Kalsíum í kókoshnetuvatni og heilsutjóni
Þú hefur sennilega séð kókosvatn í ræktina eða á heilsugæslustöðinni þinni. En er kókos vatn mjög heilbrigt? Og ef svo er, hvað er svo sérstakt við það? The vinsæll drykkur býður upp á marga kosti ef þú velur að drekka það, en hitaeiningar kókoshneta geta bætt upp fljótt ef þú ert ekki varkár.
Kalsíum í kókosvatni
| Kókos Vatn næring Staðreyndir | |
|---|---|
| Serving Stærð 1 bolli (240 g) | |
| Fyrir hverja þjónustu | % Dagleg verðmæti * |
| Kalsíum 46 | |
| Hitaeiningar frá fitu 4 | |
| Samtals fita 0,5 g | 1% |
| Mettuð fita 0,4 g | 2% |
| Fjölómettað fita 0g | |
| Einómettað Fat 0g | |
| Kólesteról 0mg | 0% |
| Natríum 252 mg | 11% |
| Kalíum 600 mg | 17% |
| Kolvetni 8,9 g | 3% |
| Dietary Fiber 2.6g | 11% |
| Sykur 6.3g | |
| Prótín 1,7 g | |
| A-vítamín 0% · C-vítamín 10% | |
| Kalsíum 6% · Járn 4% | |
| * Byggt á 2.000 kaloría mataræði | |
Kókosvatn er vökvi sem hella út þegar þú sprengir opinn ávöxtinn. Eldri kókoshnetur (þær sem eru brúnir og loðnar) veita yfirleitt betri kókosmjólk en yngri grænn kókoshnetur framleiða betri kókosvatn.
Kókosvatn er ekki marktækur uppspretta tómra hitaeininga . Tómir hitaeiningar eru þau sem veita lítið eða engin næringargildi. Margir ávaxtasafi og aðrir sættar safaafurðir eru mikilvæg uppsprettur tómra hitaeininga.
Samkvæmt upplýsingum USDA eru engar viðbættir sykur og aðeins fjórir hitaeiningar frá mettaðri fitu í einum bolli sem þjóna kókosvatni. En drykkurinn stuðlar að 252 millígrömmum af natríum í daglegu mataræði þínu. Heilbrigðis sérfræðingar mæla með að þú neyti minna en 2.400 milligrömm af natríum á dag.
Hafðu í huga þó að kókosvatn næring sé öðruvísi ef þú kaupir niðursoðinn eða flöskur fjölbreytni sem þú sérð oft í delis, gyms eða heilsufæði.
Þessar vörur geta auglýst að þau séu heilbrigð og auka heildar næringuna þína.
Einn getur (um 12 aura) af kókoshnetuvatni á flöskum getur veitt allt að 130 hitaeiningar, 350 mg af natríum og 26 grömm af sykri. Sumar tegundir bæta við sætuefni eða viðbótarbragði sem breyta næringuinni. Svo er mikilvægt að fylgjast með næringarheitið og lista yfir innihaldsefni áður en þú kaupir til að fá nákvæmar upplýsingar um drykkinn þinn.
Kókos vatn heilsu hagur
Er kókosvatn heilbrigt? Í gegnum árin hafa kröfur farið yfir mörg heilsufarsleg áhrif af kókosvatni, en flestir hafa verið debunked. Bandaríska stofnunin um krabbameinsrannsóknir gaf út yfirlýsingu þar sem fram kemur að engin ástæða sé til að treysta kröfur um krabbameinsvaldandi eiginleika kókosvatns. Og málsókn sem gerðist árið 2011 krafðist þess að einn framleiðandi kókosvökva yrði að hætta að gera uppblásna kröfur um heilsufar sitt.
Samt sem áður segja margir aðdáendur drykksins að það sé klárt drykkur að drekka meðan á æfingu stendur og eftir að það er gefið, því það veitir raflausn (natríum, kalíum, kalsíum og magnesíum) og kolvetni til að bæta vöðvastarfsemi. Og kókosvatn veitir færri hitaeiningar en dæmigerður íþróttadrottur.
En flest nutritionists vilja segja þér að þú getur fengið sömu ávinning af því að neyta allan matvæli, eins og banani, með vatni . Heilbrigðismatur hefur engin falin innihaldsefni (eins og viðbætt sykur) og eru almennt ódýrari.
Svo hvers vegna drekka kókosvatn? Sumir eins og nammi, sætur bragð. Ef þú drekkur oft ávaxtasafa getur kókos verið betra valkostur. Það inniheldur minna sykur og færri hitaeiningar en flestar safi og safa drykki.
Geymsla Kókosvatn
Sumar tegundir af kókosvatni eru notaðar við píperununarferli þannig að varan sé "geymanleg". Það þýðir að þú þarft ekki að kæla vöruna eftir að þú hefur keypt það. Svo lengi sem pakkinn er ekki opinn ætti hann að vera ferskur í allt að 12 mánuði.
Þegar þú hefur opnað ílát með kókosvatni, mælum framleiðendum venjulega með því að kæla í drykkinn. Flestir kjósa bragðið af köldu kókosvatni og halda því kælt wlll hjálpa drykknum að vera ferskt í 24 til 48 klukkustundir.
Ef þú færð kókosvatn beint úr ávöxtum, þá ætti það að vera í kæli strax. Ferskt kókosvatn getur einnig verið fryst.
Skapandi leiðir til að nota kókosvatn
Vegna þess að kókosvatn hefur vökvandi eiginleika, nota sumir það til að stuðla að því að draga úr áhrifum timburmenn. Þó að engar vísindalegar upplýsingar séu til staðar til að taka öryggisafrit af stað, þá er líklegt að að drekka (óáfengar) vökvar af einhverju tagi hafi góðan ávinning þegar þú hefur fengið of mikið að drekka.
Og sumir skapandi barþjónar nota það jafnvel í kokteilum. Þú getur búið til kókoshneta og Tonic eða jafnvel Charred Lime Mojito. Eða ef þú vilt frekar að nota kókosvatn án þess að hylja, reyndu að bæta því við heilbrigt smoothie eða gera það að undirstöðu fyrir ávaxtadrykk.