Heilbrigður borða vs þráhyggja
Að borða heilbrigt er markmið fyrir marga sem vilja fá í form. Til að hjálpa þér að ná árangri, daglega fyrirsagnir markaðssetja nýjustu tíska mataræði. Miklar listar yfir hreinan mat sem þú ættir að borða eru í mörgum greinum á netinu. Að auki eru fjölmargir fréttatilkynningar sem sýna hvernig erfðabreyttar lífverur skemma líkama þinn og hvers vegna að borða aðeins lífrænt er leiðin til að fara.
Upplýsingarnar eru frábærar, en hvað gerist þegar áhersla á að borða heilbrigt er tekið á óhollt öfgafullt?
Orthorexia er framandi ómöguleg röskun samkvæmt Neuropsychiatric Disease and Treatment Center. Það hefur verið lýst sem þráhyggja með rétta næringu sem einkennist af takmarkandi mataræði, rituðu mataræði og forðast alla matvæli sem eru talin óhreina.
Hvað veldur hjartsláttartruflunum?
Að búa til heilbrigða lífsstíl sem felur í sér fjölbreytt fjölbreytt næringarefni er nauðsynlegt og hvatt. Hins vegar er munur á því að borða heilbrigt og viðeigandi andlega hugsun á bak við mat.
Orthorexia byrjar heiðarlega sem löngun til að taka upp heilbrigða lífsstíl með betri matvæli. Gott áform verður þráhyggja með gæði matvæla og hreinleika.
Samkvæmt National Eating Disorders Organization, geta þeir, sem eru að borða heilbrigt en þróa óhollt þráhyggja með því, þjást af ofþorexia nervosa. Orthorexia Nervosa er skilgreind sem festa á réttlátum að borða.
Orthorexia byrjar sem saklaus tilraun til að borða meira heilsulega, en þjást þróa festa á gæði matvæla og hreinleika. Þeir verða neyttir af hvað og hversu mikið á að borða og hvernig á að takast á við frásog. Járn-klæddur vilji er nauðsynleg til að viðhalda þessari hörðu borða stíl.
Að viðhalda sjálfstrausti er mjög mikilvægt fyrir þjáningu einstaklinga sem er talið hafa vald til að stjórna hreinleika inntöku þeirra. Þeir sjá á hverjum degi sem tækifæri til að borða rétt, gera hreint val og rísa yfir aðra í mataræði. Ef freistingar vinna, þarf nauðsyn þess að refsa sjálfum með strangari borða, fasta og æfingu.
Orthorexia er framsækið röskun
Forkeppni rannsóknir á greiningu og áhrif íbúa eru enn í gangi. Ristilbólgu einkennin virðast sýna skörun með sjúkdómum eins og lystarstol, þráhyggju og þvaglát (obsessive-compulsive disorder) og kvíða.
Lystarleysi og lystarleysi eru svipuð því að þau eru matur takmarkandi en ótta í kringum mat er öðruvísi. Hjartsláttartruflanir óttast ekki að fá feitur en eru talin fobic yfir matvæli sem ekki eru taldar nógu hrein til að neyta.
Inntaka matvæla er takmörkuð við vottað lífræn og heilmatur . Matvæli sem ekki mæla upp að hnökubúnaði eru venjulega fjarlægðir úr mataræði. Storkan er ekki aðeins þráhyggju heldur framsækin í náttúrunni.
Öll matvæli, eins og mjólkurvörur eða korn, eru eytt einn í einu í leit að "fullkomnu" hreinu, heilbrigðu mataræði. Að útrýma nauðsynlegum næringarefnum úr mataræðinu getur sprautað í vandræðum og alvarlegum næringareföllum í miklum tilfellum vegna ofþorxia.
Hjartsláttur þjáist oft í því að skilja að hafa stjórn á mat hefur orðið mikilvægara en að borða heilbrigt.
Orthorexia er einangrun
Einstaklingur með ofþorexia mun byrja að einangra sig frá félagslegum aðgerðum og fjölskyldumat. Kvíði í kringum að vera ófær um að borða óhreina matvæli verður sterkari en að eyða tíma með fólki.
Þeir vilja frekar vera einir en andlit spurningar og dómar frá þeim sem skilja ekki tilfinningar sínar um mat. Samkvæmt næringar- og næringarfræðsluháskólanum, njóta niðursveifluþjáðir ekki mat á sama hátt og einhver með heilbrigt samband við matvæli.
Einstaklingur sem borðar hollt nýtur og sér mat sem eldsneyti og nærandi fyrir líkama sinn. Það er engin viðbótar hugsunarferli eða áhyggjur af fæðu. Ristilbólga líður venjulega dyggðugt þegar þau borða matvæli sem eru talin góð eða örugg. Ef þeir víkja frá sjálfstætt lagðar öfgakenndum mataræði, veldur það kvíða og sjálfstrausti.
Mörg fólk þjáist af einkennum ofþorski
Orthorexia Nervosa er hugtak sem hefur ekki enn verið klínískt greind sem truflun. Hinsvegar þjást margir af ofbeldis einkennum og undir merki um barkakýli. Vegna þess að hreint að borða mataræði hefur orðið vinsælli, þá er áhugi á þessu efni meira af lækni og vísindamönnum.
Samfélagið hefur samþykkt þráhyggjanlegt heilbrigt að borða og leanness eins og venjulegt. Hegðun hjartsláttarþjáða hefur verið misplaced og jafnvel jákvæð litið á þá sem vilja ná sömu markmiðum.
Hjartsláttarþjáðir þjást af lofsöng en fela sig á bak við þá hugmynd sem þeir eru að borða rétt og heilbrigt. Vegna þessa vandamála eru margir ókunnugt um hversu vandræðaleg vandamál og einkenni geta orðið.
Hreinn borða Stigmas og Orthorexia
Hreint borða hefur orðið vinsælt mataræði mynstur sem miðast við rétta næringu. Margir einstaklingar hafa bætt heilsu sína og hæfni með því að nota þessa tegund af borða sem er yfirleitt takmarkandi í náttúrunni. Það felur í sér meðvitaða áreynslu til að forðast matvæli sem eru talin óhollt eða óhreint. Þetta er hægt að taka til mikillar eða þráhyggju þar sem ofþorexia getur orðið hugsanlegt vandamál. Það er einnig sýnt fram á að hreinn sé að koma með félagslega stigma.
Samkvæmt rannsóknum eru verulegar sannanir sem sýna að fólk er dæmt á grundvelli matarferða sinna. Til dæmis eru einstaklingar sem eru að borða fiturík mataræði talin meira aðlaðandi, jákvætt og hugavert miðað við þá sem neyta fitusnauða mataræði. Aðrir skoðanir fólks sem borða fitusnauða mataræði telja þá hávaða, óhamingjusamur, andstæðingur-félagsleg og sjálfstætt.
Rannsóknir gefa til kynna blönduð viðhorf gagnvart þeim sem borða heilbrigt, en benda til hugsanlegra félagslegra afleiðinga vegna hreinnar borunar hegðunar. Einnig virðist vera neikvætt álit einstaklinga með áfengissjúkdóma. Neikvætt stigma sem hefur verið á hreinu borði og ofbarkandi einkenni hefur valdið því að margir haldi áfram að róa um hugsanlegt vandamál.
Ein rannsókn sem fjallaði um félagslega skynjun krafðist þátttakenda að lesa stutta lýsingu á 149 konum sem útskýra lífsstíl og matarvenjur. Til að meta konur frekar, var stjórnhópur búinn til að útskýra lífsstíl sína en ekki að nefna mataræði. Sjálfboðaliðar voru beðnir um að meta hvernig þeir töldu um hverja konu.
Rannsóknarniðurstöður bentu til minna jákvæðar viðhorf til þeirra sem voru með hreint mataræði í samanburði við samanburðarhópinn. Þátttakendur töldu jafnframt ekki áhuga á að vera félagsleg við konur sem lýst er sem að borða hreint. Þeir sem voru með átröskun voru metnir minna neikvæðar en þær sem borðuðu hreint samanborið við samanburðarhópinn.
Það virðist sem það kann að vera neikvæð félagsleg afleiðing fyrir hreina borða hegðun, og sérstaklega þegar það verður sérstakt (orthorexia nervosa). Samkvæmt rannsóknum er mikilvægt að þróa betri skilning á fordómum í kringum mismunandi eyðileggingaraðferðir. Það væri jákvætt skref fram á við að draga úr eða koma í veg fyrir félagslegar byrðar fyrir þá sem þjást af þessum skilyrðum.
Endurheimt er mögulegt
Orthorexia Nervosa er alvarlegt ástand sem getur haft veruleg andleg og líkamleg aukaverkanir. Það er erfitt að viðurkenna að hafa í vandræðum með matfælni. Margir ofþorexia þjást áfram í afneitun um hegðun þeirra.
Köfun í andlegum og tilfinningalegum hliðum matsaðferða verður nauðsynlegt til að sigrast á ofbarki. Þetta er best gert með fagmennskuðum í að meðhöndla átökur.
Endurgreiðsla er möguleg fyrir einstaklinga með ofþorexia sem eru tilbúnir til að gera nauðsynlegar ráðstafanir til að breyta. Þetta myndi fela í sér að taka upp raunhæfar og heilbrigðar skoðanir á fæðu. Samkvæmt National Eating Disorders Association, munu einstaklingar enn borða heilsulega, en öðlast aðra skilning á því hvað heilbrigt að borða .
Nokkur af bati skrefum og nýjar skoðanir í kringum mat eru:
- Maturinntaka gerir þér ekki betra manneskja.
- Sjálfstraust byggir ekki á gæðum mataræðisins.
- Persónan þín breytist í burtu frá matnum sem þú borðar.
- Líf þitt inniheldur önnur mikilvæg atriði - vinna, gaman og sambönd.
- Þú færð víðtækari skilgreiningu á því sem þú ert frekar en áherslur matvæla.
- Matur er mikilvægt, en aðeins ein lítill hluti lífsins.
> Heimildir:
> Donini LM, Bandaríkjunum, Orthorexia nervosa: Forrannsókn með tillögu um greiningu og tilraun til að mæla vídd forritsins, Journal of Eating and Weight Disorders , 2004
> Karin Kratina, PhD, RD, LD / N, Orthorexia Nervosa, National Eating Disorders Association
> Koven, Nancy o.fl., Klínískar grundvelli orthorexia nervosa: ný sjónarmið, taugasjúkdómur og meðferð , 2015
> Nevin SM o.fl., The stigma af hreinu fæðubótarefnum og ofþorexia nervosa, Journal of Eating Disorders , 2017
> Wendy Marcason, RDN, LDN, Orthorexia: Óákveðinn greinir í ensku þráhyggju við að borða eingöngu, næringar- og næringarfræðideild , 2015