Sumir mataræði hafa það sem er þekkt sem heilsuhljóði. Þeir virðast eins og góðir kostir, en í raun eru þær ekki. Ég kalla þá fakers fæða! Hér eru nokkrar af uppáhalds dæmi mínum.
Granola
Þó að granola samanstendur af heilbrigt innihaldsefni, þá er það venjulega kaloría þétt, sem þýðir lítið magn hefur mikið af kaloríum. Og meðan það er fínt í litlum skammti, neyta fólk oft granola eins og venjulegt korn eða snarl á það með handfylli, sem getur fengið kaloría dýrt.
Bolli af hefðbundnum granola hefur um 450 hitaeiningar og 16g fitu! Jafnvel lítið feitur granola hefur oftast nær 400 hitaeiningar á bolla. Þegar þú ert í skapi fyrir korn, blandaðu eitthvað í trefjum með puffed korni fyrir skál sem er bæði fylling og stór.
Venjulegur gríska jógúrt
Ég elska gríska jógúrt en ég halti alltaf með 0% eða 2% fitu afbrigði. Af hverju? Gróft jógúrt með fullri fitu er hærra bæði í kaloríum og fitu. A 8-eyri þjóna látlaus gerð hefur um 280 hitaeiningar og 20g fitu. The feitur-frjáls efni, á hinn bóginn, hefur um 130 kaloría í sömu upphæð og það kemur oft í snakk-stór ílát með 100 hitaeiningar hver. Verið varkár, vegna þess að pakkarnir eru mjög svipaðar!
Ef þér líkar ekki við að borða gríska jógúrt látlaust, hrærið í sætispakka sem er ekki kaloría, kastaðu á ávöxtum og toppaðu með háum trefjumkorni. Slík frábær morgunverð! Ef þú ert að borða jógúrtinn sem snarl, gerðu það áhugavert með salsa eða öðru innihaldsefni .
Veitingahús salöt
Ég veit hvað þú ert að hugsa. Hvernig getur salat- undirstaða máltíð verið slæmt val? Vandamálið er ekki græna, það er allt sem verður bætt við til að gera salatið meira aðlaðandi.
Algengar sökudólgur? Brauð og steikt kjúklingur, sælgæti, fullfituostur (og fullt af því!), Steiktum núðlum eða tortilluböndum og allt of mikið feitur klæða.
Fólk gerir oft ráð fyrir að vinaigrettes séu heilbrigt, en oft eru þær bara eins og feitar og rjómalögðu dressingar. A 2 matskeið af vinaigrette hefur um 180 hitaeiningar og 18g fitu, og salat salta er venjulega kastað eða borið fram með þremur til fjórum sinnum það magn!
Alltaf að klæða sig við hliðina (eitthvað létt, ef það er það) og dýfðu síðan gaffalinn þinn í það (ekki hella öllu af Ramekin á salatinu). Forðastu þá hárkalsíum viðbætur og haltu við fersku grænmeti og halla prótein.
Sandwichpappír
Margir hugsa um hula sem léttari valkosti við hefðbundna samlokur, en það gæti ekki verið lengra frá sannleikanum.
Þó að tortillas eru þunnt, þá eru þau almennt gegnheill. Unroll vefja og þú ert líklegri til að finna tortilla stærð stýris þíns! Það einn getur auðveldlega innihaldið 300 + hitaeiningar. Auk þess geta þessi tortillas haldið miklu meira mat en nokkra brauðskera, sem þýðir enn meiri hitaeiningar!
Ef þú ert á ferðinni skaltu velja samloku á þunnar sneiðar af heilhveiti brauð eða biðja um að það sé pakkað í salati. Í matvöruversluninni, leitaðu að tortilla með háum trefjum með 110 kaloríum eða minna.
Hver sem er, fylla samlokuna með mjólkandi próteinum eins og kalkúnn sneiðar eða kjúklingabringu, fullt af grænmeti og kryddjurtum (sennep er bragðgóður kostur).
Veitingahús bakaðar kartöflur
Almennt er bakað kartöflur gott val, en vandamálið með því að panta bakaðan kartöflu þegar þú ert úti er að veitingastaðir hafa tilhneigingu til að þjóna gríðarlegum.
Þó að venjulegur skammtur stærð fyrir bakaðri kartöflu er sanngjarnt 6 únsur, flestir veitingastaðir þjóna kartöflum sem klukka í á heilu 12 aura, sem þýðir að þeir hafa meira en 300 hitaeiningar hvor. Það er áður en þú bætir öllu við þá! Besta veðmálið þitt er að halda í hálfa kartöflu og setja það upp með salsu eða borða það látlaust.
Sugar-Free / Fat-Free Eftirréttir
Það er auðvelt að gera ráð fyrir að nokkuð sykursfrítt eða fituskert sé sjálfkrafa mataræði.
En þessi matvæli eru oft hlaðin með hitaeiningum, þrátt fyrir að vera lág í sykri eða fitu.
Sykurlaus sælgæti hafa tilhneigingu til að vera hátt í fitu og ekki fituskertar eftirréttir innihalda oft mikið magn af sykri. Ef þú ert út og ósk og eftirsótt eftirrétt, farðu í ferskt ber með pönnu af þeyttum rjóma eða fáðu smá sorbet. Og í matvörubúðinni, athugaðu alltaf næringarmerki til að fá fulla söguna.
Bran Muffins
Bran muffins eru venjulega ekki mataræði vingjarnlegur. Sama hvað þú varst að segja árum síðan og sama hversu mikið trefjar þau innihalda, eru branmuffins yfirleitt ekki mataræði-vingjarnlegur morgunmatval .
Mjólk, smjör, sykur, egg, olía ... gera eitthvað af þessu innihaldsefni ljós fyrir þig? Meðaltal bran muffin pakkar í um 450 hitaeiningar og 14g fitu! Jafnvel muffins sem eru merktar fituskertar eru oft hlaðnir með of mikið soðnu hitaeiningum.
Ef þú ert út í morgunmat, þá ertu miklu betra með egg-hvítum scramble. Á brunch fundi? Grípa stórt stykki af ávöxtum. Og ef þú vilt búa til muffins heima, notaðu betri staðgengill eins og ljós þeyttum smjöri eða léttum smjörkökum, fitulaust fljótandi eggjamóti eða eggjahvítu og sykurlausa eplasauce.
Fyrir sektarkenndar uppskriftir, finnur matur, ábendingar um ábendingar og fleira, skráðu þig ókeypis daglega tölvupóst eða heimsækja Hungry Girl!