Það er mikil næring inni, ef þú getur fengið framhjá litinni
Grænar smoothies geta verið allt ofsafenginn í safa bars og heilbrigðum skyndibitastöðum, og engin furða: þessi blanda af grænum laufgrænum grænmeti og ávöxtum getur pakkað nokkrar öldrunargjafir í fersku hráefni í einu háu gleri. Hér eru nokkrar af bestu ástæðum til að fella græna smoothies í mataræði.
Grænn Smoothies og mataræði þitt
1. Grænn smoothies pakka í næringarefnum: Það er engin skortur á rannsóknum sem sýna að borða óunnin matvæli úr ýmsum aðilum getur hjálpað þér að forðast aldurstengda sjúkdóma eins og sykursýki og krabbamein, bæta ónæmiskerfið og afnema þreytu.
Í staðreynd, 2013 rannsókn á matarvenjur meira en 450.000 evrópskra fullorðinna tengdist borða 7 skammta af ávöxtum og grænmeti daglega með 10% lægri hættu á dauða á 13 ára náms tímabilinu. Í stað þess að gera daglegt mataræði, vertu viss um að tryggja að þú sért með öldrunarsjúkdóm með því að þétta nokkra skammta í eina drykk?
2. Fínt hakkað grænmeti getur verið auðveldara að melta: Ekki allir geta aukið ávexti og grænmetisneyslu án þess að hafa minniháttar magaþarm en með því að hafa blöndu "pre-chew" grænu þína fyrir þig getur hjálpað til við að gera sterkar plöntur eins og grænn og kale auðveldara á maganum. Það er engin leið að hægt sé að brjóta niður nokkra bolla af grænu með tennurnar eins og öflugur blandari getur á örfáum sekúndum.
3. Grænar smoothies eru með lágt kaloría, þéttleiki : Í bókinni Volumetrics , sem er áberandi næringarfræðingur, segir Barbara Rolls, næringarfræðingur, að við höfum tilhneigingu til að borða samanburðarrúmmál og þyngd mat á hverjum degi, frekar en stöðugan fjölda hitaeininga.
Með því að velja matvæli með færri hitaeiningum sem taka upp sama rými í bikarnum okkar eða á plötunni okkar, getum við fundið fullan tíma meðan við tökum minni tjóni á mitti okkar.
4. Grænar smoothies hafa mikið trefjar innihald: Stór 2011 rannsókn sem birt var í Archives of Internal Medicine skoðuðu inntöku trefjar næstum 400.000 fullorðnum á aldrinum 50-71 og komst að þeirri niðurstöðu að líkur á dauða af einhverjum orsök minnkaði yfir 9 -árs tímabil því meira matar trefjar voru neytt.
Aukið langlífi þína og reglulega með því að bæta enn frekar trefjum við græna smoothies þína í heilbrigðum fræjum eins og chia , hampi og hör.
5. Grænar sléttur innihalda mikið af vatni: Samkvæmt Rolls bendir til heillandi rannsókna að vatn sem er notað í fat eða drykk sé skynjað á annan hátt með matarlystum okkar (og því betra fyrir þyngdartap en vatni tekið með máltíð. nokkrar vísbendingar um að líkaminn gleypi vatni sem neytt er í súpur eða sléttari ávöxtun en vatnið sem við drekkum . Sama hvaða græna smoothie uppskrift þú vilt, sumar grænmeti innihalda allt að 90% vatn.
6. Grænn smoothies geta vernda heilastarfsemi: Vísindamenn sem læra blendingur af Miðjarðarhafsþættinum og DASH mataræði til að draga úr háþrýstingi sáu lægri tíðni vitsmuna hjá eldri fullorðnum og fylgdi klára mataráætluninni. Lýst í 2015 pappír sem birt er í tímaritinu Alzheimer & Dementia , inniheldur svokölluð MIND mataræðið áherslu á hvers konar grænt laufgrænmeti og ber, sem almennt eru notaðar í grænum smoothies.
Hvort sem þú velur fyrir ávaxtasamfellda smoothie með nokkrum grænum eða grænum slökum án ávaxta, þá ertu viss um að njóta góðs af fitusýrum, trefjum og vatni - í þessum litríka blönduðum drykkjum.
Bara fjölskyldan þín greiða (ef þeir eru squeamish) og drekka það úr ógagnsæru gleri.
Heimild:
Barbara Rolls og Mindy Hermann. The Ultimate Volumetrics Mataræði Harper Collins. 2012.
Leenders Max, Sluijs Ivonne, Ros Martine M, o.fl. "Ávöxtur og grænmetisnotkun og dánartíðni: evrópska væntanleg rannsókn á krabbameini og næringu." American Journal of Farmaceutology 2013; 178 (4): 590-602.
Morris, Martha Clare; Tangney, Christy C; Wang, Yamin; Sacks, Frank M; Bennett, David A; Aggarwal, Neelum T. "MIND Mataræði tengd við minnkaðan tíðni Alzheimerssjúkdóms." Alzheimer & Dementia, ISSN 1552-5260, 02/2015.
Park Y, Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A. Inntaka og inntaka í mataræði og mataræði í NIH-AARP mataræði og heilsufarsrannsókn. Arch Intern Med. 2011 Júní 27; 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288