Margir sérfræðingar í næringarfræði myndu opna þessi morgunmat er mikilvægasta máltíðin , og enginn veit þetta betra en írska.
Þó að írska írska morgunmatinn getur yfirleitt verið með unnum rauðkjödum eins og beikon og pylsum og svörtum eða hvítum pudding, sem öll hafa verið skilgreind sem krabbameinsvaldandi matvæli hjá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni, munu tillögur sem fylgja gera þér kleift að njóta sumir af bestu írska morgunmatnum meðan þú ert heilbrigður.
Eftirfarandi samanstanda af öllum þáttum heilbrigt morgunverðs sem mun fá og halda þér áfram. Og best af öllu: Þú getur borðað þetta á hverjum degi.
Írska morgunmat te
Írska morgunmat, sem er svart teblanda, er þekkt fyrir styrk og ljúffengan mjólkurbragð, sérstaklega þar sem það er venjulega blandað úr Assam-tei. Þetta mun raunverulega fá þig að fara í daginn. Ef þú ert ákaflega viðkvæm fyrir koffíni skaltu kíkja á decaffeinated útgáfur af írska morgunmat, sem enn er að skila frábæra bragð án þess að nánast eins mikið af styrkinum.
Að drekka te í morgunmat, frekar en háa kaloría, hágæða kaffisdrykk eða ávaxtasafa, mun einnig hjálpa þér að léttast og koma í veg fyrir frekari þyngdaraukningu. Í ljósi þess að sykursættar drykkir hafa verið skilgreindir sem leiðandi orsök offituaflsins , er það skynsamlegt að útrýma þeim úr mataræði þínu alveg.
Stál-skera írska haframjöl
Írska haframjöl hefur frábæra áferð og ljúffenglega flókna, niðursoðinn bragð. Eitt vörumerki sem er víða í boði í Bandaríkjunum er írska haframjöl McCann, sem er flutt inn og gert úr 100% heilkornum írska hafrum. Leitaðu að non-GMO merkinu og sérstaklega stál-skera útgáfu, þar sem þetta hefur tilhneigingu til að vera hæst í varðveittum trefjum.
A hár trefjar mataræði, þar sem haframjöl geta verið hluti, hefur verið tengd við lægri hættu á langvinna sjúkdóma eins og sykursýki, offitu og hjartasjúkdóma.
Ávöxtur
Ber, sérstaklega, sem eru háar trefjum og andoxunarefnum, gera framúrskarandi toppi fyrir haframjöl. Jarðarber, bláber, hindber, brómber og fleira-þú getur virkilega ekki farið úrskeiðis hér. Banani sneiðar bragðast einnig ljúffengur með haframjöl, sérstaklega í samsettri jarðarberjum, og eru önnur heilbrigð trefjaveirur og kalíum , C -vítamín og B-vítamín .
Rannsóknir hafa ítrekað sýnt að mataræði sem er hátt í heilum ávöxtum og grænmeti leiðir til minni hættu á krabbameini, hjarta- og æðasjúkdómum og sykursýki. Það er því nauðsynlegt að fella að minnsta kosti einn eða tvö skammt af ávöxtum inn í morgunmatinn þinn.
Egg eða bakaðar baunir
Sérhver morgunmat ætti að innihalda uppspretta próteina til að halda þér og stjórna hungri. Egg hefur fengið slæmt rapp í fortíðinni, en rannsóknir hafa sýnt að það var óbært. Egg sem uppspretta kólesteról í mataræði gerir í raun mjög lítið, ef eitthvað, framlag til mælds kólesteróls í sermi (sem er það sem mælt er með þegar þú ert með rannsóknarpróf til að athuga kólesterólmagn þitt).
Sem dæmi má sjá að ein rannsókn hefur litið á neyslu neyslu í næstum 38.000 sænskum körlum og næstum 33.000 sænskum konum og komist að því að borða sex eða færri egg á viku var ekki í tengslum við aukna hættu á hjartaáfalli, heilablóðfalli eða hjartabilun. Hins vegar hjá karlmönnum var meira en sex egg á viku í aukinni hættu á hjartabilun.
Þannig að þú gætir viljað takmarka þig við eitt egg á dag og skipta út með bökuðum baunum einum degi (já, írska borða baunir í morgunmat - ekki slæm hugmynd, eins og þú munt sjá hér að neðan). Eða tvöfalt upp á eggjunum og skiptu út með baunum eða öðrum uppsprettum heilbrigt prótein eins og hnetur eða ósykrað jógúrt á öðrum dögum svo að þú fari ekki yfir sex egg á viku.
Nú, um þá bakaðar baunir ... ef þú getur fundið undirbúning sem er lágt í natríum og án viðbætts sykurs þá ertu gott að fara að njóta þessa einstaka hluta írska morgunverðsins. Baunir eru önnur heilbrigð uppspretta trefja og prótein. Þau innihalda einnig fjölda mikilvægra næringarefna eins og fólat, mangan, járn, kalíum og magnesíum.
Írska Brown Brauð
Ef þú hefur þegar hafið haframjöl, gætirðu ekki viljað eða þarfnast þessa, en veit að írska brúnt brauð getur verið annar ljúffengur uppspretta heilkorna trefja. Hefðbundið írska gosbróðir inniheldur aðeins fjóra innihaldsefni: hveiti, bakstur gos, kjúklinga og salt. Gerðu hveitið heilkornhveiti, og þú hefur brúnt gosbróðir, stundum bara kallað brúnt brauð.
Íhugaðu ólífuolía og / eða rauðolíu útbreiðslu í stað þess að hreint smjör, þar sem þessi einómettu og fjölómettað fita, einnig þekkt sem "heilbrigð fita", hefur reynst gott fyrir hjarta og hjarta og æðakerfi og getur dregið úr bólgu um allan líkamann.
Þetta brauð getur líka verið frábært til að dýfa eins og það er í - þú giska á það - bakaðar baunir þínar.
Heimildir:
Garaulet M, Gomez-Abellan P, Alburquerque-Bejar JJ, et al. Tímasetning fæðubótarefna spáir þyngdartapvirkni. International Journal of Obesity 2013; 37: 604-611.
Lin JS, O'Connor EA, Evans CV, Senger CA, o.fl. Hegðunarráðgjöf til að stuðla að heilbrigðu lífsstíl til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma hjá einstaklingum með áhættuþætti á hjarta og æðakerfi: Uppfært kerfisbundið sönnunargagnrýni fyrir US Task Force Task Force. Rockville (MD): Umboðsskrifstofa heilbrigðisrannsókna og gæða (US); 2014 ágúst
Larsson SC, Akesson A, Wolk A. Egg neysla og hætta á hjartabilun, hjartadrep og heilablóðfall: Niðurstöður úr 2 væntanlegum hópum. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1007-13.