Ristað og smurt með smjöri, þú getur ekki sagt muninn
Það er engin ástæða til að syrgja ensku muffins ef þú fylgist með glútenfríum mataræði - ýmsar framleiðendur gera þær glútenlausar.
Ef þú njóta venjulegra ensku muffins hefur þú nóg af valkostum og þú getur jafnvel fundið nokkrar í glútenfrjálsan hluta af matvöruverslunum þínum. En ef þú þráir fleiri framandi afbrigði, hugaðu kanil núverandi eða "rúg" (án alvöru rúg, augljóslega!), Þú ert líka með heppni. Þú getur líka gert þitt eigið.
Þegar þau eru ristuð og slathered með smjöri, getur þú ekki raunverulega sagt frá muninn á glútenfríu ensku muffins og glúten fjölbreytni. Hér er það sem er í boði.
1 - Ener-G Foods
Ener-G Foods, sérhæfð glútenfrítt framleiðandi, gerir látlaus enska muffins, sem eru kasein, mjólkurvörur, egg, soja og hneturlaus, en innihalda ekki ger.
Enska muffins eru gerðar með hvítum hrísgrjónum og tapiókamjöli og eru sættar með peru safa.
Ener-G Foods prófar glútenfrjálsar vörur þess að vera viss um að þær innihaldi færri en 5 hlutar á milljón glúten. Enska muffins eru fáanlegar í sumum matvöruverslunum eða á netinu.
Meira
2 - Matur af George
Hollur glútenfrí iðnbakahús Matvæli frá George framleiða þrjár mismunandi afbrigði af glútenfríu ensku muffins: látlaus, kanill og currant og "no-Rye Rye" bragði. Allir innihalda hveiti byggt á hvítum hrísgrjónum, tapioka og kartöflum, auk ger.
Til að gera "rúgin" ensku muffins bragðast eins og hið raunverulega, bætir félagið karaway fræ og blackstrap melasses. The kanill núverandi ensku muffins eru sætt með gufusafa.
Matvæli með George vörur eru fáanlegar í sumum matvöruverslunum (sjáðu í frystum matvæli). Félagið gefur hluta af ávinningi sínum til rannsókna á bláæxli.
Meira
3 - glútamín
Ef þú kýst enska muffins með kornbúðum, mun vöru Glutinóns henta þér vel. Glutínós Premium enska muffins innihalda aðallega kornhveiti, auk smákrabbameinssterkju, og eru sættar með gufusafa.
Þeir innihalda einnig mjólk, egg og soja innihaldsefni, ásamt ger.
Það kann að vera hægt að finna Glutino English muffins á staðnum, en þú munt líklega hafa betri heppni að panta þá á netinu. Glutínó prófar vörur sínar til að tryggja að þær innihaldi færri en 20 hlutar á milljón glúten.
Meira
4 - Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods segir að Tapioca hrísgrjón enska muffinsin séu ein vinsælasta fyrirtæki fyrirtækisins, sérstaklega þegar það er ristað með sultu eða notað til að búa til morgunmatur samloku með eggi, skinku og osti. Enska muffins eru laus við mjólkurvörur, egg, hnetur og soja innihaldsefni, en innihalda einnig ger, egg, korn og kartöflur.
Leitaðu að ensku muffins með öðrum glútenlausum frystum matvælum í vel birgðir, eða panta þau á netinu.
Kinnikinnick ráðleggur enskum muffinselskum að rista brauð eða örbylgjuofn til þess að búa til bestu bragðið og áferðina. Félagið framleiðir allar vörur sínar í trésmúði og hnetuslausum búnaði og prófar þær í minna en 5 hlutum á milljón glúten.
Meira
5 - Joan er GF Great Bakes
Joan's GF Great Bakes gerir þrjá mismunandi enska muffins: látlaus, kanill raisin og multi-korn. Í fjölkornum ensku muffinsnum eru lífræn dökk bókhveiti, lífræn amaranth og gyllt hörfræ, auk brúnsykurs.
Allar Joan's GF Great Bakes vörur eru framleiddar á aðstöðu án glutens, soja, hnetum og trjámhnetum. Að auki eru þau öll laus við mjólkurvörur og egg, þótt þau séu unnin á búnaði sem vinnur einnig um innihaldsefnin. Enska muffins innihalda ekki ger.
Joan færir innihaldsefni sínum vandlega og prófar síðan vörur sínar í gegnum sjálfstæða prófunarstofu til að tryggja að þær innihaldi minna en 5 hlutar á milljón glúten.
Meira