Þessir fljótur-elda diskar munu gera weeknights þínar auðveldara
Eftir litla carb-mataræði, sem takmarkar ákveðna matvælahópa, bætir við öðru lagi ábyrgð á lífi þínu. Það krefst tíma, fyrirhöfn og undirbúning að halda sig við og vera áhugasamir um. Og eins og þú veist hvort þú hafir verið á þessu mataræði í nokkurn tíma, þá er það allt of auðvelt að falla í matarrót (borða sama þreyttu kjöt og grænmeti aftur og aftur) eða hlaupa í "neyðartilvik" og trefil niður poka af pretzels bara vegna þess að þú ert famished. Eða verra, kallaðu sveitarfélaga pizzeria þinn! (Við höfum öll verið þarna.)
Í ljósi þess að það getur verið erfiður að fylgja, að hafa safn af fljótlegum og auðveldum uppskriftir í efnisskránni þinni, getur gert líf þitt óendanlega auðveldara en lágkolvetnafæði. Og kjúklingur, vel, þetta hvíta kjöt er ekki aðeins frábær, heilbrigður og próteinpakkað, það er líka ótrúlega fjölhæfur. Það getur tekið á sér sætar, bragðmiklar, sterkar og / eða tartarbragðir, allt eftir skapi þínu. Bætt við bónus: Það eldar fljótt.
Notkun bestu fáanlegu kjúklinganna sem þú hefur efni á hefur raunverulega áhrif á. Smekkprófanir greiða yfirleitt kosher hænur og hænur sem hafa aðgang að haga (þau eru að borða galla og gras, ekki bara korn), en það er mikið af breytingum á milli bæja. Dæmi og ákveðið hvað þér líkar best!
Þegar ég veit að ég hef ekki mikinn tíma til að elda, eða ég er bara þreyttur í lok dagsins, kemst ég fyrir pönnuna og pakka af beinlausum, húðlausum kjúklingi. Ég get skorið það og eldað það í flassi og klæðið það með næstum hvaða bragði og öðru innihaldsefni sem ég hef í búri eða ísskáp. Það getur verið Mexican ein nótt, og Thai næsta með ekki mikið hugsun eða vinnu. Leyfðu ímyndunaraflið þitt að fara villt! Hér eru nokkrar hugmyndir til að hefjast handa.
1 - Easy Thai Coconut Curry Chicken
Þetta er mjög einföld einn-skillet máltíð sem er svo ljúffengur, það mun láta þig gleyma að þú sért jafnvel eftir sérstakt mataræði. Það er eitt sem ég geri þegar ég er með litla orku í lok dagsins. Þú getur notað hvaða taílensku kryddjurtablöndu eða karrýma sem þú vilt. Fyrir góða hrísgrjónum skipti, reyndu að þjóna því yfir blómkálabrísi .
Einnig, þegar það er þíðandi bónlaust húðlaus kjúklingur sem þú ætlar að skera upp, ekki láta það þíða alla leið. Það verður auðveldara að skera ef það er enn lítið fyrirtæki.
2 - Kjúklingur (eða nautakjöt) Fajitas
Fajita nótt var bara auðveldara. Þessar fajitas geta verið gerðar í pönnu eða á grilli. Maðurinn minn borðar þá með litla karbít tortillas; Ég borða þá með gaffli. Þó að það gæti verið svolítið messier, þá gætirðu líka notað grænt blaða eða Boston salatblöð-eða ef þú hefur verið að skimping á dökkgrænu laufunum þínum, blanch a grænn eða tveir og hlaða það með fyllingu.
3 - Rjómalöguð Apple Beikon Kjúklingasalat
Klassískt greiða epli og beikon skína í þessu auðvelt að setja salat. Sæt og salt samsetningin virkar vel með kjúklingi, og avókadóið bætir snertingu við rjóma til þess að halda jafnvægi út á smekklegum beikonum.
Tími sparnaður þjórfé: "Kjúklingur Tilboð" eru klappa af kjöti kjöti undir helstu stykki af kjöti. Stundum eru þau seld sér og eru enn hraðar til að skera upp þar sem það er nú þegar að hluta til gert fyrir þig.
4 - Low-Carb Kjúklingur Marsala
Þú getur búið til þessa lágkolaútgáfu af Marsala-kjúklingi rétt á ofni. Það er klassískt þægindi af mat, en það sleppir því hveiti sem er venjulega að finna í uppskriftir Marsala.
5 - Rjómalöguð Southwest Chicken
Þessi kjúklingur kjúklingur fat er einn sem þú getur haft á borðið í 20 mínútur, byrja að klára, með niðursoðnum grænum chiles og rifnum osti. Hægt er að skjóta hráefni í hæga eldavélinni áður en vinnan er tekin, draga úr vinnutíma og koma heim til dýrindis máltíðar sem þú getur þjónað öllum fjölskyldunni.
6 - Moo Shu Kjúklingur
Oft, Moo Shu svínakjöt eða kjúklingur á veitingastað er með smá sykur í henni, en þetta heimabakað uppskrift er sykurlaust - og mest vinnuafli hluti af kvöldmatinn þinn mun vera að grípa vegginn. Savory með smá sparka, þetta heilbrigðari taka á kínversku er betra en takeout.
7 - Kjúklingur með Cranberries og Red Wine
Alifuglar og trönuber eru samsvörun á himnum (hugsaðu bara um þakkargjörð kalkúnn og trönuberjasósu). Þú gætir kannski ekki giskað það, en kjúklingur fer eins vel með þessum tartberjum. Og með frysti er það alltaf trönuberjakaka! Eða ef það er haust skaltu nota ferskt. Þú gætir jafnvel undirbúið kjúklinginn fyrir kalkón læri í máltíðinni í fríi ef þú vilt frekar ekki reyta allt kalkúnn.
8 - Basil / Pesto Kjúklingur Með Grænmeti
Aðallega kjúklingur og grænmeti hrærið-steikja með hvítlauks og basil, þetta uppskrift er hægt að klipta til að fela í sér hvaða grænmeti hjarta þráir þínar. Að öðrum kosti getur þú kastað hvítlauk og basil í matvinnsluvél með smá ólífuolíu og gerðu pestó efst í blönduna með.