1 - Quercetin dregur úr bólgu
Quercetin er eitt af mest rannsakaðar andoxunarefni bioflavonoids og meðal innihaldsefna listanna af fjölmörgum heilsufælandi viðbótum í dag. Það eru yfir 6000 auðkenndar flavonoíðir til þessa með quercetin sem leiða röðum fyrir virkni andoxunar og möguleg tengsl við fjölmargar heilsubætur. Quercetin er náttúrulega í fjölmörgum matvælum, grænmeti og grænmeti innifalinn. Andoxunarefni hjálpa líkamanum með því að fjarlægja eiturefni, draga úr bólgu og minnka frumu- og vefjaskemmda. Margir íþróttamenn hafa bætt quercetin viðbót til að bæta vöðva bólgu af völdum æfinga og almennt batnað íþróttastarfsemi. Í alþjóðlegu skýrslunni um forvarnarlyf var greint frá því að "halla líkamsmassi, heildar líkamsvökva, grunnfrumukrabbameinshraði og heildarorkuútgjöld jókst verulega í quercetinhópnum eftir inngrip." Mikilvægar fréttir en nokkrar andstæðar rannsóknir eru að halla meira í átt að betri vöðvastarfsemi, á meðan aðrir Rannsóknir eru aðeins að bæta upp fituoxun (brennandi) getu. Öll jákvæð efni til að lesa, en eins og dæmigerður með rannsóknum, það tekur tíma að safna og draga nákvæmar niðurstöður. Við höfum lært quercetin er ógnvekjandi andoxunarefni með möguleika á að veita bólgueyðandi ávinning fyrir sárt vöðvum eftir æfingu og öðrum heilsufarslegum ávinningi. Þar sem fæðubótarefni eru alltaf giska leikur til að ná árangri og yfirleitt dýrt fjárhagsáætlun atriði, er að neyta quercetinríkra matvæla sem mestar til að tryggja andoxunarkostnaðinn. Kíktu á eftirfarandi matvæli sem innihalda mikla þéttni quercetin.
2 - Epli innihalda mikið af Quercetin
Samkvæmt Bio Med Central Nutrition Journal "innihalda eplar fjölbreytni af fituefnafræðilegum efnum, þar á meðal quercetíni ... sem eru sterkir andoxunarefni." Eplar eru mikilvæg uppspretta bioflavonoids sérstaklega quercetin. Gaman andoxunarefni staðreynd um epli: 23% af ávöxtum flavonoids neytt í Bandaríkjunum koma frá eplum sem útskýrir hærri tíðni quercetin almennings þökk sé neytandanum. Það virðist sem með þekking á eplum að vera ríkur í quercetin eða fólk bara njóta epli þeirra á dag til að halda lækninum í burtu eru andoxunarefni heilsuhagur þessarar "frábæran mat" útbreidd. Það er engin furða að eplar standa hátt á listanum yfir mataræði eftir endurtekna æfingu.
3 - Laukur hafa mikla þéttni Quercetin
Samkvæmt rannsóknum á rannsóknum á The Queen's University í Belfast, Írlandi og Wageningen Landbúnaðarháskóla, er áætlað að innihald quercetin í lauki sé á bilinu 22,40 mg og 51,82 mg á meðalstór lauk (100 grömm) ). "Hver hefur áhyggjur af" laukardrykk "þegar mikil áhættu á andoxunarefni er að ræða með betri heilsufarum? Borða laukur fullur af bioflavonoids til að hægja á og gera við skemmdir á vefjum hljómar eins og góður skammtur. Hlaða upp fersku salsunni með heilu lauki og kveikdu upp líkamann til að berjast gegn bólgu í æfingu sem er sterkur!
4 - Spergilkál inniheldur Quercetin: Superior lífefnafíkill
Samkvæmt Journal of Food Composition og Analysis, s Bahorun et al. (2004) greint frá því að quercetinmagnið væri um það bil fimm sinnum hærra en kaempferólmagn í spergilkál. "Bæði quercetin og kaempferol eru betri líffíklóíðar sem eru náttúrulega í spergilkál. Spergilkál bara gerist svo að vera einn af algengustu "frábær matvæli" í Bandaríkjunum. Fytókemísk efni sem innihalda spergilkál hafa tengst minni hættu á krabbameini. Almennt eru flavonoíðir eins og quercetin í spergilkál þekkt fyrir öflugan andoxunareiginleika þeirra, sem gerir þetta "frábæran mat" að verða að borða til að endurheimta æfingu og vöðvaverkun.
5 - Berir: Draga úr líkamsþjálfun í náttúrunni
Samkvæmt þremur íhlutunarrannsóknum sem greint er frá af National Institute of Health, er quercetin aðgengilegt úr mataræði sem inniheldur ber og bendir til þess að það gæti verið góður líffræðingur af ávöxtum og grænmetisneyslu almennt. "Í annarri rannsóknarniðurstöðum neytti 100 g af bláberjum, svartir Rifsber og Lingonberries á dag og eftir 2 mánuði sýndi 50% hækkun á quercetin stigum í blóði. Einfaldlega að bæta berjum við daglega inntöku okkar veitir andoxunarefni og vörn gegn sjúkdómum og bættri getu til að draga úr bólgu í æfingum. Viltu líða betur eftir líkamsþjálfun? Njóttu fjölbreytni af berjum í skjálftum, með haframjöl, hrært í jógúrt, eða borða úr hendi fyrir náttúrulega andoxunarefni uppörvun!
Heimildir
International Journal of Preventative Medicine, Áhrif átta vikur af Quercetin viðbót á æfingum, Muscle Damage og Body Muscle í Male Badminton Players, Pooya Daneshvar o.fl., 4/13
International Journal of Preventative Medicine, Quercetin viðbótin dregur ekki úr æfingum og líkamsamsetningu ungs kvenkyns sundfara, Darvishi L et al., 4/13
International Journal of Preventative Medicine, Áhrif quercetin viðbótar á líkamsamsetningu, æfingarpróf og vöðvaskaði vísitölur í íþróttum, Askari G et al., 1/13
Journal of Research and Medical Sciences, bætir quercetin og C-vítamín árangur í æfingum, vöðvaskemmdum og líkamsamsetningu hjá karlkyns íþróttamenn?, Gholamreza Askari o.fl., 4/12
American Journal of Clinical Nutrition, Flavonoids: endurskoðun á líklegum verkunarháttum og hugsanlegum forritum, Robert J Nijveldt o.fl., 2001
American Journal of Clinical Nutrition, Ávextir og grænmeti til að koma í veg fyrir frumuskemmdir í frumu, Ronald L Prior, 2003
Bio Med Central Nutrition Journal, Apple fytochemicals og heilsufar þeirra, Jeanelle Boyer o.fl., 5/12/04
National Onion Association, laukur heilbrigðisrannsóknir, 2011
US National Library of Medicine, National Institute of Health, aðgengi quercetin frá berjum og mataræði, Erlund I et al., 2006