Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 137
Fita - 4g
Kolvetni - 23g
Prótein - 4g
Samtals tími 60 mín
Prep 10 mín , elda 50 mín
Þjónanir 8
Fyrir 1929 þegar niðursoðinn grasker var kynntur, gerð grasker baka krafist steikja og þenja grasker leiðsögn. Nú ertu að búa til eigin heimabakað graskerbak, ekki aðeins fljótlegt en með þessari uppskrift er það auðvelt. Uppskriftin skiptir út hefðbundnum skorpu fyrir pecan-hnetuspjaldið, sem gerir það lægra karb, glútenfrjálst og einnig heilbrigðara. The agave er náttúrulegt val til hreinsaðs sykurs eða tilbúins sætuefna.
Innihaldsefni
- 15 eyri getur grasker pur ee
- 1/2 bolli látlaus feitur-frjáls gróskur jógúrt
- 2 stórar egg
- 1/2 bolli af sojamjólk
- 1/2 boll agave sýróp
- 2 teskeiðar jörð kanill
- 1 tsk jörð múskat
- 1/4 teskeið jörð engifer
- 1/8 teskeiðarhnetur
- 1/4 teskeið salt
- 1 pecan hneta baka skorpu
Undirbúningur
- Hitið ofninn í 425 F.
- Sameina öll innihaldsefni nema baka skorpu í matvinnsluvél eða blöndunartæki þar til slétt.
- Hellið graskerpönnuna í baka skorpuna.
- Setjið baka í ofninn og snúðu strax ofninum niður í 375 F.
- Snúðu ofninum niður í 300 mínútur á 15 mínútum. (Þetta leyfir bakinu að baka hægar.)
- Bakið þar til næstum sett í miðjuna, um það bil 35 mínútur. Fyllingin ætti enn að jiggle þegar það er gert. Ef það byrjar að sprunga skaltu fjarlægja strax.
- Kælið í 1 klukkustund við stofuhita.
Innihaldsefni skipti og mataræði
Algeng mistök sem baka baka er að gera er að nota ranga baka pönnu. Besta pönnu til að nota fyrir graskakskorpu er 9 tommu glerpottur. Álpottar geta skapað mikla hitastig sem getur skortað skorpu þína. Í staðinn, þykkir glerpönnur elda baka jafnt.
Þú getur fengið skapandi með þessum appelsína-crusted vanilj með því að nota baka áfyllingu án þess að skorpu yfirleitt. Notaðu hefðbundna álpönnu eða einfaldlega skeið fyllinguna í fjóra til sex 10 eyra hrísgrjón og bakaðu við 425 F í 15 mínútur, haltu síðan hita í 375 F í aðra 35 til 40 mínútur. Cool eins og hér að ofan og þjóna.
Ef þú vilt nota hefðbundna skorpu í mótsögn við pecan hnetuskaka sem er boðið upp á í þessari uppskrift, þá eru þrjár stillingar fyrir graskerbak: Óbakað baka skorpu, bakbakað baka skorpu og hálfbakkað baka skorpu. Til að nota unbaked baka skorpu, settu í ofni sem var hituð í 425 F í 15 mínútur, láttu síðan hitastig ofnnar í 350 F og bökaðu í aðra 35 mínútur.
Til að nota fyrirfram bakaðri skorpu skorpu, einnig kallað tilbúinn, fylgdu leiðbeiningunum eins og hér að ofan.
Ef þú notar hálfbökuðu skorpuaðgerðina er best að hita blönduðu graskerpúrinn áður en þú bætir við bakkanna. Réttlátur nóg fyrir grasker fyllingu að kúla á eldavélinni efst, sem ætti að taka ekki meira en 5 mínútur.
Bætið pönnuna við hálfbökuðu baka skorpu. Forhitið ofninn í 425F eins og hér að ofan, en rétt eftir að búið er að setja baka í ofninum, lærið hitastigið í 375F og bökaðu í 50 mínútur í heild.
Þú getur notað möndlu mjólk í stað mjólkur soja.