Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Kalsíum - 169
Fat - 9g
Carbs - 11g
Prótein - 19g
Samtals tími 5 mín
Prep 5 mín , Cook 0 mín
Þjónanir 4
Ertu þreyttur á túnfiskasalati? Hvort sem er í samloku eða skopi ofan á salati, getur túnfiskur orðið svolítið leiðinlegt eftir smá stund. Næst þegar þú ert að leita að fiskasalati skaltu prófa lax! Ekki aðeins bragðast þessi fiskur nokkuð öðruvísi en lax hefur einnig marga næringarkostnað yfir túnfisk. Þessi uppskrift kallar á niðursoðinn lax en þú getur líka notað ferskt, eldað lax ef þú vilt (eða hafa eftir í ísskápnum).
Önnur leið lax salat er betra fyrir þig er að þú þarft ekki næstum eins mikið majónesi fyrir salat salat sem túnfisk þar sem lax er náttúrulega feita. (Þessi uppskrift kallar á litla Mayo til að halda fitunni og kaloríunni að telja enn lægra.) Til að hámarka heilsufarþáttinn, þjóna þessu salati í samloku með heilbrigt brauð, svo sem hörtrésbrauð eða ofan á grænu salati eða fyllt í tómatar eða avókadó . Það er líka gott í salati.
Innihaldsefni
- 16-eyri getur bleik lax, tæmd
- 1/4 bolli hakkað laukur
- 1 miðlungs sellerí sellerí, hakkað (þú getur falið í sér leyfi)
- 1/4 bolli ljós majónesi
- 1/3 bolli sykurlaus súrsuðu (sjá athugasemd hér að neðan)
- 3 msk hakkað ferskur kryddjurtir (valfrjálst)
Undirbúningur
- Setjið laxinn í skál og brjóta upp með gaffli.
- Bætið hinum innihaldsefnum saman og blandið varlega saman.
Innihaldsefni athugasemdir og viðbótaruppskriftir
Lax hefur meira næringargildi en túnfiskur - það hefur 3 sinnum omega-3 fitu, auk tvisvar E-vítamín, 3 sinnum folíatíð og fullur dagur framboð D-vítamín. Pönnuð lax er einnig góð uppspretta kalsíums með 4 einingar þjóna með um 250 mg af kalsíumi (þetta er vegna þess að niðursoðinn lax inniheldur ætta mildaða bein, sem eru mjög næringarefni þétt og innihalda mörg steinefni).
Gott vörumerki af sykurlausum sætum súrum gúrkum er Mt. Ólífuolía , sem kann að vera í boði á staðnum matvörubúð. En ef þú finnur ekki sykurlausan sælgæti, þá getur þú notað dillhakk eða hakkað súkkulaði og sætið - ef þú vilt - með náttúrulegu sætuefni.
Ef þú vilt bæta við hakkaðum kryddjurtum, dill, grasur, steinselju og tarragon allt virkar vel. Annaðhvort notað eina tegund á eigin spýtur eða reyndu að sameina.
Ef þú vilt þessa uppskrift, gætirðu viljað reyna túnfisk Walnut salat -snertingu af kanil í þessari uppskrift hækkar það fyrir ofan venjulega venjulega túnfisk salat. Heilbrigðari deviled egg koma öllum bragði af klassískum uppskrift með lægri kaloría telja. Og í stað þess að sama gamla kartöflu salatið skaltu koma með þessu blómkál "kartöflu" salati til næsta picnic eða cookout. Það hefur alla bragð af kartöflu salati, en það er svo miklu heilbrigðara.