Jógúrt Næring Upplýsingar og heilsu hagur

Mismunandi gerðir af kalíum jógúrtum og næringarfrumum

Ef þú ert heilbrigt eater hefur þú líklega jógúrt í kæli þínum. Mjólkurbúið veitir næringargæði sérstaklega fyrir fólk sem er að reyna að léttast eða bæta heilsu sína. En sum vörumerki jógúrt geta verið háir í sykri, fitu og kaloríum eftir því hvaða tegund þú kaupir.

Jógúrtkalsíur og næringarfræðilegar staðreyndir

Plain jógúrt er einfaldlega jógúrt sem inniheldur ekki unnar ávextir eða bragðefni. Margir nota látlaus jógúrt í uppskriftum eða í staðinn fyrir sýrðum rjóma í dips og sósum. Plain jógúrt er frábær uppspretta kalsíums og er mikil í fosfór og ríbóflavíni. En það veitir einnig meira sykur og mettaðan fitu en flestir myndu búast við að finna í "heilbrigðu" mat.

Heilsa Hagur af jógúrt

Matur sem inniheldur prótein stuðlar að "mætingu" eða fyllingu. Svo ef þú borðar jógúrt í morgunmat eða hádegismat, getur þú ekki verið líklegri til að fá hungursþrár fljótlega eftir máltíðina. Próteinið í hefðbundnum eða grísku jógúrt getur einnig hjálpað líkamanum að byggja upp og viðhalda vöðvum.

Jógúrt er einnig góð leið til að auka kalsíuminntöku þína, sérstaklega ef þú ert ekki mjólkursykur. Fjölbreytt úrval bragðefna, sem gerir það kleift að jafnvel henta eaterinn að finna bragð sem hann eða hún vill.

Að lokum kaupa neytendur oft jógúrt í einum bollum, þar sem auðvelt er að borða réttan skammtastærð .

Af þessum sökum eru jógúrtbollar vinsælar hjá fólki sem er að reyna að ná eða viðhalda heilbrigðu þyngd.

Er venjulegur eða bragðgóður jógúrtari?

Þegar neytendur velja jógúrt að borða sem snarl eða með máltíð, velja þau oft bragðbætt jógúrt vegna þess að það er sætari bragð. En það er einnig hærra í sykri og getur verið hærra í kaloríum.

Stakur 150 grömm af Dannon Strawberry jógúrt, til dæmis, veitir 15 grömm af sykri og 140 hitaeiningar (næstum sama fjölda hitaeiningar og miklu stærri skammtur af venjulegu jógúrt sem tilgreind er á merkimiðanum). Einn skammtur af Yoplait Original Strawberry jógúrt inniheldur 150 hitaeiningar, 2 grömm af fitu og 18 grömm af sykri.

Hver er munurinn á venjulegum og grísku jógúrt?

Grísk jógúrt er annar vinsæll kostur fyrir heilbrigða eaters. Gróskur jógúrt er þykkari og minna sætur en hefðbundin jógúrt. Varan er þvingaður til að fjarlægja mikið af sykri, laktósa og fljótandi mysa. Sem afleiðing, sumir tegundir af grísku jógúrt hafa minna sykur og meira prótein en hefðbundnar útgáfur af jógúrt.

Hvernig lítur gríska jógúrt næring saman við hefðbundna jógúrt? Grísk jógúrt kaloría er yfirleitt sú sama. Fage Samtals 2% Plain jógúrt veitir 150 hitaeiningar, 4 grömm af fitu og 20 grömm af próteini. Það veitir einnig átta grömm af sykri.

Er frosinn jógúrt heilbrigt?

Og hvað um fryst jógúrt? Hvað varðar næringu, er fryst jógúrt venjulega ekki það sama og jógúrtinn sem þú finnur í mjólkurferlinu. Frosinn jógúrt inniheldur oft meira sykur og minna prótein en sú tegund af jógúrt sem þú geymir í kæli.

Er allt jógúrt með sýklalyf?

Þó að þörf sé á meiri rannsóknum á hlutverki probiotics á heilsu, sumar jógúrt vörumerki eins og Activia auglýsa probiotics í vörur sínar. Ekki er allt jógúrt með probiotics, þannig að ef þú ert að leita að probiotics frá jógúrt, vertu viss um að lesa næringarmerkið og innihaldslistann til að tryggja að það innihaldi "lifandi virk menningu". Og mundu, það eru margar stofnar bakteríur sem hægt er að bæta við, svo ekki mun hvert vörumerki hafa sömu tegund.

Velja og geyma jógúrt

Ef þú kaupir jógúrt til að innihalda það í heilbrigt mataræði skaltu alltaf muna að fylgjast með næringarheitið og innihaldsefnalistanum.

Sumar jógúrtafurðir innihalda aðeins nokkra innihaldsefni eins og mjólk og ávexti, en aðrir geta innihaldið talsvert viðbættan sykur, kornsíróp og önnur innihaldsefni eins og sterkja eða gelatín sem þú vilt kannski ekki.

Og ef þú ert að bera saman magn kalíums í jógúrt, vertu viss um að ílátin sem þú ert að meta eru í sömu stærð. Sumar jógúrt vörur eru lægri í hitaeiningum einfaldlega vegna þess að pakkinn er minni.

Þegar þú geymir jógúrt heima, geymdu það í kæli og vel lokað. Jógúrt er hægt að frysta, en það getur aðskilið og verið með mismunandi áferð þegar það er þíðað.

Heilbrigðar leiðir til að innihalda jógúrt í mataræði þínu

Yoghurt er frábær snarl allt í sjálfu sér. En þú getur líka bætt við álegg eða önnur innihaldsefni til að gera það máltíð. Prófaðu eitthvað af þessum hugmyndum.

• Notaðu jógúrt-undirstaða klæða sem dýfa fyrir bragðgóður, crunchy grænmeti eins og spergilkál , gulrætur, jicama eða sellerí .
• Topp jógúrt með ávöxtum eins og bláberjum, hindberjum, jarðarberjum eða melónu til að fullnægja sætum tönnum þínum
• Stráðu jógúrt með hnetum eins og möndlum eða valhnetum, eða með fræjum eins og hörfræjum fyrir marr og bragð
• Hrærið látlaus jógúrt með hunangi fyrir sósu
• Kryddu með kanil, vanillu eða uppáhaldsþykkni þinni til að fá bragð án þess að bæta kaloríum
• Gerðu rjóma, ríkan eftirrétt með því að blanda dökkt súkkulaðiflögum eða kakósniðum í vanillu, kókos eða kaffi bragðbætt jógúrt.
• Bætið jógúrt við blöndunartækið þitt þegar þú gerir heilbrigt sléttaefni fyrir rjóma samkvæmni.
• Gerðu jógúrtparfait með því að laga hafrar, ávexti og vanillu jógúrt