Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 95
Fita - 7g
Kolvetni - 3g
Prótein - 5g
Samtals tími 25 mín
Prep 10 mín , elda 15 mín
Þjónanir 4
Mataræði eins og að kalla á spínat og aðrar laufgrænar "næringarorkuver" vegna mikils fjölbreytni næringarefna sem þeir bjóða upp á-vítamín A, C, K, magnesíum og fólat , til að nefna nokkrar. Stöðva upp á slíkum matvælum er mælt með flestum mataræði, sérstaklega hjartasjúkum. Þeir hjálpa þér að fá það sem líkaminn þarf að virka rétt. Magnesíum er til dæmis nauðsynlegt fyrir eðlilega hjartslátt og getur hjálpað til við að minnka blóðþrýstinginn, en B-vítamín eins og fólat hefur hlutverk við að meðhöndla hjarta- og æðasjúkdóma.
Áskorunin að flestum er stöðugt að njóta þessara matvæla án þess að leiðast. Þegar þú ert yfir steiktum spínati og spínatssalötum skaltu reyna að fella spínat inn í skemmtilega, skapandi uppskriftir eins og smáskífur , bragðmiklar skálar og ótrúlega auðveldar bakbökur eins og þessi.
Innihaldsefni
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 lítill laukur, hakkað
- 3 stórar egg, whisked
- 1/4 teskeið túrmerik
- 1/2 tsk salt
- 2-3 grindar ferskur svartur pipar
- 2 bollar elskan spínat lauf
- 1/2 bolli cilantro, hakkað
- 1/2 bolli dill, hakkað
Undirbúningur
- Hita ólífuolía í litlum skillet yfir miðlungs hita.
- Setjið laukinn og eldið þar til það er aðeins caramelized, 4 til 6 mínútur. Hrærið stundum til að koma í veg fyrir að brenna.
- Þó að laukurinn sé eldaður, flækið saman eggjum, túrmerik, salti og pipar í skál og setjið til hliðar.
- Þegar laukur er tilbúinn skaltu bæta við í spínatinu, cilantro og dillinu. Blandið vel saman við laukin og láttu elda þar til hún er þurrkuð.
- Helltu eggjablöndunni jafnt yfir spínatblönduna og hylja þvottahúsið vel með loki. Látið elda í 6 til 7 mínútur til viðbótar eða þar til eggin rísa upp og standa upp.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Öll dökk laufgrænu grænmeti eru næringarkraftar. Þú getur auðveldlega notað fínt hakkað Kale eða Swiss Chard í stað spínatsins hér.
Matreiðsla og ráðgjöf
Berið fram sneið af þessari uppskrift ásamt grilluðum kjúklingi eða laxi fyrir heill máltíð. Efst með svolítið heitt sósu til að sparka við bættan bragð.
Líklega ertu með egg og lauk á flestum dögum. Fyrir einfalda heilbrigða fara eftir langan dag, haltu frystum spínati líka. Slepptu dilli og koriantrónum og eldið þetta upp, borið fram með sneið af heilu hveiti, í stað þess að panta í.