Eins og grænt te og svart te, kemur hvítt te frá Camellia sinensis plöntunni. Auk þess að bjóða upp á meiri andoxunarvirkni en græn og svört hliðstæða, býður hvítt te upp á minnstu magn af koffíni. Þar sem engin upphitun eða oxun tekur þátt í undirbúningi þess, er hvítt te einnig þekkt sem minnst unnin teafbrigði.
Heilsa Hagur af hvítum te
Þrátt fyrir að hvítt te sé ekki eins vel rannsakað eins og grænt og svart te , þá eru aukin merki um að bruggan geti auðgað heilsuna þína.
1) Fitahvörf: Fyrir 2009 rannsókn, vísindamenn prófa andstæðingur-offita áhrif hvítt te í röð tilraunir á fitufrumum manna. Niðurstöður sýndu að hvít-te þykkni olli fitu að brjóta niður í núverandi fitufrumum. Ennfremur virtist hvítt te draga úr tjáningu gena sem skiptir máli fyrir vöxt nýrra fitufrumna.
Þó að höfundar rannsóknarinnar benda til þess að hvítt te gæti verið "kjörinn náttúrulegur uppspretta af slímandi efni", hafa vísindamenn ennþá kannað hvort te gæti barist við offitu þegar það er gefið (frekar en gefið beint í frumur í rannsóknarstofu).
2) Krabbameinsvörn: Hvítt te getur komið í veg fyrir DNA stökkbreytingar (hugsanlega krabbameinsvaldandi breytingum á erfðafræðilegu efni) enn betur en grænt te, samkvæmt 2000 rannsókn sem prófað fjóra hvíta teafbrigði (Silver Needle, Flowery Pekoe, Mutan White og Exotica China White).
Í rannsóknum á dýrarannsóknum, sem birt var á næsta ári, komu vísindamenn að því að hvítt te gæti verið öflugur hemill aberrant crypts (forveri krabbamein í ristli).
3) Húðmeðferð : Meðaltal beitt hvítt te getur bætt ónæmissvörun húðarfrumna og vernda gegn skaðlegum útfjólubláum geislum, bendir rannsókn á 2003.
Það skal tekið fram að rannsóknin var fjármögnuð af húðvörufyrirtæki sem framleiðir vörur sem innihalda hvít-te.
Hvar á að kaupa það
Einu sinni nokkuð dýrt og erfitt að finna í Bandaríkjunum, hefur hvítt te orðið á viðráðanlegu verði og algengt á undanförnum árum. (Reyndar ættirðu að geta tekið á tini te í staðbundnum matvörubúð.) Í ljósi ótrúlega viðkvæma bragðsins er best að steypa hvítt te í vatni með hitastigi 170 til 185 F (76 til 85 C) .
Notkun White Tea fyrir heilsu
Vegna takmarkaðra rannsókna er það of fljótt að mæla með hvítt te sem meðferð við hvaða ástandi sem er. Það er einnig mikilvægt að hafa í huga að sjálfsnáandi ástand og forðast eða fresta stöðluðu umönnun getur haft alvarlegar afleiðingar. Ef þú ert að íhuga að nota það í hvaða heilsu tilgangi, vertu viss um að ráðfæra þig við lækninn fyrst.
> Heimildir:
> Baron ED, Swain FR, Matsui M, Marenus K, Maes D, Cooper KD, Stevens SR. "Virkni staðbundinnar hvítu te gegn ónæmisbólgu Langerhans frumuafls og DNA skaða í mannshúð." Háskólasjúkrahús í Cleveland / Case Western Reserve University í Cleveland, Ohio; og Estee Lauder Stofnanir, Melville, New York, Bandaríkjunum. 2003.
> Gilberto Santana-Rios, Gayle A. Orner, Meirong Xu, Maria Izquierdo-Pulido og Roderick H. Dashwood. "Hömlun með hvítum tei af 2-amínó-1-metýl-6-fenýlimidazó [4,5-b] pýridín-dregið úr kólesterólskrímsli í F344 rotta." Næring og krabbamein 2001; 41 (1-2): 98-103.
> Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. "Potent antimutagenic virkni hvítt te í samanburði við grænt te í Salmonella prófuninni." Mutation Research 2001 22; 495 (1-2): 61-74.
> Söhle J, Knott A, Holtzmann U, Siegner R, Grönniger E, Schepky A, Gallinat S, Wenck H, Stäb F, Winnefeld M. "Hvítt teútdrætti veldur fitulósandi virkni og hamlar adipogenesis í mönnum undir húð (pre) adipocytes. "Næring og efnaskipti 2009 1; 6 (1): 20.
Allt með Cathy Wong: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana lyfja, aðstæður eða aukaverkanir. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.