um 2 3/4 tommur og 2 1/2 tommur breiður eða um 4 1/4 únsur): 2
Heilsa Hagur af Grænn Bell Peppers
Grænar paprikur eru framúrskarandi uppspretta af C-vítamíni (einn skammtur veitir að minnsta kosti daglega kröfu), mjög góð uppspretta af vítamíni B6 og K-vítamín og góðan manganbruna.
Grænar paprikur eru einnig góð uppspretta andoxunarefna sem geta hjálpað til við að vernda frumurnar frá skemmdum.
Low Carb Uppskriftir með Green Bell Pepper
- Kjúklingur pottur baka : Þú getur notið þessa góða rétt sem hefur aðeins 5 grömm af kolvetni á hverjum skammti. Frekar en að hafa sætabrauðskorpu, getur þú búið til glútenfrí möndlamjöl úr kexi fyrir ofan 7 grömm af kolvetni á kex.
- Kjúklingur ala konungur : Þessi uppskrift hefur 14 grömm af kolvetnum á hvert skammt. Þú getur haldið kolvetnum lágt með því að þjóna því yfir " cauli-hrísgrjón " frekar en hefðbundna hrísgrjón, pasta eða brauð.
- Crock pottinn kjúklingur cacciatore : Þú getur notið djúpra bragða með því að sauteeing papriku og öðru grænmeti til að draga úr hvaða vökva sem er áður en þú bætir þeim við kjúklinginn og tómatmauk í crockpotnum. Annar bragð er að bæta við parmesan osti. Hver skammtur hefur 11 grömm af kolvetni.
- Crock pot pot ropa vieja : Þetta kúbufat af kjöti, tómötum og paprikum gengur vel með tortillas úr litlum karbónum, eða þú getur þjónað því yfir spaghettíhvellið.
- Kjúklinga- eða nautakjöt : Þetta er bragðgóður uppáhaldsstaður sem hefur aðeins 5 grömm af kolvetnum ef þú borðar það með gaffli, eða þú getur bætt við lítilli kolvetni.
- Pizza frittata : Njóttu pizza bragð án kolvetna í pizza skorpu með þessum frittata.
> Heimildir:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Alþjóðlegar töflur um blóðsykursvísitölu og blóðsykurslóða: 2008. Sykursýki . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrient Database fyrir Standard Reference, United States Department of Agriculture. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.