Chia fræ eru góð uppspretta af trefjum og omega-3 fitusýrum
Chia fræ getur verið lítið, en þeir bjóða upp á mikla næringu í formi omega-3 fitusýrur og matar trefjar. Eru einhverjar aukaverkanir til að borða Chia fræ?
Vísbendingar um hvort chia fræ geti haft neikvæð aukaverkanir er hægt að safna frá sumum slembuðum samanburðarrannsóknum sem rannsaka getu fræja til að auka orku eða þyngdartap .
Rannsóknir á Chia Fræjum
Lead höfundur tveggja slíkra rannsókna, framkvæmdastjóri rannsóknarstofu Appalachian State University, David Nieman, segir að einstaklingar í einum tilraun hafi fengið 6 msk af jörðu eða heilum Chia fræjum í vatni daglega - í tveimur 25 g skammtum á fastandi maga .
Á 12 vikna fresti voru þátttakendur könnuð um hungur- og orkustig og einnig fyrir einkenni meltingarörvunar, svo sem brjóstsviði, hægðatregða, uppþemba, ógleði eða niðurgangur.
Þrátt fyrir að tilraunaskammtur chia fræ myndaði næstum 19 grömm af auka trefjum á hverjum degi, skrifar lið Niemans í því að einstaklingar þjáðu ekki meltingarvandamál hvort sem þeir fengu Chia fræ sem viðbót eða lyfleysu úr jarðvegi eða heilum fræi .
Rannsóknin 2009, sem birt var í næringarrannsókn , rannsökuðu hvort að neyta 50 grömm af fræjum fræja á hverjum degi myndi leiða til verulegs þyngdartaps . Það gerði það ekki.
Samkvæmt Wayne Coates, prófessor og höfundur Chia: The Complete Guide til Ultimate Superfood skrifar að krampa gæti stafað af því að borða mikið magn af Chia fræjum vegna þess að fræin gleypa vatn úr maganum meðan á meltingu stendur. Hann mælir með því að auka vatnsnotkun þína til að vega upp þessa viðbragð.
Hvað um heilbrigt aukaverkanir?
Góð aukaverkun að bæta Chia fræjum við mataræði þitt er að þau gætu hjálpað til við að bæta blóðþéttni ákveðinna heilbrigt fitusýra, eins og leiðbeint er í einum rannsóknum Nieman, rannsókn sem birt var árið 2012 í tímaritinu um aðra og viðbótarlækna .
Meðal 62 of þungar en annars heilbrigðir konur eftir tíðahvörf, höfðu þeir, sem neyta 25 grömm af jörðuðum frjókornum, daglega aukið magn alfa-línólensýru (ALA) og eicosapentaensýru (EPA) í blóði þeirra. Víðtækari sjúkdómsmerki, þó (eins og blóðþrýstingur eða bólga) var ekki á milli þeirra sem neyta jörð, heil eða engin Chia fræ yfirleitt.
Kjarni málsins?
Chia fræ eru heilbrigð uppspretta trefja og omega-3 fitusýrur og geta hjálpað þér að léttast vegna þess að þau gleypa vatn og vatn í mat hefur verið sýnt að fullnægja lengur en vatni sem neytt er með máltíð. Þú getur líklega ekki hika við að bæta Chia fræjum við öldrunina morgunmat eða græna smoothie án þess að óttast meltingarvandamál síðar. Hins vegar, ef þeir valda gasi eða þörmum í þvagi, skala aftur á það magn sem þú borðar á hverjum degi, reyndu að auka vatnsinntöku þína og láta líkaminn aðlagast aukinni trefjum meira smám saman.
Tengdar greinar:
- Hvers vegna að borða vatnið þitt er meira ánægjulegt en að drekka það
- Hver eru heilbrigðari: hvítar eða svörtar Chia fræ?
- Hvernig á að uppskera heilsu hagur af fræjum fræ
Heimildir:
Coates, Wayne. Chia: The Complete Guide til Ultimate Superfood. Sterling Publishing. 2012.
David Nieman, framkvæmdastjóri rannsóknarstofu mannafla, Appalachian State University. Viðtal gerður 30. apríl 2013.
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia fræ stuðlar ekki að þyngdartapi eða breyttum sjúkdómsáhættuþáttum hjá yfirvigtum fullorðnum." Nutr Res . 2009 júní; 29 (6): 414-8
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Chia fræ viðbót og sjúkdóms áhættuþættir í ofþungum konum: umbrotsefni rannsókn." J Altern Complement Med. 2012 jól; 18 (7): 700-8.