Mexican Food Nutrition Staðreyndir: Valmynd Val og kaloría

Bestu og verstu heilsuval á mexíkóskum veitingastöðum

Finnst þér heilbrigt mat þegar þú hugsar um að borða Mexican? Flestir gera það ekki. En það eru svo margar leiðir til að borða hollan mexíkóskan mat á veitingastað . Þú þarft bara að vita hvaða Mexican entrees að panta og hvaða Tex-Mex matvæli til að forðast.

Greining Mexican Restaurant Valmynd

Hefðbundin Mexican fargjöld eru gerðar úr ferskum grænmeti, ferskum ávöxtum, kjöti og sjávarfangi.

Svo flest innihaldsefni í ekta Mexican eða Tex-Mex mat eru góð fyrir mataræði. Og sterkan bragð gerir það frábært val fyrir dieters . Það getur verið erfiðara að ofhita mat þegar það hefur einhverja hita.

En oft, þegar við heimsækjum mexíkóska veitingastað, pantarðu ostabrauðan, steiktan leirtau sem getur rekið mataræði. Svo hvað ættirðu að panta í staðinn? Það er auðvelt að láta undan í matarvænni mexíkóskum mat ef þú heldur áfram að fylgja nokkrum leiðbeiningum.

Þegar þú heimsækir einhvern veitingastað, muntu líklegri til að borða lítið kaloría, heilbrigt máltíð ef þú fylgir sviði leiðbeiningum.

• Gerðu valmyndina þína fyrirfram. Farðu á veitingastaðinn og veldu máltíðina þegar þú ert ekki svangur eða afvegaleiddur.
• Hafa hátíðlegan drykk áður en ekki á kvöldin. Ef þú elskar að hafa Tex-Mex innblástur hanastél, annaðhvort að gera lítið margarita heima eða njóttu þegar þú kemur á veitingastaðinn. Þá má máltíðin með vatni.
• Slepptu eftirrétti. Máltíð þín mun fylla þig upp. Eftir að diskurinn þinn er hreinn, notið góðs af fyrirtækinu þínu og slepptu hágæða feiti.

Vinsælast Mexican Matur

Eitt af vinsælustu hlutunum á Tex-Mex matseðlinum er taco salatið. Það hljómar heilbrigt vegna þess að það hefur "salat" í nafni, en kaloríurnar telja fyrir þennan stóra entree geta verið breytilegt.

Til dæmis, ef þú pantar salat sem kemur í steikt taco skel, þá ættir þú að bæta við um 300 kaloríum og 16 grömm af fitu í máltíðina þína. Og hvaða álegg sem þú bætir við, eins og sýrðum rjóma eða guacamole, mun auka heildarupphæðina þína líka. Hitaeiningarnar í guacamole koma aðallega frá heilbrigðu fitu. Einn skammtur af tveimur matskeiðar af guacamole inniheldur 50 hitaeiningar, 4,5 grömm af fitu (2,5 g mettuð fita), 240 mg af natríum og 3 grömm af kolvetni og 1 grömm af próteini. Það er tiltölulega lágt kolvetnisfæði, en það er auðvelt að hella upp á þessa rjóma dýfa, svo að hafa í huga að stærðarhlutar.

Samsetningarplatter eru einnig mjög vinsælar í mexíkóskum veitingastöðum. Því miður, þessar máltíðir veita nánast alltaf meiri mat en þú þarft. Þar af leiðandi eyðir þú 500, 700 eða jafnvel meira kaloríum þegar þú þrífur greiðaplötuna þína.

Heilbrigðar valkostir á Mexican valmyndinni

Þessari heilbrigðari Mexican matseðill atriði mun hjálpa þér að halda heilbrigðu mataráætlun þinni á réttan kjöl:

• Gazpacho (súkkulaðiblanda með tómötum)

• Kjúklinga- eða grænmetisjúkdómar (með aðeins einum eða tveimur tortillas eða slepptu þeim alveg)
• Grillaður kjúklingur diskar (td arroz con pollo)
• Grillaðar sjávarréttir diskar (td camarones de hacha )
• Salsa og Picante sósur með kryddi
• Mjúkur (unfried) tacos með kjúklingi eða nautakjöt
• Tamales
• Kjúklingabólur
• Fish tacos
• Chile con carne (haltu osti og flögum)
• Pico de gallo

Að minnsta kosti heilbrigðu val á Mexican valmyndinni

Ef þú ert að reyna að slime niður, forðast matvæli sem eru steikt eða þakið osti eða rjómalögðum sósum. Þú ættir einnig að fara í ljós á guacamole. Dælan veitir nóg af heilbrigðu fitu, en kaloríur í avókadó bæta upp fljótt, svo notaðu það í meðallagi.

Þú gætir líka viljað forðast flís og salsa sem gæti verið með máltíðinni. Reyndar biðja margir klínískar dieters að þjónninn sé ekki að setja það á borðið yfirleitt. Það er of auðvelt að overeat .

Ef þú velur einn af þessum hærri kaloría diskar á mexíkósku veitingastað, skiptdu máltíðinni með vini eða hafið helminginn af entreeinni sem er pakkað upp að borða á annan tíma.

Þessi minna heilbrigðu Mexican matvæli eru hærri í hitaeiningum:

• franskar
• nachos
• chimichangas
• quesadillas
• crunchy tacos
• Taco salat í steiktum skel
• chorizo ​​pylsa
• sýrður rjómi
• sopapillas

Gerðu heilbrigt Mexican mat heima

Besta leiðin til að njóta Tex-Mex matar á meðan þú ert á mataræði er að gera það heima í þínu eigin eldhúsi. Þannig getur þú stjórnað hluta stærðum og valið lægra kaloría innihaldsefni. Grillað fiskur, rækjur eða kjúklingur fyrir tacos, notið halla steikja fajita eða gerðu eigin taco salat með crunchy grænmeti og lítið magn af osti.