Sink er nauðsynlegur steinefnaþáttur sem er náttúrulega til staðar í matvælum eins og kjöt, sjávarfangi, hnetum, baunum og fræjum. Sink tekur þátt í nauðsynlegum líkamaferlum eins og sárheilun, ónæmiskerfi, próteinbyggingu og vöxt og þroska í æsku og meðgöngu, auk þess að taka þátt í fjölmörgum ensímumferlum.
Vegna þess hvernig sink er geymt um allan líkamann, það er engin auðveld leið til að ákvarða sink viðunandi með blóð eða vefja mælingu.
Þetta veldur óskilgreindum mati á sinkstöðu hjá einstaklingum.
Mikilvægt fyrir þessa umfjöllun, hjálpar sink líkamanum að framleiða testosterón í karlkyns hormóninu. Ófullnægjandi inntaka sink gæti þýtt lágt testósterónframleiðslu, léleg vöxt og vöðvauppbygging og lítil kynferðisleg akstur.
Sink viðbót fyrir Bodybuilders og styrk íþróttamenn
Ráðlagðir dagskröfur fyrir sink eru ekki stórar: 11 milligrömm karla og 8 milligrömm fyrir konur, með aðeins meira á meðgöngu og við brjóstagjöf. Flestir geta náð þessum inntökum með heilbrigt að borða. Hins vegar gætu sumir hópar þurft að gæta meira. Grænmetisæta og vegans geta verið skortur og sumir benda til þess að íþróttamenn sem gera líkamlega þjálfun í nokkrar klukkustundir á hverjum degi gætu þurft aukalega sink vegna þess að sumir eru glataðir í svita.
Jafnvel þó eru lítil merki um að taka viðbót við sinki vel umfram ráðlagða daglega upphæð sem leiðir til aukinnar frammistöðu fyrir annaðhvort íþróttastarfsemi eða vöðvauppbyggingu.
Öryggi viðbótarsýru
Ekki er hægt að tryggja örugga langtímameðferð með því að taka viðbót um sinki umfram 40 mg / dag fyrir karla og konur. Þetta er efri mörk öryggis sem flest stjórnvöld setja. Í mjög stórum skömmtum getur sink valdið niðurgangi, uppköstum og krampum. Með minni magni getur sink hindrað önnur nauðsynleg steinefni eins og kopar, og kólesterólstaða getur haft skaðleg áhrif, sérstaklega gott, hárþéttni kólesteról.
Ostrur eru mjög háir í sinki, sérstaklega frá menguðu vatni. Sumir einstakar ostrur geta innihaldið 10 mg eða meira hvert.
Eitt óleyst mál er hvort háan sinkinntaka gæti aukið þvagfærasjúkdóma, þar á meðal góðkynja og krabbamein í blöðruhálskirtli, eða hvort viðbót við sinki gæti örugglega verið gagnleg eins og sumir yfirvöld leggja til. Varlega nálgun gæti þýtt að þú lágmarkar viðbótar sinkinntöku.
Sink getur einnig truflað sum lyf, þar á meðal penicillamín og sýklalyf, og þvagræsilyf geta dregið úr sinkstyrkjum.
Kjarni málsins
Á heildina litið, ef þú borðar heilbrigt mataræði með fjölda matvæla er ólíklegt að þú sért með sinkdeig. Jafnvel íþróttamenn og þyngdarþjálfarar sem venjulega neyta meira matar til að knýja virkni sína eru líklegri til að uppfylla kröfur þeirra vegna viðbótarfæðunnar (og sinksins) sem þeir neyta. Grænmetisætur og aðrir hópar með takmarkandi mataræði gætu þurft að gæta mikið meira með því að nota sink.
Samt sem áður, ef þú ert freistandi til að bæta við, skaltu hafa samband við lækninn eða halda honum innan marka góðrar fjölvítamín tafla.
Lestu meira um sink á National Institutes of Health Fæðubótarefnum.
Heimildir:
Kóhler K, Parr MK, Geyer H, Mester J, Schänzer W. Serum testósterón og útskilnaður úr sterahormóni í þvagi eftir gjöf háskammta sink viðbót. Eur J Clin Nutr. 2007 19 sep.
Moyad MA. Sink við sjúkdóma í blöðruhálskirtli og öðrum sjúkdómum: Lítill sönnunargögn, mikið af efla og verulegt hugsanlegt vandamál. Urol Nurs. 2004 febrúar; 24 (1): 49-52. Endurskoðun.