Glúten-frjáls vodka listi

Vodka úr kartöflum, korni, vínberjum og jafnvel fíkjum

Vodka er yfirleitt gert úr korni (venjulega glúten kornið hveiti, bygg og rúg). En það er vaxandi ákveða af vodkas sérgrein úr öðru efni eins og maís, kartöflum og vínberjum ... og það eru nokkrar vísbendingar um að þessi vodkas megi passa inn í glútenlaus mataræði betra en hefðbundin vodka valkostur.

Margir með glútenóþol og gluten næmi sem ekki eru celiac, finna að þeir geta ekki dreypt vodka sem hefur verið eimað úr glútenkornum (sjá Vodka glútenfrí?

fyrir smáatriði). Hins vegar finnst þessi fólk oft að þeir þoli ekki vodka sem er ekki glúten-korn, bara fínt.

Gluten-Free Vodka Brands

Það er ekki alltaf augljóst hvaða vodkas á áfengi geyma hillur eru gerðar úr glúten korni og sem eru ekki, svo hér er listi yfir ýmsar glúten-frjáls vodka valkostur þinn:

• Blue Ice vodka . Blue Ice gerir tvær mismunandi vodkas: einn kartöflu-undirstaða og einn hveiti-undirstaða. Ef þú ákveður að reyna það, vertu viss um að grípa bláa flöskuna, sem inniheldur kartöflu vodka. Bæði hveiti og kartöflur vodkas eru unnar í sama leikni. Blue Ice Vodka er sérstaklega merkt "glúten-frjáls".
• Bombora vodka . Bombora, vínber sem er vínber, er flutt inn frá Ástralíu. Fyrirtækið gerir aðeins vínber á vínberi, þannig að það ætti að vera nokkur áhyggjuefni varðandi glúten krossmengun í leikni.
• Boyd & Blair vodka . Boyd & Blair, gerður í Pennsylvania Distilleries í Glenshaw, Pa., Er hannaður úr litlum, staðbundnum hópum kartöflum í glútenlausu leikni.

• Cayman Blue vodka . Cayman Blue, sem er framleiddur í Dóminíska lýðveldinu frá sykurreyr og vorvatn, er fyrsti eimað andinn, sem er vottaður glútenfrír af Gluten-Free Certification Organization (GFCO), sem prófar vörur til að tryggja að þær innihaldi færri en 10 hlutar á milljón af glúten.
• CooranBong vodka . Þetta er annar vínberi sem er fluttur frá Ástralíu.

• Chopin vodka . Chopin gerir þrjá afbrigði af vodka: hveiti, kartöflum og rúg. Augljóslega, ef þú bregst við vodka eimað úr glútenkornum þarftu að halda fast við vodka sem er í kartöflum, sem kemur í flösku með svörtu loki og letri.
• Ciroc Ultra Premium vodka . Ciroc, annar aukagjald vodka, í þetta sinn, úr vínberjum, kemur í fjórum mismunandi bragði. Lélegt vodka Ciroc er glúten-talið glútenfrjálst.
• Cold River vodka . Vodka úr köldu ávöxtum er gerð í Maine og kemur í tveimur smjöri: látlaus og bláberja (gerður með raunverulegum Maine villtum bláberjum). Báðir eru talin glútenlausir. Athyglisvert er að fyrirtækið framleiðir einnig óvenjulegt kartöflufyrirtæki (sjá greinin er Gin glútenfrí? Fyrir frekari upplýsingar).
• Crystal Head vodka . Í boði fyrir þig - það er ljóst höfuðlaga flösku, er Crystal Head vodka eimað í Newfoundland, Kanada, úr ferskjum og rjóma korn, sem gerir það kornafurðir en án glútenkorna. Það er síðan síað með hálfgildum kristöllum þekkt sem Herkimer demöntum. Vodka inniheldur engar aukefni. Fyrirtækið sem framleiðir Crystal Head vodka var stofnað af leikaranum Dan Aykroyd og listamanni John Alexander árið 2007.
• Deep Eddy vodka . Þetta ameríska vodka er eimað úr korni (framleiðandi kallar það "glútenfrítt") í Austin, Tex. Það kemur í venjulegu vodka ásamt fjórum bragði, þar á meðal Ruby Red (greipaldin), Sweet Tea, Cranberry og Lemon.

• Hollusta vodka . Hollusta vodka reiknar sig sem fyrsta vörumerkið til að kynna fullan línu af bandarískum framleiddum glútenfríum og sykurfríum bragðbættum vodkas. Devotion lögun fimm bragði: Wild Cherry, Coconut, Blood Orange, Black and Blue og "The Perfect Cosmo." Ef þú ert viðkvæm fyrir mjólkurvörum skaltu hafa í huga að devotion bætir kaseinsprótín úr kúamjólk til endanlegra vara til að bæta "munnþroska".
• DiVine vodka . DiVine vodka er úr vínberum af RoundBarn víngerð í suðvestur Michigan. Víngerðin / eimingin vinnur ekki með glútenkornum.
• DOT AU vodka . Þetta Ástralska lítinn vodka er eimað frá Queensland sykurrör. Það er ekki víða í boði í Bandaríkjunum, en má finna á sumum atburðum með austurrískri menningu og vörum.

• Frægur vodka . Frægur vodka er gerður úr Idaho ristuðum kartöflum og vatni frá Snake River í Idaho. Frægur selur hefðbundna vodka og rósabragðaðar vodka innrennsli með rósukjarna.
• Jökull vodka . Jökull vodka, gerður í Idaho úr Idaho kartöflum, inniheldur ekki glúten korn, samkvæmt fyrirtækinu. Vertu meðvituð um að það sé gert á leikni sem einnig gerir vodka í hveiti (í raun er það sama aðstaða sem gerir Blue Ice vodkas).
• Grand Teton vodka . Þetta vínka úr kartöflum er gert úr Idaho kartöflum í Idaho, í Grand Teton fjallsrætunum. Félagið framleiðir einnig viskí sem byggist á maís.
• Iceberg vodka . Þetta er annar kanadískur vodka úr ferskjum og rjóma korn, sem gerir það öruggt fyrir þá sem eru glútenfrjálsar og bregðast við áfengum drykkjum úr glútenkornum. Iceberg vodka notar einnig ís sem er safnað úr kanadískum ísjaka, sem hún telur mun hreinni en kranavatni (það hefur verið fryst í um 12.000 ár). Iceberg vodka kemur einnig í þrjá bragði (allt sem fyrirtækið segir eru glútenfrjálst): Gúrku, Súkkulaði Mint og Crème Brulee.
• Kissui vodka . Made í Japan, Kissui vodka er iðn úr hrísgrjónum og náttúrulegu vatni. "Kissui" þýðir "hreint" eða "úr einum efnum." Framleiðandi Takara gerir einnig margar tegundir af ástæðum (fyrir meira um þetta, sjá Er Sútt glútenfrítt eða ekki? )
• Kleiner Feigling vodka . Þetta er eina vodka sem ég hef séð sem er úr fíkjum (sem eru auðvitað glútenfrjáls). Sumir segja að það sé meira líkjör en vodka, þar sem það hefur lægra áfengi en venjulegt vodka. Það inniheldur einnig náttúruleg fíkniefna bragðefni (ég hef séð tilvísanir í "Fig Newton nef", sem gæti henta þér ef þú ert virkilega saklaus Fig Newtons). Kleiner Feigling er flutt inn frá Þýskalandi.
• Krome vodka . Krome vodka er úr korn í Oregon og reiknar sig sem "náttúrulega glútenfrjálst." Samkvæmt framleiðanda er bygg í byggingu þar sem Krome er búinn og nokkuð af sömu búnaðinum er notaður bæði fyrir byggaframleiðslu og áfengi á kornvörum. "Öll skriðdreka er hreinsuð langt umfram staðla" á milli afurða, í samræmi við eimingu.
• L'chaim Kosher vodka . Þessi ísósk-gerður vodka er eimað úr lífrænu korni og er merkt með glútenfríi framleiðanda þess, sem framleiðir einnig vín , romm og tequila (ekkert úr glútenkornum).
• Lokka vodka . Lokka vodka, framleitt í Tyrklandi, er eimað úr vínberjum. Það er pakkað í auga-smitandi fjólubláa flösku með appelsínugul bókstaf. Það er í boði í Bretlandi en ekki í Bandaríkjunum
• Luxuryowa vodka . Pólland-iðn Luxuryowa (sem þýðir "lúxus" á pólsku) er vinsælasta kartafla vodka í heimi, samkvæmt dreifingaraðili WJ Deutch & Sons. Luxuryowa gerir aðeins vínka kartöflu, svo aftur, einhver áhyggjur af aðstöðu yfirborðsmeðferð ætti að vera í lágmarki.
• Monopolowa vodka . Þessi vodka með kartöflum er upprunnin í Póllandi og er nú eimað í Austurríki. Fyrirtækið framleiðir einnig gin úr kartöflum (sjá Gin Gluten-Free? Fyrir fleiri kornlausan gin valkosti).
• Portland kartöflur vodka. Eastside Distilling í Portland, Ore., Reiknar þessa vodka sem "nýtt vodka í Norðvestur." Athugaðu að félagið distillir glútenkorn sem inniheldur bourbon og viskí á sama hátt.
• RWB vodka . Þessi vodka, úr Idaho kartöflum, er markaðssett af Luxuria Brands og lögun áberandi orðin "glútenlaus" á pakkanum. Verið meðvituð um að það sé gert á aðstöðu sem vinnur einnig glútenkorn.
• Schramm Lífræn kartöflur vodka . Þessi breska Kólumbusarvottar vodka er vottað lífræn og vottað "lax öruggur", sem þýðir landbúnaðarferlið sem fer í framleiðslu á kartöflum sem notuð eru til að vernda laxabýli og vatnsgæði. Vodka er gerð í litlum lotum með fjallvatni. Schramm gerir einnig lífrænt kartöflu-undirstaða gin.
• Smirnoff vodka . Smirnoff er eimað úr maís og látlaus vodka fyrirtækisins ætti að vera öruggt, jafnvel þótt þú sért viðkvæm fyrir glútenkorni. Smirnoff býður einnig upp á "Smirnoff Sourced" bragðbætt vodka, sem inniheldur 10% ávaxtasafa úr þykkni og er merkt "glútenfrjálst". Smirnoff Sourced bragðefni eru Ruby Red Grapefruit, Ananas og Cranberry Apple. Hins vegar skaltu gæta þess að Smirnoff Ice drykkir (sinnar tegundar sem koma í sex pakka) eru - þeir eru maltneskar og ekki glútenlausir (sjá greinina glútenfrí Ciders og Bjór Val fyrir frekari upplýsingar).
• Social House vodka. Þessi litla North Carolina fyrirtæki distills vodka úr staðnum uppspretta ekki GMO korn vaxið af einum bóndi. Félagsheimilið nýtur sérsniðnar sexstigs síunarferli til að gera vodka sína eins hreint og mögulegt er.
• Stoli glúten Frjáls vodka. Ólíkt venjulegum Stoli Premium Vodka (sem er gert úr glúten korni hveiti og rúg) er Stoli Gluten Free úr uppskrift af 88 prósent maís og 12 prósent bókhveiti, samkvæmt fyrirtækinu.
• Tito er handsmíðaðir vodka . Tito er gert í Texas úr maís. Hér er frekar víðtæk (en gagnlegt!) Glútenfrjálst yfirlýsingu: "Tito er úr 100% korn og sem eimað anda er alveg glútenfrjálst. Sumir framleiðendur bæta smá mash aftur í andann eftir eimingu, sem myndi bæta glúteninnihaldi við annað glútenfrí eimingarefni (ef þú notar hveiti sem grunn), en ég geri það ekki óháð því. Það er mikilvægt fyrir okkur og við teljum í raun "GLUTEN-FREE" í mörgum efnum okkar og á vefsíðunni þannig að fólk geti tekið upplýsta val. En ég er vodka maður, ekki læknir, svo ef þú hefur fleiri spurningar eða áhyggjur ættirðu örugglega að ræða við lækninn um það! " Tito er vottað glútenfrír af Gluten-Free Certification Organization (GFCO).
• Vikingfjord vodka . Vikingfjord er annar hreint kartafla vodka sem er gerð í Noregi.
• Zodiac vodka . Gerð úr kartöflum í Snake River í Idaho, Zodiac er iðn í litlum lotum og merkt "glúten-frjáls". Það er fáanlegt í látlausum og svörtum kirsuberjum.

Þú finnur augljóslega ekki allar þessar tegundir í börum. En flestir veitingastaðir og barir lager Smirnoff, og þú munt líklega finna Tito á bak við betur birgðir bars - það er orðið alvöru uppáhald.

Hvers vegna íhuga Vodka úr glútenfríu innihaldsefnum?

Eins og áður sagði er mikið af fólki með blóðþurrðarsjúkdóma og glutenviðkvæmni sem ekki er celiac viðbrögð við áfengi sem er úr glútenkornum, þótt sérfræðingar séu sammála um að eimingarferlið losni við skaðlegt glútenprótín. Svo hvað er í raun að gerast?

Því miður er það ekki ljóst. Það er mögulegt að nokkrar smærri stykki af glútenprótefninu séu áfram eftir eimingu. Það er líka mögulegt að vandamálið sé glúten kross-mengun á stað eimingar. Engu að síður, ef þú vilt vodka en finnur að þú getur ekki drukkið vodkas úr hveiti, byggi eða rúg, hefur þú nóg af valkostum.

Athugaðu að framleiðendur vodka eiga ekki rétt á að nota orðin "glútenlaus" á vörum þeirra nema vodka þeirra hafi ekki verið gerður með glútenkorni. Þess vegna ættir þú að geta treyst vörumerki sem auglýsa glútenlausa stöðu sína.

Kostir glútenfrí Vodka meira?

Nei alls ekki. Vodka gerður úr innihaldsefnum sem innihalda ekki glúten, svo sem kartöflur og korn, er til staðar rétt við hliðina á glútenkornvodkas í áfengisversluninni. Jú, þú getur keypt hæstu vörumerki hylkja en merki eins og Luxuryowa eru með góðu verði.

Hvað um bragðbætt Vodkas?

Bragðbætt vodkas eru samkvæmt nýjustu tísku og hafa augljóslega þróað mikið eftir. Ef þú þarfnast vodka sem er ekki búið til úr glútenkornum, þá hefur þú góða kosti: Prófaðu Iceberg Vodka-súkkulaðimyntina eða blóði Orange-devotion, til að byrja.

Því miður, sem stafar af glútenfrjálst vodka, þýðir að þú getur ekki gert tilraunir með sumum bestu bragðbættum vodkasum á markaðnum í dag, eins og agúrka vodka Effen (það er úr hveiti). En allir o Smirnoff's fjölbreytt úrval af bragði ætti að vera öruggt, þar sem Smirnoff er úr korn.

Orð frá

Ekki allir með glútenóþol eða gluten næmi, sem ekki er celiac, þarf að halda áfram með glútenfrjálst vodka. Sumir gera bara gott með vodka úr glútenkornum. En ef þú ert einhver sem bregst við hefðbundnum áfengi, munt þú vera ánægð að vita að þú getur samt notið vodka og forðast enn að glútena.

> Heimild:

> Celiac Disease Foundation. Hvað ætti ég að borða? Upplýsingablað.