Kalsíum í Pecans og heilsu Hagur þeirra
Ertu Pecan elskhugi? Pecans eru vinsælir í mörgum sætum skemmtunum. En vissirðu að pecans geta verið heilbrigt? Pecan hitaeiningar eru lægri en nokkrar aðrar hnetur afbrigði (tíu hnetur veita 98 hitaeiningar) svo að þú getir innihaldið þau í nærandi mataræði svo lengi sem þú borðar þá í hófi.
Pecans eru framleidd af hickory tré, sem almennt er að finna í suðurhluta Bandaríkjanna.
Albany, Georgia er Pecan höfuðborg heimsins. Pecans eru oft borin saman við valhnetur og kunnátta kokkar skiptast oft á tveimur í uppskriftum. Margir lýsa bragði pecans að vera meira smjört en bragðið af valhnetum.
Pecan næringar staðreyndir
| Pecan næringar staðreyndir | |
|---|---|
| Serving Size 1 eyri (um 20 helmingur) (28 g) | |
| Fyrir hverja þjónustu | % Dagleg verðmæti * |
| Kalsíum 196 | |
| Kalsíum úr fitu 180 | |
| Heildarþyngd 20g | |
| Mettuð fita 2g | 8% |
| Fjölómettað fita 6g | |
| Einómettað fita 12g | |
| Kólesteról 0mg | 0% |
| Natríum 0 mg | 0% |
| Kalíum 116mg | 2% |
| Kolvetni 4g | 3% |
| Fínt trefjar 3g | 11% |
| Sykur 1g | |
| Prótein 3g | |
| A-vítamín 0% · C-vítamín 0% | |
| Kalsíum 2% · Járn 4% | |
| > * Byggt á 2.000 kaloría mataræði | |
Næringargögnin sem eru að finna á merkimiðanum eru fyrir hráefni af pecannum. Ef pecans sem þú kaupir eru unnin eða eldavél með öðrum innihaldsefnum breytist næringargögnin.
- Svipaðir stærðir (um 20 pecan helmingar) af soðnu pecannum eru 134 kaloría, 12 grömm af fitu, 1 grömm af mettaðri fitu, 4 mg af natríum, 8 grömm af kolvetni, 2 grömm af matar trefjum, 6 grömm af sykri og 2 grömm af próteini.
- Einn pecanpottur veitir 464 hitaeiningar, 19 grömm af fitu, 3 grömm af mettuðum fitu, 313 milligrömm af natríum, 68 grömm af kolvetni, 2 grömm af matar trefjum, 29 grömm af sykri og 5 grömm af próteini.
- Ein ein ein eyri sem inniheldur hneta, sem inniheldur hneta, inniheldur 167 hitaeiningar, 11 grömm af fitu, 1 grömm af mettaðri fitu, 202 milligrömm af natríum, 13 grömm af kolvetni, 2 grömm af matar trefjum, 3 grömm af sykri og 6 grömmum af próteini.
Heilsa Hagur af Pecans
Pecans eru uppspretta af fitu, en þeir veita minna fitu en nokkrar aðrar hnetusveiflur eins og macadamia hnetur. Pecans veita lítið uppörvun fjölómettaðra fitu og meiri uppbyggingu einómettuðum fitu , talin "góð" fita. Einómettað fita eða MUFA kemur frá plöntutækjum og getur verið gagnlegt við að lækka LDL eða "slæma" kólesterólið. Af þessum sökum mælir Náttúrufræðistofnunin að þú veljir matvæli með einómettuðum fitu í stað mettaðra fitu.
Pecans veita einnig lítið magn af próteini og trefjum . Að borða matvæli með trefjum og próteinum getur hjálpað þér að líða fylltari og meira ánægður með máltíð. Þyngdartak sérfræðinga mæla oft með því að dieters neyta matvæla með trefjum til að hjálpa þeim að borða minna og búa til kaloría halla sem þarf til að þyngdartap .
Pecans eru einnig góð uppspretta mangans, steinefna sem hjálpar líkamanum og umbrotum þínum að virka rétt. Auk þess eru þeir fullir af andoxunarefnum og E-vítamíni.
Algengar spurningar um Pecans
Hver er besta leiðin til að forðast að borða hnetur?
Jafnvel þótt hnetur hafi heilsu, þá eru þau einn af algengustu matvæli sem við tökum á móti . Einn skammtur af pecans er bara aðeins um 10 hnetur.
En við teljum venjulega ekki hnetur áður en við borðum þær. Til að koma í veg fyrir að það fari yfir það, notaðu hönd þína til að stjórna hlutum . Lítið handfylli af hnetum er einn skammtur.
Eru bragðbættir hnetur eða hnetur blandað eins heilbrigður og venjulegur hnetur?
Pecans eru að finna í mörgum vinsælum hnetumblandum. Þegar þú kaupir hnetusamstæður eða hneta blandar, getur hnetur verið brennt í olíu eða kryddað með háu sykri eða háum natríumvörum. Niðurstaðan er sú að þú gætir borið miklu meira sykur eða natríum en þú átt von á.
Geta hnetur verið hluti af þyngdartapi?
Hnetur geta gert snjallt snarl ef þú ert að reyna að léttast. En aðeins ef þú borðar þá í hófi.
Próteinið og trefjarinn í hnetum getur hjálpað þér að finna fullan og ánægð svo að þú borðar ekki aftur fljótlega eftir máltíðina.
Hvernig á að geyma Pecans
Þú getur geymt pecans í loftþéttum ílát við stofuhita. Þeir ættu að vera ferskar í um þrjá mánuði. Ef þú geymir þau í kæli þá ættirðu að vera ferskt í allt að sex mánuði. Þú getur einnig fryst og refreeze pecans til notkunar í allt að tvö ár, samkvæmt pecan dreifingaraðilum.
Pecan Uppskriftir
Pecans eru oft notuð í sætum, bakaðri matvælum, en þú getur notað pecans í hvaða gerð af diskum, jafnvel drykki!
Ef þú vilt elda eða baka skaltu prófa póskakökur með kolvetnum . Eða fáðu skapandi með pecan popp kjúklingi.