Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 34
Fat - 3g
Kolvetni - 5g
Prótein - 1g
Samtals tími 5 mín
Prep 5 mín , Cook 0 mín
Servings 8 (2 matskeiðar hvor)
Hægt er að nota þessa heilbrigðu útgáfu af Thousand Island dressing fyrir svo marga hluti - á hamborgara (margir veitingastaðir nota það sem "sérstaka sósu"), með rækju eða auðvitað á salati . Flestir þúsund þúsund eyjaklekkarnir hafa töluvert mikið af fitu og sykri, en þessi heilbrigðari útgáfa er jafn góður. Feel frjáls til að breyta jafnvægi bragði til föt þinn eigin smekk.
Innihaldsefni
- 1/4 bolli majónesi (fituskert)
- 1/4 bolli sýrður rjómi (fituskertur)
- 1/4 bolli tómatsósu (sykurlaus)
- 3 matskeiðar hressa (sykurlaus, eins og Olive Brand)
- 1 matskeið sennep
Undirbúningur
- Í litlum skál, þeyttu saman majónesi, sýrðum rjóma, sykurlausum tómatsósu, sykurlausum hressi og sinnepi. Stilltu magn innihaldsefna í smekk.
- Geymið, þakið, í kæli.
Salat dressing gildra
Olían í salatklæðningu getur raunverulega gert nokkrar af næringarefnunum í salatinu, einkum fituleysanleg vítamín og fituefnafræðileg efni - meira aðgengileg fyrir líkamann. En vandamálið með verslunum á salatasölum fellur í fjóra flokka, þar með talið súkkulaði, minna en frábær olía og önnur innihaldsefni sem geta verið erfið.
- Serving Size: Einföld leið til að gera það sem venjulega er heilbrigt salat er óhollt að drukka það í klæðningu. Það tekur aðeins lítið magn af olíu-undirstaða dressing að kápa lauf salat. Setjið lítið magn af klæðningu í botn skálsins, bætið salati hráefni og kastaðu salatinu vel. Þetta notar minna olíu og það bragðast betra þegar salatið hefur jafnt lag af klæðningu.
- Sykur bætt við: Almennt hafa fituskertar umbúðir meira sykur en "venjuleg" dressings. Reyndu að finna umbúðir sem innihalda 0 eða 1 grömm af kolvetnum á hverja 2 matskeið, auk þess sem ekki eru neikvæðar hráefni , sérstaklega í fyrstu fjórum innihaldsefnum á listanum. Athugaðu einnig að balsamísk edik hefur tilhneigingu til að hafa sykur í henni.
- Tegund olíu: Besta olíurnar fyrir salatbindingar hafa mikið magn af einómettuðum fitu og lítið magn af ómega-6 fitu. Ólífuolía er líklega besti kosturinn, í 73% einómettuðum fitu og 9% ómega-6. Líttu einnig vandlega á að hluta vetnað fitu, sem er næstum alveg fituskert.
- Önnur innihaldsefni: Það eru nokkrar nokkrar salatdúrar á markaðnum þar sem fyrsta eða annað innihaldsefnið er vatn. Þessar umbúðir hafa tilhneigingu til að hafa mikið af grænmeti, gúmmí og öðru innihaldsefni til að bæta við "líkama" sem skapar goopy dressing.