Það eru fullt af glútenfríu korni í morgunmat (og kvöldmat líka)
Almennir framleiðendur korns ganga í sérgrein og heilsufæði fyrirtæki í því að bjóða upp á sífellt meiri úrval af glútenfrí köldu korni og glútenfríu granola. Nú er hægt að finna glútenfrí korn í næstum öllum matvöruverslunum, svo og í náttúrulegum matvöruverslunum.
Ef þú notir skál af korni í morgunmat eða fyrir snarl, getur þú valið úr háan trefjum korn, korn með aukinni ávöxtum og korn sem myndi þóknast einhver með sætan tönn. Nóg afbrigði eru til þess að þú getir auðveldlega haldið gott úrval fyrir hendi af glútenfríu köldu korni.
Þessar kornvörur myndu vissulega henta bæði fullorðnum og börnum. Hins vegar eru margar viðbætur af glútenlausum börnum á markaðnum, eins og heilbrigður.
1 - Bakarí á helstu glútenfríum Granola
Bakarí á Main býður upp á vottað glútenfrí granola og glútenfrítt sprouted korn granola. Athugaðu að sumir afbrigði innihalda hafrar, þannig að ef þú ert viðkvæm fyrir aveníni, próteinið í hafrar sem er náið miðað við glúten, ættir þú að stýra þeim.
Kornárum korn- og hrísgrjónamanna eru ma: Cranberry Almond Maple, Cranberry Cashew með appelsínubragði, Extreme Nut & Fruit, Tropical Nutty Banana og Walnut Raisin Apple. Sprouted Lífræn Góðar Granola hans korn, sem eru hafrar byggir, eru Bláberja hör. Lífræn hafrar og hamingju haframjölbollar eru: Almond & Vanilla, Cranberry Apple Almond og Walnut Banana. Það er líka Ancient Grain augnablik haframjöl í fimm bragði: Apple Pie, Blueberry Scone, Maple Multigrain, Strawberry Shortcake og Hefðbundin.
Öll Bakarí á helstu vörum eru vottaðar af Glutenfrjálsa vottunarstöðinni (GFCO) til að innihalda færri en 10 hlutar á milljón glúten, og þau eru tilbúin í hollustuðum glútenlausum búnaði.
2 - Boulder Granola
Boulder Granola hvetur þig til að "sleppa innri hippíinu" og lögun mála Volkswagen strætó akstur yfir skjáinn. Fyrirtækið býður upp á vottað glútenfrí granola í fjórum bragði: frumleg, vanillu pecan, trönuberja og súkkulaðibakka. Granolas eru einnig lífræn, ekki GMO og vegan.
Þeir innihalda glútenfrjáls hafrar, svo stýra hreinu ef þú hefur fundið að þú sért einnig viðkvæm fyrir höfrum. The granola er vottað glúten-frjáls af GFCO, sem prófar 10 hlutar á milljón glúten.
3 - Chex korn
Flestir Chex-korn eru nú með glútenfrí, sem gerir Chex (General Mills vöru) einn af vinsælustu glútenfríu köldu korni valkostunum.
General Mills gerir súkkulaði, vanillu, kanil, ávexti og hafrar, korn, hunangshneta og Rice Chex glútenfrjálst, en skýrslur frá lesendum benda til þess að ekki séu allir birgðir í bragði. Kornin eru prófuð til að innihalda færri en 20 hlutar á milljón glúten, en sumir sem eru sérstaklega viðkvæmir fyrir að rekja glúten hafa greint frá þeim.
Athugaðu að ávaxta- og hafrabragðið inniheldur hafrar. Ekki allir sem eru með celiac eða glúten næmi geta séð um hafrar .
Gakktu úr skugga um að þegar þú kaupir Chex að þú kaupir kassa með "Gluten-Free" merkimiðanum vinstra megin þar sem General Mills gerir einnig einn bragð-Hveiti - það er örugglega ekki glútenfrítt.
4 - Ávaxtaríkt Pebbles og Cocoa Pebbles
Post Foods fengu kudos frá þeim sem voru með blóðþurrðarsjúkdóma og glutenviðkvæmni sem var ekki celiacískur þegar hún tilkynnti að það hefði gert vinsælan ávaxtaríkt pebbles- og kakópebbleskorna sína án glútena (í 20 hlutum á milljón).
Félagið sagði einnig að það væri að bregðast við heilsufarsvandamálum með því að lækka sykurinnihald kornanna í 9 grömm á hvern dag.
Þrátt fyrir að flestir hugsa um kornkorn sem kornvörur, þá hef ég þekkt fullt af fullorðnum sem líkjast þeim. Glútenfrjálsir neytendur geta fundið ávaxtaríkt pebbles og kakaóperlur í flestum matvöruverslunum.
5 - Náttúrustígur
Sérstök matvælaframleiðandi Náttúruleið gerir mikið úrval af glútenfrjálsum köldu korni, þar á meðal ávaxtasafa-sættum og háum trefjumafbrigðum.
Glútenfrjálst neytendur geta valið úr Crunch Maple Sunrise, Crunchy Vanillu sólarupprás, Hveitalaus Hveiti, Crispy Rice Cereal, Ávaxtasafa-sætt kornflögur, Honey'd Corn Flakes og Mesa Sunrise Flakes.
Náttúruleiðirnar eru vottaðar glútenlausar af glútenfrír vottunarstöðinni, sem krefst þess að vörur innihaldi færri en 20 hlutar á milljón glúten. Náttúruleiðin gerir einnig línuna af korni úr lífrænum glútenfríum börnum undir nafninu EnviroKidz, þar á meðal Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin 'Lemurs, Amazon Frosted Flakes og Panda Puffs. Að lokum býður fyrirtækið upp á úrval af Qi'a Superflakes og Superfoods, þar á meðal: Cocoa Coconut, Coconut Chia, Honey Chia, auk Chia, bókhveiti og hampi blanda í þremur bragði.
Gátt náttúrunnar er vottað glútenfrjálst af GFCO, þannig að glútenfrjálsar vörur hennar innihalda minna en 10 hlutar á milljón glúten. Stærri matvöruverslunum bera venjulega náttúrunnar Path vöru í matvælahlutum þeirra (eða stundum í almennum kornferlum). Einnig er hægt að finna þær á netinu.
6 - Glutenfrí Granola kaupmaður Joe
Kaupmaður Joe býður upp á tvær glútenfríar kornvörur - Cranberry Maple Nut granola og Loaded Fruit granola. Hvorki innihalda hafrar; bæði eru byggðar á maíshveiti og hrísgrjónum hveiti og kli. Bæði gúmmífrí granola kornvörur Kaupmanna eru mjólkurfríar og hver inniheldur um 3 grömm af trefjum á 3/4 bolli. Þessar granolas eru prófaðar að innihalda færri en 20 hlutar á milljón glúten.
7 - Glutenfrí Granola Udi
Glutenfrí Udi er fjórum bragði af glútenfríu granola, þar á meðal Original, Cranberry, Au Naturel og Vanillu. Allir innihalda vottað glútenfrjálst hafrar. Granolas Udi eru einnig staðfest af GFCO og prófuð til að tryggja að þær innihaldi færri en 10 hlutar á milljón glúten.
Gætið þess að taka ekki upp poka af Artisan Granola Udi með mistökum. Vörurnar koma í mismunandi umbúðum en sömu bragði (auk tveggja viðbótar bragða) og Artisan Granolas eru aðeins hveitilaus, ekki glútenlaus.
8 - Cheerios
Cheerios er skráð síðast á þessum lista af glútenfríu köldu korni af ástæðu.
Margir í glútenlausu samfélaginu hrópuðu þegar General Mills rúllaði út glútenfrjálsan glæfrabragð. Hins vegar sneru þessi skák fljótlega til jeers þegar margir fundu glútenlausa glæparnir sem gerðu þau veik.
Fyrirtækið viðurkenndi að lokum að það hefði gert mistök með hveitihveiti í einni af aðstöðu hennar, kross-mengandi kassar af Cheerios. Eftir þetta atvik reyndi General Mills sig að gera örugga glútenfrjálsar vörur. Hins vegar missti félagið fullt af trausti.
Eins og er, mælum sérfræðingar í blóði með sykursýki ekki með því að einhver með blóðþurrðarsjúkdóma eða glutenviðkvæmni sem ekki er celiac, eyðir glútenlausum glæpum. Hins vegar, ef þú vilt íhuga að reyna þá ættir þú fyrst að svara þessum fimm spurningum:
1) Getur þú borðað glútenfrjáls hafrar? Cheerios-þar með talið glúten-frjáls Cheerios afbrigði-innihalda hafrar. Í raun eru hafrar helstu innihaldsefnið. Þeir sem ekki geta borðað hafrar, ættu ekki að reyna hroki.
2) Hversu viðkvæm ertu að rekja glúten? General Mills notar ekki glútenfrjálsan hafra til að gera glútenfrjálst glæpamenn sína (þarna eru ekki nóg glútenfrjáls hafrar þarna úti til að mæta eftirspurninni). Í staðinn hefur fyrirtækið þróað ferli sem flækir og hristir hrár korn til að úða eitthvað sem ekki er hafrar, sérstaklega hveiti, bygg og rúgur.
Vandamálið er, þetta ferli er ekki fullkomið-óhjákvæmilegt, nokkrar bita af glútenkornum munu komast í gegnum flokkunarferlið og vera bakað í kláraða klaustur. Sumir kassar verða betri en aðrir. En ef þú hefur tilhneigingu til að bregðast við lægri magni glúten, þá ættir þú að stýra glútenlausum glæfrum.
3) Ertu ofur á hafrar? Jafnvel þótt þú hafir ekkert mál að borða hafrar, þá er það mögulegt að yfirvinna það. Sérfræðingar ráðleggja að byrja hægt (borða aðeins matskeið eða tvö) og að lokum neyta ekki meira en um það bil 50 grömm af harum á dag. Það eru tveir bollar af Cheerios.
4) Hvernig bregst þú við trefjum? Sumir sem tilkynna viðbrögð við Cheerios gætu verið að bregðast við í staðinn að aukinni trefjum í mataræði þeirra.
Við þurfum öll trefjar, og auðvitað fáum við mörg okkar ekki nóg af því. Plain Cheerios innihalda um það bil 3 grömm af trefjum á einni bolli, þannig að það er alveg mögulegt að einhver sem hefur neytt mataræði á trefjum gæti fundið fyrir einhverjum þörmum, ahemum, erfiðleikum við að bæta við í skál eða tveimur glæfrabragð.
5) Ertu að kaupa rétta sælgæti? Ef þetta er vandamálið með Cheerios, er það einfaldasta að leysa: með allri kynningu og efnistöku sem myndast yfir glútenfrjáls Cheerios er auðvelt að lýsa yfir því að ekki eru allir Cheerios bragði talin glútenfrjáls . Gakktu úr skugga um að þú leitar að kassa sem er áberandi merktur "glútenfrjálst" neðst í hægra horninu.
Orð frá
Byggt á þessum lista er augljóst að þú þarft ekki að hætta að borða korn ef þú ert með blóðsýkingu eða glúten næmi. Mundu bara að gæta varúðar ef þú ert að reyna hafrar í fyrsta skipti frá greiningu þinni, og ef til vill haltu glútenfrjálsu vottuðu ef þú ert sérstaklega viðkvæm fyrir snefilefnum. Þá fáðu þig skál og skeið og grafa þig inn!
Heimild:
Celiac Disease Foundation. Hvað ætti ég að borða? Upplýsingablað.
9 - Orð frá
Byggt á þessum lista er augljóst að þú þarft ekki að hætta að borða korn ef þú ert með blóðsýkingu eða glúten næmi. Mundu bara að gæta varúðar ef þú ert að reyna hafrar í fyrsta skipti frá greiningu þinni, og ef til vill haltu glútenfrjálsu vottuðu ef þú ert sérstaklega viðkvæm fyrir snefilefnum. Þá fáðu þig skál og skeið og grafa þig inn!
> Heimild:
> Celiac Disease Foundation. Hvað ætti ég að borða? Upplýsingablað.