Á hverju ári eyða neytendur meira en milljarða dollara af vítamínum og öðrum fæðubótarefnum í von um að endurheimta eða varðveita heilsu sína. Eru öll þessi viðbót virkilega nauðsynleg eða er það bara sóun á peningum?
Annars vegar að borða heilbrigt, vel jafnvægið mataræði ætti að veita þér allar einstök næringarefni sem þú þarft. En hins vegar, ef mataræði þitt er ekki svo gott, gætu sum þessara næringarefna verið skortur.
Viðbót eða fjölvítamín getur hjálpað til við að fylla næringarefnið í mataræði-en fjölvítamín mun ekki laga óhollt mataræði. Til dæmis getur maður sem hatar ávexti og grænmeti ekki fengið nóg C-vítamín og einhver sem neitar að borða mjólkurafurðir gæti þurft aukalega kalsíum. Að taka daglega fjölvítamín / fjölmargar vörur er ódýr og auðveld leið til að tryggja ráðlagða mataræði fyrir flestar vítamín og steinefni eru uppfyllt.
En hvað ef þú vilt taka fæðubótarefni til að draga úr hættu á ákveðnum sjúkdómum? Í flestum tilfellum, bæta við viðbót við daglegt mataræði þitt mun ekki gera mikið af munum, ef einhver. Rannsóknir benda bara ekki til vítamína eða annarra fæðubótarefna mun draga úr hjartasjúkdómum eða heilablóðfalli eða bæta líftíma. Það eru jafnvel vísbendingar um að taka mikið magn af E-vítamíni og sumum andoxunarefnum getur haft skaðleg áhrif á heilsuna.
Gagnleg fæðubótarefni
Þó að taka vítamín er ekki að fara að laga allt mataræði og lífsstílvandamál, þá eru einstök vítamín og fæðubótarefni sem hafa nokkrar rannsóknarupplýsingar í þágu þeirra:
Kalsíum: Ráðlagður magn kalsíums hjá flestum fullorðnum er um 1.200 milligrömm á dag og margir heilbrigðisstarfsmenn hvetja eldri konur til að taka kalsíumuppbót til að draga úr hættu á beinþynningu.
D-vítamín: Þú þarft D-vítamín til að gleypa og nýta kalsíum. Flest D-vítamín inntaka þín kemur frá sólarljósi.
Annars þarf að meðaltali fullorðinsfræðingur um 400 alþjóðlegar einingar af D-vítamíni. Flestir kalsíumuppbótarefna innihalda D-vítamín.
Fiskolía: Omega-3 fitusýrur hjálpa til við að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma. Oily fiskur er besta mataræði uppspretta omega-3 fitusýra þótt plöntur eins og hör innihalda omega-3 fitusýrur. Rannsóknir benda til þess að 0,5 til 1,8 grömm af fiskolíu á dag sé skilvirkt magn.
Folic Acid: Folate er að finna í grænum grænmeti, sítrusávöxtum og belgjurtum. Mælt er með fólínsýruuppbót hjá konum sem verða þungaðar. Ráðlagður upphæð fyrir fullorðna er 400 míkrógrömm á sólarhring.
Kondroitín og glúkósamín: Rannsóknaraðilar frá rannsóknum á gíslósamín / kondroitínsjúkdómssjúkdómum komu í ljós að þátttakendur með í meðallagi alvarlega slitgigtssjúkdómum komu fram tölfræðilega marktækt magn af verkjalyfjum með 1.500 milligrömm glúkósamíni ásamt 1.200 milligrams chondroitinsúlfat viðbótum.
Andoxunarefni og sink: Aldurstengd augnsjúkdómsrannsóknin leiddi í ljós að samsetning af andoxunarefnum og sinki sem fæðubótarefni minnkaði hættuna á háþróaðri aldurstengdri macular hrörnun. Formúlan sem notuð var í rannsókninni var:
- 500 mg C-vítamín
- 400 alþjóðlegar einingar E-vítamín
- 15 milligrömm beta-karótín
- 80 mg af sink sem sinkoxíð
- 2,0 milligram kopar sem koparoxíð
Probiotics: Matvæli eins og jógúrt og gerjaðar matvæli innihalda náttúrulega bakteríur sem kallast probiotics. Þessar bakteríur eru svipaðar og vingjarnlegur bakterían sem almennt er að finna í meltingarfærum þínum . Probiotics eru einnig fáanlegt sem fæðubótarefna og geta verið gagnleg fyrir fólk með einkennilega þarmasvepp og niðurgang.
> Heimildir:
> American Heart Association. "Fiskur og Omega-3 fitusýrur."
> Huang HY, Caballero B, Chang S, Alberg A, Semba R, Schneyer C, Wilson RF, Cheng TY, Prokopowicz G, Barnes GJ 2, Vassy J, Bass EB. "Fjölvítamín / fæðubótarefna og forvarnir gegn langvarandi sjúkdómum: samantekt." Am J Clin Nutr. 2007 Jan; 85 (1): 265S-268S.
> National Institute of Health National Center fyrir > ókeypis > og samþætt heilsu. "Spurningar og svör: NIH Glucosamine / Chondroitin Arthritis Intervention Trial (GAIT)."
> National Institute of Health National Center fyrir > ókeypis > og samþætt heilsu. "Probiotics."
> National Institute of Health National Eye Institute. "Aldurstengd augnsjúkdómsrannsókn."