Hvað á að kaupa og hvað á að sleppa
Það er allt of auðvelt fyrir heilsubundnar foreldrar að verða ruglaðir þegar þeir versla morgunmat. Með öllum skærum litum og truflandi slagorð, lítur kornbrautin meira út eins og Las Vegas ræma en staðbundin matvöruverslun.
Í stað þess að taka fjárhættuspil á morgunmat barnanna skaltu gera öruggari val með þessum leiðbeiningum.
Hvað á að leita að
Heitt og kalt morgunkorn getur verið gott ökutæki fyrir heilbrigt og hratt morgunmat.
Sumar kornvörur geta boðið heilkorn , heilbrigt fita , vítamín, steinefni og mýraþóknandi trefjar. Hellið í nokkra skvetta af kalsíumíkri vökva og heill, fullnægjandi máltíð getur byrjað að taka á sig form. En þetta ferli býður einnig upp á tækifæri fyrir morgunmat sem er fyllt með sykri og gervi litum ef þú ert ekki varkár.
Að jafnaði, ef kornið hefur teiknimyndpersóna sem mascot, hefur það líklega meira sykur en þú vilt að börnin þín hafi. Þó að nokkrir undantekningar séu til um þetta, gæta þess að sætir og kelnar persónur sem lofa góðu næringu. Skannaðu tölurnar á næringarstöðvum og athugaðu innihaldslistann til að finna út hvað er raunverulega í þeim kassa.
Markmið korns með fjórum grömmum af sykri eða minna á skammt, nema þær innihalda þurrkaðir ávextir. Rúsínur, trönuberjum og öðrum þurrkaðir ávextir munu auka sykurmjólk á merkimiðanum, en þar sem þessi sykur koma frá náttúrulegum uppsprettum, þá eru þær miklu fleiri að bjóða.
Í stað þess að tæma hitaeiningar frá mjög unnum sykri innihalda þurrkaðir ávextir næringarefni eins og trefjar, járn og vítamín.
Þegar þú lesir innihaldslista er einnig mikilvægt að spyrja ókunnuga innihaldsefni. Það er algengt að korn verði styrkt með fjölmörgum vítamínum og steinefnum, þ.mt fólat , þíamín og járn.
Þessar viðbót vítamín og steinefni verða skráð sem innihaldsefni og ætti ekki að valda neinum viðvörun. Í staðinn slepptu kornunum sem innihalda erfitt að lýsa rotvarnarefni og gervi litum.
Heilbrigðasta kornamerki
Það er svo sem heilbrigt korn ef þú veist hvar á að líta. Þessar fimm tegundir eru stórir sigurvegari fyrir smekk, innihaldsefni og næringu. Servings skráð á þessum kassa eru frá þremur fjórðu til einum bolla, sem er venjulegt fyrir flestar kornvörur.
Þó að þarfir barnsins geta verið breytilegar gætu einhver þessara valkosta gert fyrir skynsamlegan og barnalegan morgunverð þegar þau eru paruð upp með mjólk eða jógúrt og þjóna ferskum ávöxtum.
Rice Chex
Þetta vottað glútenfrí korn hefur aðeins 100 hitaeiningar og tvær grömm af sykri á hverjum skammti. Að bæta handfylli af berjum eða nokkrum sneiðar af banani í skálina eða á hliðinni er hægt að klára máltíðina, bæta við trefjum og náttúrulegum sætleik.
Þessi morgunkorn býður upp á fjölmörg glútenfrír bragði sem eru mismunandi í trefjum og sykurinnihaldi, þannig að skanna kassana til að finna besta passa fyrir barnið þitt.
Cascadian Farms Lífræn Raisin Bran
Gætið þess ekki að gramma af sykri á þessum merkimiðanum. Þessi tegund af Raisin Bran inniheldur enn fimm grömmum sykri en aðrar vinsælar kornafbrigðir.
Jafnvel þótt það séu 13 grömm af sykri á hverjum skammt, þá er mikið af náttúrulega sætum rúsínum. The áhrifamikill sex grömm af trefjum á hverjum þjóni mun hjálpa börnunum ánægðir og orkugjafar alla morgna lengi.
Barbara Pönnukökur
Hönnuðir hnetusmjöls munu svíkja fyrir þessum crunchy spoonfuls gæsku. Sykurfjöldinn fyrir þetta korn kemur í aðeins meiri hátt en aðrar tegundir sem hér eru sýndar, með sex grömm af sykri í hverri sýningu, en það er enn miklu betri kostur en leiðandi teiknimyndhúðaður hnetusmjörkorn kom inn í 10 grömm á hverja skammt.
Cheerios
Þessi klassíska korn er enn konungur á heilbrigðum hæðinni.
Með aðeins 100 hitaeiningar og örlítið 1 grömm af sykri á hverjum skammti, það er frábært val fyrir litlu börnin að slúra í morgunmat, með mjólk og ávöxtum. Til að flýja úr skálinni, reyndu að mokka á þessu korni þurrt, sem hluti af snarlmengun.
Áttu mjólk?
Samhliða ruglingi korns kemur í ljós að hvað á að borða með því. Mjólk virðist eins og augljóst val, en það eru margar tegundir til að velja úr.
Þar sem mörg korn eru tiltölulega lág í próteinum skaltu velja mjólk eða mjólkurval sem pakkar í próteinið til að halda litlum ánægðum alla morgna lengi. Laktósa frjáls Fairlife Superkids er 50 prósent hærri í próteini en svipuð mjólk valkostir og er styrkt með DHA omega-3 fitu. Ef þú vilt mjólkurafurðir sem innihalda mjólkurafurðir, er sojamjólk hæsta próteinvalkostinn við hliðina á kúamjólk. Ósykrað lífrænt sojamjólk kaupanda Joe er góð kostur fyrir morgunmat.
Að lokum fer mjólkurval þitt eftir því sem barnið þitt hefur gaman af og er reiðubúinn að drekka. Það eru fjölmargir möguleikar í boði til að koma í veg fyrir ofnæmi og fínt. Tilraunir með öðrum valbrigðum eins og kókosmjólk, hrísgrjónum mjólk eða möndlumjólk - en athugaðu merki, þar sem innihald næringarefna þessara er mjög mismunandi. Íhugaðu að blanda því upp og fara með meiri próteinvalkost með morgunmat og sopa á aðrar gerðir seinna á daginn.
DIY korn
Í stað þess að hrasa í gegnum kornbrautina skaltu íhuga að búa til eigin aðlaðandi morgunverðsúrval með hóp af heimabakaðri granola. Þar sem granola hefur tilhneigingu til að vera nokkuð hærra í hitaeiningum, minnkaðu skammtana.
Styðu húðuðu granola þínum á skál af ferskum ávöxtum, kotasæla eða jógúrt eða blandaðu nokkrum matskeiðum með einum bolla af lágu sykurkorni.
Kókos-Cranberry Granola
(Gerir um 4½ bollar)
2 ½ bollar vals hafrar
¼ bolli sneið möndlur
¼ bolli grasker fræ
½ bolli ósykrað rifinn kókos
¼ tsk kosher salt
1/3 bolli hunang eða agave nektar
1 matskeiðarolíaolía
1 bolli þurrkaðir trönuberjum
- Hitið ofninn í 300F.
- Spray stór bakstur lak með nonstick elda úða og setja til hliðar.
- Sameina hafrar, möndlur, rifinn kókos, salt, hunang (eða agave) og rapsolía í stórum skál. Kasta vel með gúmmíspaða og flytja blöndu í tilbúinn bakpoka.
- Bakið, hrærið stundum, þar til gullið brúnt (um það bil 15 til 20 mínútur). Fjarlægðu úr ofni.
- Einu sinni flott, blandið í þurrkuðu trönuberjum. Geymið í loftþéttum ílát í allt að eina viku.